魚介だしの旨みたっぷり、鼠ヶ関のラーメン。
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はなぶさの特徴
魚ダシのスープが引き立つ、和風ラーメン白が絶品です。
鯛出汁と熟成大豆醤油黒がさっぱりしていて美味しいです。
中華そば、白、ブラックの3種が同価格で楽しめます。
何度か訪れつつも閉まっていることも多いお店。今日はやっていたので胃袋には相談せずにラーメンとチャーハンを注文。ブラックは色とは裏腹の塩味でチャーハンはまとまった味に仕上がっています。駐車場は店の向かいにあります。
休日に訪問しました。お昼ちょっと前の訪問でしたが、先客がおり、少しすると続々と来客し、待ちが発生してました。タイミング良かったです。メニューを見ると中華そば７５０円とリーズナブルです。嫁さんは中華そばで、自分ははなぶさのブラックを注文。最近、ブラックラーメンがあちこちのラーメン屋さんで出してきてますので、その流れなのかはわかりません。少し待ち着丼。醤油の香りが食欲をそそります。チャーシューはお値段以上のボリュームで、ロース、バラと２種類入って厚切りで、大変満足です。中華とブラックは使っている醤油が違っているだけなのかブラックが塩味が強く、中華は抑えられています。うまい醤油ラーメンでした。ご馳走様でした。
鼠ヶ関の町の中にあるラーメン店で、地元の方やライダーの方の利用が多いです。平日のお昼に和風ラーメン白を頂きました。私は、美味しく頂きましたが、妻は少ししょっぱいと言っており、人により好みがあるのですが、チャーハンが気になり次回は食べてみたいと思います。
40年振りに鼠ヶ関へ子供の頃の知り合いの家がラーメン屋に改装されててビックリ‼️魚介系スープが好きなので和風ラーメン(白)とごはんセットを注文スープは魚介だしの旨みたっぷりで癖もなく、チャーシューは食べごたえがありとても美味しかったチャーハンも気になるので半チャーハンセットがあれば最高…次回はチャーハン食べてみようと思います。
出掛け先でランチタイムになり検索し出向いたラーメン店です！*どの味のラーメンもめちゃくちゃ熱々めちゃくちゃ美味しい^ - ^ スープ出汁もとても美味しい‼︎どれも美味しいですが個人的には中華そばが1番の好みでした‼︎*熱くて熱くてふーふーしながらのラーメン最高でした‼︎*また、炒飯もふわふわ熱々でとても美味しくいただきました‼︎*湯気が出ているラーメン&炒飯って最高の贅沢。*価格はとてもリーズナブルで¥750。ラーメンも炒飯も➕¥200、もしくは➕¥300価格でも良いのではないかと思いました。
地元の友人から教えてもらい行きました。細麺でボリュームがかなりありチャーシューが厚いのにやわらかくて美味しい。チャーハンも美味しかったです。
鼠ヶ関のラーメン屋さん！昔ながらのお店の雰囲気に似合わずカウンターがゲーミングチェアで座り心地が最高！！ラーメンはコスパよく、美味しかったです！昔ながらのラーメンが、好きな方はおすすめです！
カウンターの椅子が心地よい店主は出汁スープに こだわりのある感じたしかに 旨いですね。
和風白ラーメンいただいてきました。上品な魚の出汁が見事、チャーシューも程よい味付けでスープと良くマッチしています。麵もスープとの相性の良い細麺で硬めに茹で上がったところが又GOODです。何より驚いたのは、このクオリティでこの値段設定。素晴らしいと思います。
| 名前 |
はなぶさ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0235-44-3455 |
| 営業時間 |
[木金土日月水] 11:30～14:00,17:00～22:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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昼はらーめん屋、夜は飲み屋の店はなぶさの"ブラック"ブラックだから濃い味（塩っぱい）と思いきや、色味だけで意外とあっさり。まあ普通といった味。麺は細麺、具材はネギ、チャーシュー2枚、メンマ、海苔、ナルト、水菜の茎のような物が入ってます。セット（らーめんに+100円）ライス、漬物、おかか店内は飲み屋の造り。カウンターに酒瓶が並んでます。カウンター席4、小上がり2駐車場は店前と道路を挟んで向かいにもあります。