青い塔で極上ソースかつ丼！
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南信に住んでいる従弟に青い塔さんのソースカツ丼が美味しいと聞いて行ってきました。1時ころに行くと駐車場は満車。しばらく時間をおいて入れました。営業時間が14時までなのでギリ入いれた感じです。ロースカツ丼をオーダーして待つこと30分･･･。出てきたソースカツ丼は期待以上でした。厚みは15mmくらいあって、でも柔らかくて非常に美味しかったです。また寄らせていただきます。
伊那谷のソースカツ丼がたべたくて、こちらのお店を聞きつけて来訪しました😋ロースかつ定食と日本酒2合を注文し、お酒とともに味わいましたが、柔らかいお肉と、甘さのあるソースがたいへん調和がよく、おいしくいただきました😋ヒレカツをたべた家族がいたので、ひと切れずつシェアしましたが、ヒレカツの柔らかさも絶品😊大勢のお客さまが次から次へと来店され、盛況でした。この日は、エビが売り切れとのことでしたので、次回はエビが合盛りになるメニューも食べてみたいと思いました😋とんかつ大抵どこでもは金額的に千円を超えてきますが、こちらのおみせはそれだけのお金を払ってもたべたいと思える美味しさでした😊
| 名前 |
青い塔 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0265-72-5777 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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木曽の御嶽山で山歩きした帰りに、中央道の伊那インター手前の「青い塔」さんでソースかつ丼を頂きました。平日の夜でも県外ナンバーを含めて車一杯の大人気店です。ロース肉を使ったソースかつ丼を頂きましたが、カツは肉厚ですが柔らかく、甘めのソースが掛かっておりカツに良く絡んでいます。カツの下には細切りのキャベツが敷かれており、甘めのソースがしみ込んだタレご飯も美味しいです。運動した後ですので、ビールをグビッと飲みたいのを我慢するのが大変でした。伊那市は「伊那谷ソースかつ丼」で街を盛り上げる活動をしており何軒かお伺いしたことがありますが、ソースかつ丼発祥のお店と言うことで流石です。