ビリビリ山椒の担々麺、唯一無二！
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ボウボウラーメンかそり店の特徴
山椒が効いたラーメンが楽しめる、他店では味わえない独特な辛さのラーメンです。
辛さが選べる激辛ラーメン、特に坦々麺が人気で外れなしの体験を提供しています。
緑のパクチーラーメン最高!!勝手にグリーンカレー系かなぁ？って思ってたら全然違った！アジアン料理好きや、パクチー好きは絶対食べた方がいいよー！変な癖はなく爽やかでクリーミー、2辛で旨辛くらい。痛いほど辛くはないのに、爽やかに汗吹き出しました女性の1人利用もチラホラいて、食べたくなるのわかるかも!!黄のカレーラーメンもクリーミースープに本格スパイス効いてて絶品だったもの。
ランチで利用し、ボウボウラーメン（黒の2辛）得餃子セットを注文。スープを一口啜るとマー油の香ばしい香りが広がり、後半にかけてじんわりと唐辛子の辛味が追いかけてくる展開がたまらないですね。辛さのグラデーションが飽きずに楽しめる一杯です。こんがり焼き上げられた餃子はジューシーでライス含め相性抜群のサイドメニューです。山椒とラー油も用意してくれて自分好みにカスタマイズできるのも嬉しいポイント。得セットは半ライスと餃子、ドリンク（or杏仁豆腐）が付いてきます。※ドリンクはコーラ、サイダー、オレンジから選べます。
ボウボウラーメン緑2辛 990円はじめましてのボウボウラーメン。店舗としては長く営業されていると思います。youtuberのリュウジがおすすめしていたこともあり、行ってみることにしました。店舗外観は真っ赤な見た目いかにも辛そうなものを出す雰囲気。中は30〜40人くらいのキャパで広めなのですがほぼ満席、大人気です。食券を買いカウンターに着席。おすすめのボウボウラーメンはその名の通り辛めのものなのですが赤(坦々唐辛子系)、黒(坦々山椒系)、黄(忘れた)、緑(パクチー)。戦隊ヒーローのようなラインナップに加えてまぜそば、他にも辛くないものもあるみたいです。辛さも選べて基本1辛〜鬼辛（6辛）まであるよう。卓上のポットには冷たいお茶でありがたいです。配膳されるとその名の通り、パクチーの緑の山が来ました。なかなかの盛り方なのでコレで990円はかなりお得、パクチストは歓喜です。スープを一口いただくとコレはうまい、白味噌ラーメンベースに白胡麻ペースト、豆乳、更に緑のペーストは何かと思ったらニラマー油とのこと。香りが高く旨味が広がります。茹でたモヤシとニラ、鬼パクチー、中太縮れ麺がスープを丁寧にすくい上げてくれる、チャーシューが柔らかでこれも良い。全体に尖った味は特にないのですが各パートから少しずつ旨味が出ていてとても良いバランスになっていると思います。今回は2辛でしたが程よい辛さでした。コレはほかのメニューも気になるしサービス券も頂いたしのでまた来ます。ごちそうさまでした。
ボウボウラーメン赤はスープがとてもクリーミーで旨辛で美味しかった。麺は中太麺でスープによく絡んで硬さもバッチリ。他の黒なども気になるのでまた行きたいです。
日曜日の14時頃初めて伺いました。たまたま前を通った時に店構えに誘われて入店。前客5名。10分程度で着丼黒の1辛を頂きました。坦々系はあんまり食べないけどカラシビだけじゃ無くてしっかり出汁感も出てて美味しかったです。ホールの男性の店員さん丁寧な感じの良い接客で素晴らしかった。
ボウボウラーメン赤のファンです。ピリ辛胡麻ラーメンと言う感じで、担々麺とも違う他では味わえ無いラーメンと思います。富里の方の店によく行きますがコチラは久し振りの来店です。基本どちらも美味しいのですが…チャーシューはコチラの店の方が好みです。今回は赤3辛野菜トッピングにて頂きました。
濃厚ゴマスープ！！ゴマスープの坦々麺が好きな方には是非おすすめ！！他にはなかなかない味だも思う。ここだけしかないゴマスープを是非堪能して欲しい。
ずっと、気になっていましたが、いつもお世話になっている上司の方のおすすめで行ってみました。店内に入ると、食券制で色々な種類がありました。今回は、スタンダードなボウボウラーメン赤を注文しました。注文から、約10分ぐらいで着丼&実食スープ→濃厚でゴマだれのような少し粘着のある感じのスープです。そこに、程よいラー油がアクセントになり、しっかりと旨みがありクセになるスープでした。麺→太縮れ麺ですが、しっかりとコシがありスープとの相性抜群です。トッピング→チャーシューは、肉の旨みがしっかりあり、もやしもいいアクセントで最高です。総合的に、バランスが良く本気でクセになるラーメンでした。色によっていろいろな味があってとても興味深いです。基本、家系などが好きですがここのラーメンは別格でとても好きになりました。基本、スープは飲まない主義ですがここのスープは飲み切ります笑また、店員さんの対応もとても良くまたいきたいです。ご馳走様でした。
赤の3カラに野菜トッピングで¥1290何故かメニューに野菜ラーメンが無い。仕方なくトッピングしたが¥300はちょっと高い。長柄でよく食べていたので味は文句無し。スープがぬるい、熱々の麺と混ぜて何とか許容範囲。ホールのおばちゃんが感じ良い。野菜ラーメンが無いのとスープがぬるいので星4にしました。でも美味いのでまた行きます。スープが熱くなる工夫をしてほしい。
| 名前 |
ボウボウラーメンかそり店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
043-312-2112 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～14:30,18:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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現在ボウボウラーメンはかそり店と富里店の2店舗でしか味わえない唯一無二のラーメン。たまにムショーに食べたくなる。個人的には黒が一番好き。太乱切り麺もたまらん。店員さんも皆さん感じいいし大好きな店。辛いの苦手な人でも食べられるメニューももちろんありますよ(^-^)!!