千乃鶏志木店 (埼玉県志木市本町ラーメン屋) - 志木の味自信作！

本日のラーメン埼玉県志木市【千乃鶏志木店】味玉鰹昆布水つけ麺✴️スープ　　　　　　　鶏出汁のスープはしっかりと塩味が感じられ後半までスープの美味しさを感じられました。✴️麺　　　　　　　　　太くて縮れの入った麺は鰹昆布水に浸かっておりツルツルしつつも歯ごたえの感じられる麺です。✴️具材　　　　　　　　柔らかい薄切り焼豚、もちもちのワンタン、後半の味変用のライム、どれも美味しかったです。昆布水に浸かった麺は麺だけで啜っても藻塩をかけて啜っても旨味を感じ、様々な食べ方を楽しめるハイレベルな一杯でした。ご馳走様です🍜

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出典:www.google.com 2026/6/10(水)

昆布だしに浸かった麺は最高。今回は醤油にしたが濃い目で甘味のあるスープは非常に良い優しいお味で　胡椒と辣油でパンチを出して頂きました。最後にお酢を入れましたが　ちょうど良い感じになりました。本当は七味があれば嬉しかったかも…スープ割りは対応してないとの事でしたが　昆布スープを入れて楽しみました。次は塩を食べてみます。

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出典:www.google.com 2026/5/25(月)

志木駅にあるラーメン千乃鶴四季店へ。今回は夜限定の釜玉油そばを目当てに訪問しました。店内はU字型カウンターのみで約20席。待ちは2名ほどでしたが、厨房には3名体制で回しており、案内から提供まではとてもスムーズでした。麺は三河屋製麺のものを使用しており、釜玉油そばとの相性が抜群。程よいコシと喉越しがあり、個人的にはかなり好みのタイプです。さらに、ガリマヨとニンニクが無料トッピングなのも嬉しいポイント。途中で味のパンチを強くできるので、最後まで飽きずに楽しめます。そして特に印象的だったのがチャーシュー。派手な味付けではないものの、しっかり美味しく、釜玉油そば全体の完成度を引き上げていました。メニュー数も豊富で、他にも気になるラーメンがたくさん。次回来店時は別メニューにも挑戦したくなるお店です。全体的にバランスが良く、満足度の高い一杯でした。ごちそうさまでした。

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出典:www.google.com 2026/5/8(金)

随所に拘りを感じる。今回は、つけ麺を注文。麺を茹で、水で締める工程があるため、少々時間を要する。麺は、昆布水に入った状態で提供される。スープは、塩をチョイス。こちらのスープは、濃いめ。そのスープが麺を相まってとても美味しかった。麺を食べ終わったら、昆布水にスープを割り入れて飲んでみる。これまた美味しい。楽しみながら食べることができるつけ麺でした。次回は、ラーメンを試してみたいと思いました。ごちそうさまでした。

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出典:www.google.com 2026/4/24(金)

今回いただいたのはチャーシュー釜玉油そば。もちっとした麺に卵が絡みまろやかでコクのある味わい。そこにたっぷりチャーシューの旨みが加わりシンプルながら満足感の高い仕上がりになっていました。油そばらしく卓上の調味料で味の変化を楽しみながら食べ進められるのも魅力。

出典:www.google.com 2026/3/16(月)

1号店が世田谷区の池尻大橋にあるそうで、そちらはインスタで時折見かける人気店らしきお店でした。昆布水塩つけ麺をたのみましたが、麺がこだわりのようで、もちもちした麺に昆布の香りが絡んでいました。麺に藻塩をかけて麺のみ食すアドバイスがありましたが、個人的にこれだけで麺平らげられそうでした。塩スープも美味しい。けっこうぺろっといけましたし何ならもっと食べたいと思いました。

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出典:www.google.com 2026/3/9(月)

