本場高山ラーメン、ツーリングの休憩に！
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麺屋しらかわ別邸 ひるがのSA店の特徴
本場の高山ラーメンが味わえる、ツーリングに最適なランチスポットです。
高山ラーメンの本格的な味に感動したツーリング客が多いお店です。
食事後は高鷲町の美しい景色を楽しむこともできる立地があります。
チャーシューが写真より小さいので⭐️⒊５ぐらいかな。でも、昔ながらのような醤油味ラーメンであり、胡椒をたっぷりかけて食べると割と好きな味かな👍
本場の高山ラーメンが味わえます。営業時間中はサービスエリアよりこちらで👍
本店が人気店なので名前を見て即入ってしまいました！17:00(open時間)ごろ入ったら誰もおらずすぐに入れました。醤油も担々麺もとても美味しかったです！担々麺は白と赤を食べましたが辛さのレベルが違う感じでした！醤油はまた少し濃いめでとても美味しかったです✨今回本店に行けなかったので次は本店に行きたいです。
オーナーに告ぐ。こちら３枚の張り紙に矛盾を感じ無いのか?営業状況に関してはInstagram等を使えば簡単に告知出来るはず。少なくとも飛騨高山を代表するという（少なくともラーメンを提供されるお店）自負は無いのか?もし機会が有るならば、お会いして話を聞いてみたい。
ツーリング中ランチで伺いました。白川担々麺1300別段これと言った特徴も無く普通の担々麺でした。替え玉300と少しお高めかな？麺類のみで、飯系は何も置いてません。
観光地価格ということですかね、高いです。スープは好みの問題もあるのでおいといて、麺がかなりインスタントよりな仕上がりです。支払い現金のみ。メニュー表も読みづらい。子ども用の椅子や食器は用意されているようでした。
中華そば味玉1,100円を頂きました、スープがとにかく濃い(塩っぱい)コスパは…替玉も300円！😱もう少し頑張ってほしいですね。評価が上がるまでは隣のSAで高山ラーメン頂きます🙏
2024.7.13昼 中華そばデラックス…1500円2024.7.13-236昨年8月オープンの高山市「麺屋しらかわ別邸」が早くも2店舗目を「ラーメンの日」7/11にオープン。東海北陸道・ひるがの高原SA(上り)内にありながら、一般道からもアクセス可能な「クックラひるがの」内。本家・麺屋しらかわより油脂分が控えめな、キレの良い正統派な高山ラーメン！細ちぢれ麺の軽快なすすり心地、節系と醤油がクロスした芳しい香り、これをサービスエリアで味わえるのは激アツ！当面は中華そばのみの提供との事だが、別邸の代名詞・担々麺や、夏を涼しく彩る冷麺の登場が待ち遠しい！
| 名前 |
麺屋しらかわ別邸 ひるがのSA店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～14:30,16:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.1 |
| 住所 |
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帰り道 ひるがのサービスエリアに寄った時に食べました😋麺の感じ好き！醤油ラーメンの素朴さも好き！