悪魔のラーメン、クセになる味。
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ケンちゃんラーメン大山支店の特徴
極太手打ちのちぢれ麺が特徴で、独特な食感が楽しめます。
鶴岡市にある人気のラーメン店で、平日でも満席になることが多いです。
スープの濃さや油の量を自由にリクエストできるのが嬉しいです。
ケンちゃんは必ず「濃い口、油、小の身入り」を頼むはじ肉がある所なら頼む本店、三川、遊佐、余目行ったけど、本店と遊佐より好みだった麺もワシワシで固めのモッチリ系濃い味が好きだから他の人が書いてるような塩辛いは感じなかった油入りしてるせいか？基本、ケンちゃんのスープは飲まないあれは麺に絡んで一緒にすするくらいで良いのだあと、他の店舗と明らかな違いは身が焼いてあるボイルしてるだけのと違い香ばしく歯ごたえも違ってオリジナルティがあるあとチャーシュー丼もあるラーメンが濃いせいか味気なく感じた多分、普通に食べれば普通に味のある味付けご飯のはずだラーメンは旨かったし自分はリピありだ。
昼、閉店間際に最後の客で入店。既にライスとトッピングのネギは売切でした。妻は小、自分は中の麺をオーダーしましたが、麺は多めで自分は完食出来ませんでした。店主様、申し訳無い。
• 鶴岡市友江町にある、 ケンちゃんラーメン大山支店。 • お昼のみ営業、火曜定休。11:00〜14:00という時間帯で勝負。 • メニューは「中華そば」が基本。麺量やサイズ（小小～特盛）で選べるスタイル。 • 麺が ①特徴的なゴワゴワ太麺。平打ち・極太・縮れという手揉み感ある麺で、「ゴワムチ」や「ムチムチ」と評される食感。 • スープは ②煮干しの深みあるスープ。豚・鶏の動物系と煮干し・乾物の旨味が重なり、魚介×醤油の深い味わい。 • チャーシュー、細切りメンマ、海苔などトッピングもしっかり。麺・スープとの相性が高い。 • 駐車場あり。アクセスは 羽前大山駅 から約895 m。車での来店が便利。 • ボリュームも満足。例えば「大盛り」だと麺量は約300〜400gで、「食べ応えあり」との声も。 • 店内はカウンター・テーブル・座敷席あり。家族連れやグループでも入りやすい雰囲気。 • 人気店ゆえに開店直後から行列となることもあるため、余裕を持って訪問を。
初のけんちゃんラーメン土曜日の１３時到着駐車場入口が狭く一度通り過ぎました。駐車場はちょうど１台空いてました。並ぶの覚悟で店を開けると、ちょうどカウンター１席空いておりすぐに座れました。初なので、普通盛（中盛）を注文。前金と言われ、慌てて財布をだし支払いすぐに座れましたが、注文から着丼まで２0分以上口コミ通り、極太手打ち麺。しかも普通盛なのになかなかの量。大盛りにしなくてよかった。麺はコシがあり、食べごたえあって美味しい！スープはちょっとしょっぱく、醤油ベースで普通な感じ帰る時は店の外に列ができてました。
11時前からの営業なので、中は10分前でもすでに満席です。ケンちゃん特有で客層はとにかく若者中心、ハマってる人も多いんでしょうね！すぐに中盛、トッピングチャーシューをオーダーし待つこと約15分程度‥本店と違いチャーシューは華やかな盛り付けです♪ブランドの味わいはたいてい同じですが、盛り付けと茹で方は各店違っており、こちらのお店は固めで味濃いめかなぁ‥大谷打ったぁ～33号！おめでとう❣️
ホールスタッフに優秀で綺麗な女性のお店にハズレなし。ラーメンうましこくスープがうまい麺に絡む気持ちよくすごせましたご馳走さまでした。
大盛油ぽく身入り特盛油ぽく身入り味付きの脂非常に美味い。メンマ増し不可。超極太ちぢれ麺、荒ぶれ方は恐らく日本一。素晴らしいラーメン。
2025.10月多分3度め来店？県内ケンちゃんラーメンの中の極太麺麺のレベルは１番かなり極悪麺！！どっしりぶらぶらゴワゴワやっぱり凄い極悪麺全て丼ぶりの中調和されてます旨い楽し素晴らしい!個人意見です〜！
202505中華そば大チャーシュー、ネギトッピング身入り。大はなかなかの食べ応えでした😅相変わらず説明しがたい癖になる味✨202404初訪問。煮干しの効いたやや甘めのスープにワシワシちぢれ麺。若干ど◯兵衛的なカップうどんよりの味にも感じるが、それはマイナス要素だとは思わず美味しかったです。また食べたいです。
| 名前 |
ケンちゃんラーメン大山支店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[水木金土日月] 11:00～14:00 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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中華そば〚中盛〛1000円味…硬さ脂…〚全普通〛ライス〚チャーシュー入〛150円🔰初訪問ケンちゃんさんは店によって…味が違いますね🤔中太縮れ麺…モチモチ🤤チャーシューもめちゃ旨🤤丁度良い味…脂…の濃さで…旨い👍ご馳走様でした🙇