2025年6月にオープンした埼玉県志木市にある千乃鶏さんに行ってきました。特上鰹昆布水つけ麺(塩) 1470円麺の量は250g300gが選べる。まずは藻塩で食べます。プリプリの麺がとても美味い美味い。そしてつけ汁につけて食べます。このつけ汁が美味い。昆布水が加わることで味が変わっていくのも嬉しいですね。チャーシュー釜玉油そば 1300円17時以降に頼めるメニュー。麺の量250g。見た目は麺に卵黄が乗ってる油そば。チャーシューは麺の下に隠れている。まぜまぜして食べます。ちょっと胡椒が多いように感じましたが中太麺とタレが絡んでとても美味しい。最後まで美味しくいただきました。

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出典:www.google.com 2026/3/5(木)

中華そば（醤油）をいただきました。麺が柔らかいのが得意じゃないので、麺を硬めでオーダーしようとしましたが、麺の硬さは選べず。ただ、食べ進めていくと、ちょうどいい感じに。麺が太めなので、これが正解なのかもしれません。スープも味がしっかりと出ていて、好みでした。次はつけ麺をいただきに、再訪させていただきます。ただ、れんげをわざわざ給水サーバーのところまで、取りに行かなきゃいけないのが、そこがマイナスポイント。

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出典:www.google.com 2026/2/24(火)

外だけじゃなくてちゃんと中まで見てほしい。夜限定❤️‍🔥釜玉油そば麺の下にはチャーシュー、メンマ、海苔、玉ねぎ..まるで"宝箱”みたいにザクザク出てくる笑🤣麺にタレの色が全体につくまで混ぜ混ぜ。鶏油と5種の醤油が絡む😳🩷 ブランド濃厚たまごがとろーり。茹で前で250g！夜限定🌉釜玉油そばの提供時間は17:00～22:00ラストオーダーなので気をつけて🌙Don't just look at the outside,I want you to see the inside too.Dinner only ❤️‍🔥 Kamatama Abura SobaUnder the noodles are char siu, bamboo shoots, seaweed, and onions...it's like a treasure chest, crunchy and delicious lol🤣Stir the noodles until they're completely coated with the sauce. The chicken oil and five kinds of soy sauce are toasted together 😳🩷 The rich brand egg is super creamy. 250g before boiling!Dinner only 🌉 Kamatama Abura Soba is servedfrom 5:00 PM to 10:00 PM (last order)So be careful 🌙▪︎ 店名　中華そば千乃鶏志木店 ▪︎ 場所　埼玉県志木市本町5-23-24▪︎ アクセス　東武東上線志木駅東口から徒歩2分。

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出典:www.google.com 2026/1/31(土)

ここの麺が自分の食べたつけ麺史上一番美味い！！コシが強く歯切れ喉越し良く、昆布水と藻塩だけでズルズル食べ進めてしまいます。ひとしきり麺を堪能した後にスープへつけて啜ると麺のインパクトに負けないガツンと来るスープがまた良い！大盛り400gですが足りないくらいです。

出典:www.google.com 2026/1/14(水)

今年の6月にオープンした、池尻大橋の千乃鶏の2号店です。「千里眼」系列の様です。鰹昆布水つけ麺がイチオシの様なので、味玉付きの塩でポチり。店内は綺麗で良いのですが、完全に1名様仕様ですね〜グループで来るとちょっと煩わしい。さて、麺は三河屋製麺の極太平打ちで、小麦の香りが強くコシもあります。これは美味いですね。つけ汁もコロチャーと太メンマ、ネギ、海苔、そして無料トッピングのライム！250gと300gを選べましたが、いけそうだったので、300gで！あっさり完食。美味いなぁ〜次はラーメンもいってみたいですねぇ〜

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出典:www.google.com 2025/11/29(土)

週末は、いつも大行列の人気店ですが、今日は平日だからでしょうか、前を通りかかると行列もなく運良く並ばずにいただくことができました！塩がおすすめみたいなので、鰹昆布水つけ麺(塩)1,050円をいただきました。麺は、250gか300gか選ぶことができます。お好みでカットされたライムも無料で注文できました。鶏スープベースの上品なつけ汁です。麺は少しばかり硬めの太麺かな、上品ながらしっかりとしたつけ汁は塩味がきいています。ご馳走さまでした！

