ふわふわバウムクーヘンの贅沢パフェ。
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川越バウムLab.の特徴
メインの大通りから細い道を曲がって訪れてください。
その場で切り落とすバームクーヘンのパフェが楽しめます。
ふわふわのバウムクーヘンにトッピングが豊富で色鮮やかです。
なかなかのボリュームでした。食べ歩きしてたので2人でひとつでも良かったかもしれません。味はめちゃくちゃ美味しかったです。
11時から熱々のバームクーヘンを食べられるので開店前に着きましたそこから作っていましたが経験豊富な人からアドバイスされ一生懸命作ってましたチョコレートソースがなかなかでないので苦戦してましたただソースかける時バームクーヘンに蓋が何回か触ってたので次回からもう少し気おつけて欲しい食べる場所はイスなしテーブルで食べられます中にテーブル2卓外に長イスが何席かありました。
メインの大通りから細い道を曲がるのですが通り過ぎないようにご注意を。大通りのうんとん処さんが見えたら曲がるとよいですよ。焼きたてと書いてたので勝手に温かなイメージでしたが温かくはなかったです。でもバームクーヘンは甘さ控えめで美味しかったです！目の前でカットしてくれます。前の方が塩バターを注文していましたがそちらはレンジで温めて提供されていました。私は１番と２番を注文しました。生クリームも甘さ控えめでとても合いました。特に小豆が美味しかったです！次はまた小豆があるのを食べたいです。店前に椅子があり座って食べれましたがちょっと斜めで滑りそうだったので気をつけてください。
その場でバームクーヘンを切り落としてパフェを作ってくれます！ふわふわのバームクーヘン美味しかったです。1つの商品にスプーン1つしか付けてくれないのはケチくさい商売だなと思います。2個目のスプーンは有料です。バーコード決済、交通系使えました！
ふわふわのバウムクーヘンにバニラアイスとブルーベリーソースのかかったおしゃれなデザートでした！少し外れの方にあるため駅から行くには遠いですが、店の前に椅子があり座ってゆっくり食べられました🪑色々とトッピングに種類があるので毎度違った味を楽しめそうです✨
バウムクーヘンに好みで色々とトッピングできて見目も美味しそうなカップ入り。生クリームとチョコソースつけましたが生クリームたっぷり！美味しかったです。店員さんもとても感じが良くて観光の楽しさを後押ししてくれるような笑顔で思い出になるお店の一つでした。
25.4.20久しぶりだったのですが、地図などは一切見ずに自分の記憶とカンを頼りに····少し迷子になりながら到着。彼女の「迷子になるのも楽しいものだね」は本心なのか嫌味なのか(笑)醤油のバウムクーヘンは、ほんのりと醤油の香ばしい風味が楽しめます。好き嫌いが分かれると思いますが私たちはアリでした。カップを持っている写真は右側が9番で左側が6番です。正式名はもう一枚の写真でご確認ください🙇(笑)注文するとその場でバウムクーヘンをカットしてトッピング。カットしている女性の手際よさに見とれてました！カットというよりスライスしてる感じだったかな？メニューの写真より厚みがなかったので、彼女と「もう少し厚みがあるとバウム感があって、もっと美味しかったかな？」とか生意気なことを言いつつ、お店の外にあるベンチに座りバウムの一番外側のパリッとした食感を楽しみながら美味しくいただきました！
イートインはできないが、店の周辺にベンチが用意されており、座って食べる人も多い人気店。食べ歩きにはデコレーションされた「切り落としバウム」のカップケーキをオススメだが、格段に美味いプレーンバウム（ホール）を購入し、落ち着いてから安心して味わってほしい。平日でも夕方には品切れになる。醤油味やレモン香るチーズバウムなど、ラボらしい意欲作も定評がある。隣の「うんとん処春夏秋冬」も「川越バウム」も「金笛」の笛木醤油が運営しているので、稀に品切れとなったプレーンバウムが隣で買えたりする。
| 名前 |
川越バウムLab. |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-4910-9128 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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テレビで観て行ってみました。場所は表通りに面していないので分かりづらいです。本日のバームクーヘンが大きな切り株のように置いてあり(この日はみたらし味でした)それをきり落として、カップに入れてトッピングをしてもらうスイーツです。私はそれではなく、一枚入りの小さなバームクーヘンのみたらし味と醤油味を買ってきました。しっとりとして1ヶ月くらい日持ちもするので、お土産にもちょうど良いです。