新鮮な肉質、絶品ホルモン!
ホルモン焼 まんぷくの特徴
老舗のホルモン焼き肉店で、どこか懐かしい雰囲気です。
提供される上ミノやタンは絶品で、リピーターも多いです。
お肉が網にこびりつかず、焼き方にもこだわりがあります。
月に一回は行くまんぷく🎵いつも全てが最高でお客さんもあったかいです!1人でも楽しく飲んで食べれて幸せになります!
間違いなく味、ネタ共に自信が満ち溢れてる老舗のお店!!マスターは焼き方食べ方に躊躇なくお客に指図する頑固者!!市川近辺に住んでるのであれば行かなきゃ損損!!
どこか懐かしいような感じのするお店でした。
値段に対する料理の質、量は素晴らしかったです。大将が推している塩味は濃いめなので、味が濃いのが苦手な人には向かないと思います。また、カウンター席では大将から話しかけられ、肉に関する知識や焼き方についての話をされるため、話しかけられるのが苦手な人には向いていないですが、話を聞きながら美味しいお肉を食べたい人は行く価値ありです。
最初に来店してからもう15年以上経ったでしょうか。マスターは途中大きな病気を乗り越え、今もお店を開いてくれています!昔から変わらないマスターが1から作る料理の数々。肉はマスターが1枚1枚カットしています。混雑時は料理の提供まで時間がかかるのは事実です。またマスターがよく喋るのでそれが嫌だという人がいるのも事実です。でも私はそんな店だから好きなんです。写真に載せた「ガツ刺し」「タン」この2つの料理以外も本当に美味しい。「カルビ」や「シロ」「鶏皮ミックス」本当に全部美味しい、それも変わらない事実なんです。人と人の繋がりが希薄になっている現代で隣に座っている人やマスター、マスターの奥様と話しながら焼肉を食べる。こんなにアットホームで距離感の近いお店が他にあるでしょうか?私はこのお店が大好きです。マスターももう80歳になられたということで、あと何年お店が続けられるかはわかりません。でも本当に私が死ぬまで続いて欲しいと思うそんなお店です。レビューでは低評価を付けている人が多々いますが、それもそれでいいんです。万人に受けいれられる店じゃなくてもいい。私はこれからも通い続けます。ごちそうさまでした。
ご夫婦で仲良く営業されてます。ホルモン焼きは大変美味しいです。
マスターがよく言う、他店のお肉は焼くとすぐに網に肉がこびりついてしまう。というのは本当で、どんなに肉を焼いても網にくっつきません。お肉は絶品です。クッパは辛さが選べます。味は、油っぽさがなくさっぱりしています。ビビンバはコクがあります。
全てが完璧だと思います。中でもカルビ、シロが絶品‼️締めのテグタンスープが最高でした。
去年5回ほど行きました。タンとハツが堪らなく美味しいです!鮮度が良いので、表面に肉汁が上がってきたら7秒だけ焼く(マスターに教えて貰いました)程よい塩が肉の味をひきたてて、噛めば肉汁を心ゆくまま楽しめます。書いててまた行きたくなってきた……。コロナが明けたらまた行きたいお店の方とのおしゃべりを楽しみつつ、肉を育ててゆっくり肉を噛み締める、食べ終わったあとの肉を食べたまんぞく感まんぷく感すごいです!個人的にセンマイ刺しも全然水っぽくなくて美味しかったです。マスターもお肉焼き方を教えてくれて親切ですし、お隣さんとお互い食べてみたいお肉頼みあって半分こで分け合ったりとても心温まりました。
名前 |
ホルモン焼 まんぷく |
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ジャンル |
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電話番号 |
047-327-9725 |
住所 |
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評価 |
4.3 |
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なんも言うこと無し‼️とにかく最高でした‼️