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出典:www.google.com 2025/11/15(土)

「千乃鶏志木店」は、志木駅東口から徒歩約4分程度の場所にある、2025年6月26日に新規オープンしたラーメン屋さんになります。千乃鶏は、同じく志木駅東口の近所にあるガッツリ系ラーメン「千里眼」の系列店になります。以前より気になっていたため今回、初めて訪問させていただきました。オープンしてすぐの11時5分頃に訪問しましたが、注文を終えるころにはすでに多くの人で賑わっていました。何の前知識もなく訪問しましたが、個人的にラーメンよりもつけ麺の方が好きだったので、今回は「特上鰹昆布水つけ麺(塩)」を注文させていだきました。昆布水って何だろう？とは思っていましたが、実際に頼んだつけ麺を見ると、太麺が昆布水に浸っていて、お店の蛍光灯に反射して光って綺麗に見えていました。今まで食べたつけ麵は麺だけで提供されるのが普通だったので、なかなかの衝撃を受けました。机には美味しい食べ方が案内されていて、指示通りにまずは麺だけを食べてみると、小麦の良い香りととても歯ごたえがある太麺は、それだけでもとても美味しかったです。次に机の上にある藻塩をひとつかみして食べると、また別の美味しさになりました。(^ ^)ちなみに、よくつけ麺を注文した際に別で注文できるスープ割りの提供はなく、この昆布水で割って食べる形になります。つけ麵のスープ単体では少ししょっぱいかな？とは思いましたが、、麺と一緒に食べる、スープ割りで飲む場合は、ちょうど良いくらいの飲みごたえのあるスープになりました。系列店の千里眼とは異なり、どちらかというとあっさり目のつけ麺でしたが、これはこれで、とても美味しかったです！(^ ^)また機会があれば、ぜひ訪問させていただきたいと思います。(^ ^)

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出典:www.google.com 2025/11/15(土)

「千乃鶏志木店」は、志木駅東口から徒歩約4分程度の場所にある、2025年6月26日に新規オープンしたラーメン屋さんになります。千乃鶏は、同じく志木駅東口の近所にあるガッツリ系ラーメン「千里眼」の系列店になります。以前より気になっていたため今回、初めて訪問させていただきました。オープンしてすぐの11時5分頃に訪問しましたが、注文を終えるころにはすでに多くの人で賑わっていました。何の前知識もなく訪問しましたが、個人的にラーメンよりもつけ麺の方が好きだったので、今回は「特上鰹昆布水つけ麺(塩)」を注文させていだきました。昆布水って何だろう？とは思っていましたが、実際に頼んだつけ麺を見ると、太麺が昆布水に浸っていて、お店の蛍光灯に反射して光って綺麗に見えていました。今まで食べたつけ麵は麺だけで提供されるのが普通だったので、なかなかの衝撃を受けました。机には美味しい食べ方が案内されていて、指示通りにまずは麺だけを食べてみると、小麦の良い香りととても歯ごたえがある太麺は、それだけでもとても美味しかったです。次に机の上にある藻塩をひとつかみして食べると、また別の美味しさになりました。(^ ^)ちなみに、よくつけ麺を注文した際に別で注文できるスープ割りの提供はなく、この昆布水で割って食べる形になります。つけ麵のスープ単体では少ししょっぱいかな？とは思いましたが、、麺と一緒に食べる、スープ割りで飲む場合は、ちょうど良いくらいの飲みごたえのあるスープになりました。系列店の千里眼とは異なり、どちらかというとあっさり目のつけ麺でしたが、これはこれで、とても美味しかったです！(^ ^)また機会があれば、ぜひ訪問させていただきたいと思います。(^ ^)

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出典:www.google.com 2025/11/10(月)

