小倉駅すぐ、美味しさの冒険！
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お料理佐藤の特徴
北九州小倉で絶品の懐石料理、ビジュアルも美しい品々です。
囲炉裏で炙る貝柱や抹茶の和菓子が楽しめるお店です。
デートや接待に最適の雰囲気が漂う素敵な空間です。
雰囲気もよく、接待でもデートでも良いと思います。お食事もお酒も、全て美味しかったです。駅からも徒歩数分ですし、立地もよし。
素晴らしい洗練度合いです。全ての料理が、目が覚めるような一品一品です。ハモ、走りの銀杏、一膳ごとに味が変わるご飯、蓮根餅が、特に驚きでした。（めも）マコ鰈、椹野川の鮎、レンコン餅。
夫のバースデー祝いでランチに行きました。平日だったというのもありますが、ランチはどうやら予約が取りやすい。コースは3種類あって今回は誕生日だし一番良いコース出だしからウニがバーンと出てきて美味しすぎた器も氷で出来た涼し気なもので季節を感じました銀杏を今年初で食べましたが、まだ九州に出回っていない食材等は京都から取り寄せているという驚愕の事実…他にも京都から取り寄せられたお魚とかを味わって食べました。大変美味しゅうございます。一番感激したのはカラスミ、丁度いい塩梅で上品な味。私はこれほどまでに美味しいカラスミを食べた事がないです。ananや他の雑誌…何だったか忘れたそれのお土産特集？かお中元？か取り寄せ商品？みたいなやつにも掲載されたようです。お土産でもカラスミ餅やら何やら買えるのでこちらのお店に行かれましたら是非とも食べて頂きたいです！
北九州小倉で1番美味しいオススメの日本料理佐藤さん！大将はザ職人だけど優しくて大好き絶対に食べた方がいい！TASTY
どの品もビジュアル綺麗で美味しいのだが店の人全員が調理場へ消えサービスがおざなりになる時間が結構あった。この価格帯でその状態が頻発するのはかなりキツい。提供時の料理の説明も相当淡白。客に媚びる必要は無いが産地くらいは聞かずとも教えてほしい。
色んなお料理が出て、とても楽しかったです。生きた伊勢海老を豪快に調理していたので、見て食べて楽しめました。マンゴーもすごく美味しかったです。
初めて小倉に来たので、こちらに伺いました。ミシュラン福岡2014 星1ミシュラン福岡2019 星2納得の素晴らしいお店でした。この日は芋月という事で、芋がテーマ。写真の通り、器が目にも楽しく、料理は繊細で創造性があり、至福のドーパミンがたくさん出るほど美味しく、幸せな時間を過ごしました。オーナーの佐藤さんの人柄も良く、質問にも丁寧に教えてくれ、一層食事が楽しくなりました。帰りは表まで丁重にお見送り頂き、一流の方は最後まで素晴らしいと感動しました。小倉では第一選択肢で考慮するお店でしょう。九州に来たらまた必ず寄りたいお店です。予約必須です。オススメですよ。
何度か訪れましたが毎回美味しいです！旬なものを旬な時期に素材を生かした味で食べさせてくれます。どれを食べても間違いないです。行ける機会はなかなかありませんが、またご褒美で行きたいお店です。コロナ化でお客さんが少なくなっているようで、ランチは私達だけでした。こんなに美味しい物を食べさせていただけるのに…早く終息してほしいですね。
| 名前 |
お料理佐藤 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
093-541-3767 |
| 営業時間 |
[土月火水木金] 12:00～14:00,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒802-0002 福岡県北九州市小倉北区京町３丁目５−５ 1F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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『人生最高のお料理屋さん』ランチでお伺いしました小倉駅を降りてすぐのお料理屋さん囲炉裏で貝柱を炙っていただいてからの始まりでした、飲み物は日本酒とノンアルのsparklingしめは抹茶と蓮根の和菓子でエンタメが完食しました。感動と幸せの2時間でした食事はおまかせでしたので順に！ゆったりと味わい深いタイミングで次々と驚きの料理が出て来ます言葉と画では伝わりませんがなんとも幸せな時になりました頑張ってまたお伺いさせて頂きますご馳走さまでした。