先日、志木駅近くの「中華そば千乃鶏志木店」に足を運び、ラーメンをいただきました。駅から徒歩3分とアクセス抜群で、店に入ると清潔感のあるカウンター席が印象的。スープは鶏の旨味がしっかり効いており、昆布水や魚介の風味も重なって深みある味わい。塩・醤油どちらでもバランスがよく、飽きずに最後まで飲み干せそうな仕上がりでした。麺は適度なコシと滑らかさを兼ね備え、スープとの相性も抜群。トッピングのチャーシューや穂先メンマも丁寧に作られており、香ばしさと食感が楽しめます。店員さんの接客も丁寧で、回転はややゆったりめながらもゆとりを持って味わえる雰囲気。地元にこれほどクオリティの高いラーメン店ができたことに感激しました。次はつけ麺もぜひ試してみたいです。

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出典:www.google.com 2025/10/10(金)

お店は千里眼の別ブランド、池尻にある中華そば千乃鶏の2号店らしいです。3連休の中日日曜日14:00に訪問、ランチ時間の営業は11:00〜15:00です。席はちょうど満席で、特製塩つけ麺1,470円選択し食券を買ってHの札を渡され、中の並び席6席の1番先頭に座り待ちます。つけ麺は250と300gの麺量を値段の違いなく選べます。カウンター席12、テーブル席4人掛け1と言ったところ。程なく呼ばれてカウンター席案内いただきました。ただでさえ時間のかかるつけ麺のしかも太麺なので多少待つのは覚悟して行きましょう。さて、着丼して見た目が先ずつやつや、昆布水に浮く麺とつけ汁が輝いて美しいです。先ずは麺だけひとくち、小麦の香りが美味しい。かみごたえのある太麺は適度に縮れてつるつる。卓上の藻塩をひとかけして麺を食べるとさらに素材の味が引き立ちます。塩つけ麺のつけ汁はそのままではしょっぱいですが、太麺を潜らせて食べるとちょうど良く、鶏と小麦の風味がうまく調和して深みを増します。刻んだネギと玉ねぎが後味をさっぱり。トッピングは金魚形ワンタン、かみごたえのあるメンマ、薄くめ大きめのチャーシューとゴロチャーシューも美味しい。何よりもやはり麺がおいしい。海苔と味玉食してごちそうさまでした。久しぶりに美味しいつけ麺いただきました。

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出典:www.google.com 2025/10/6(月)

特上昆布水つけ麺（塩）　300g：1,470円単純な塩味ではなく、ネギなどの香味野菜の味も加わり美味しかったあっさり系よりこってり系が好みですが、ここのつけ麺は美味しかった。ただ具材が煮卵、チャーシュー、焼き豚、ワンタンと盛りだくさん過ぎて麺とのバランスが悪かったので、次は特上ではなく普通にしようと思う。店前に自転車停めれないので注意。

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出典:www.google.com 2025/9/5(金)

志木駅からすぐの立地にできたラーメン店。つけ麺目当てで訪問。麺は無料で増量できるのは有り難い鰹昆布水つけ麺の300gを注文色々オススメの食べ方がありますが好きに食べましたつけ汁は店名通り鶏出汁が感じられます。無料のライムを絞れば爽やかさが広がり最後まで美味しく完食。

出典:www.google.com 2025/9/5(金)

週末の開店時間15分前に到着。既に10名程の列ができていました。カウンター11席と4人テーブル1卓。ギリ1巡目！○特上鰹昆布水つけ麺(醤油) ￥1,470特上は味玉、チャーシュー、ワンタンがプラス。一度に5食程度の調理、3巡目の提供だったので入店25分程で着丼。麺線が整えられた極太麺見た目濃そうなつけ汁。麺はモチモチ食感、昆布水、塩だけでも行けてしまいそう。つけ汁はかなり濃いめですが、麺とバランスはいい感じ。でも余ったつけ汁に昆布水を投入では濃すぎで飲めないので、昆布水につけ汁を少し足して、完食。人気の理由に納得です。駅近なので駐車場はないですが比較的安価なコインパーキングもあります。

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出典:www.google.com 2025/8/22(金)

まずは、地元志木にラーメン、つけ麺共にクオリティが高い素敵なお店をオープンいただき、本当にありがとうございます。嬉しい限りです。オープン初週に一度、先週に一度お伺いしました。メニューは同じ醤油つけ麺です。オペレーションについては元々クオリティが高く美味しいラーメン、つけ麺を食べるためには待ち時間など気にしないタイプなので、短い期間の中で改善の努力をたくさんされているのだろうなと感じました。味については2回ほど訪問しましたが全く文句なし！麺はもちもち、ですが　かんすい特有のニオイや後のお腹への影響もなく、とにかく食べ応えがあります。麺が美味しい。淡麗系のつけ麺は個人的には味が薄くなり、大盛りにするほど終盤がキツくなるイメージがあったのですが、濃いのであれば初めから昆布水で割りながら食べる工夫が出来ますし、食べ続けてもほとんど薄さを感じずに完食できました。（初回は大盛りで400g完食です。）具材の塩味が気になる方は、着丼時に麺の器に移してあげると、ご自身のペースで味わえるかもしれません。志木駅前は千里眼さんも含めてラーメン激戦区で、特につけ麺に特化したお店は貴重なので、どんなに待ってもまた食べたいなと思えるつけ麺屋さんです。今度は中華そばも食べたいです！一点だけ、食感と引き換えにいただける番号札がお席とリンクしていると迷わないのかなと思いました。（たしかしてるはずだけどこの前はもらえなかったので…）食券お渡しの際に番号札を配っていること、もしもわたし忘れていたらお声がけください、等張り紙をしてあると　待ち時間でオペレーションが確認できて良いかもしれません。色々な意見があるかもしれませんが、美味しいラーメン、つけ麺屋さんができるだけ永く志木で営業して欲しいので、これからも応援しています。また食べに行きます！

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出典:www.google.com 2025/8/12(火)

地元志木にオープン時から行列を作る「千の鶏」さんを初訪問です。平日開店7分前に店舗到着も前客9名、後客も続々と来店と人気あります。店内右手の券売機でワンタン昆布水つけ麺を選択するつもりが、間違えて味玉昆布水のボタンを押してしまったので、食券回収の時に現金でワンタンに変更していただきました。スタッフのお姉さん、笑顔での対応ありがとうございます。迷惑かけてすみません…。さて、入店し30分程で提供となったのは昆布水では珍しい、うねりのある太平打ち麺が印象的な麺丼と、黄金色の旨味ありそうなつけ汁。まずは藻塩で麺をいただくと、ムギュっとした強い弾力とコシのある麺で小麦の風味もまずまず。昆布水の粘度がそれ程高くないので、昆布水が苦手な方でも大丈夫かと思われます。藻塩だとダイレクトに麺の旨味が楽しめるのもいいですね。つけ汁は丸鶏やガラをベースに昆布の風味も感じられ、やや塩分濃度を高く感じるキレのある塩清湯。表層のオイルは適量でアツアツ。トッピングは、しっとり食感のサイコロ型のチャーシュー、味付けとゴリゴリ食感が楽しめる材木メンマ、適量の餡と喉越しの良い皮が印象的やワンタン。薬味もしっかりと存在を主張してますね。麺が少なくなってきたところで麺丼のライムをひと搾りすると、爽やかな香りがプラスされエスニックな風味がいいアクセント。最後は昆布水をつけ汁に投入し美味しくいただきました。塩分が気になる方は昆布水を適量つけ汁に入れるのもアリだと思います。細麺が主流な昆布水つけ麺、こんな麺でいただくのも楽しいですね。

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出典:www.google.com 2025/8/12(火)

名前	千乃鶏志木店
ジャンル
営業時間	[水木金土日月火] 11:00～22:00
HP	https://www.instagram.com/sennotorisk
評価	3.8
住所	〒353-0004 埼玉県志木市本町５丁目２３−２４
	ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。

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千乃鶏志木店

特上昆布水つけ麺は香味野菜の魅力が引き立つ美味しさです。

志木駅からすぐの立地でアクセスが非常に便利です。

地元志木に高品質なラーメン・つけ麺を提供するお店です。

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