長野の山で天然松茸狩り！
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DAIJIYAの特徴
長野県松本市で家族全員が楽しめるきのこ狩りツアーを提供しています。
4歳のお子様も参加可能な安心の自然体験を楽しめます。
シャワークライミングときのこ狩りで遊びながら天然の魅力を体感できます。
松本市奈川の山できのこ狩りツアー・きのこランチ付き だいじ屋@daiji.yaアウトドアツアーに参加してきました9月上旬〜10月下旬までの期間限定標高1000メートルを超える山奥の奈川地区、自然の恵みに感謝です😻きのこ狩りの流れは9時集合・だいじ屋ベースできのこについての座学\u0026必要装備の貸し出し・山奥の麓まで移動してガイドさんと一緒に山に入って行きます・ガイドさんオススメのポイントをいくつかまわりつつキノコを収穫・12時半頃だいじ屋ベースに戻って収穫したキノコを洗浄等下処理・きのこ尽くしのランチタイム14時頃解散天候に恵まれアミタケハナイグチ（時香忘）クリフウセンタケアイシメジアミハナイグチヤナギモタセ松茸等ゲット時期によりきのこの種類は変わりますまさにハナイグチの最盛期に当たりたくさん収穫できました✨そして運良く、初めて天然の松茸に遭遇❢出会った時の感動は忘れる事が出来ません香りも素晴らしい🍄🟫【料理編】・きのこ鍋〜きのこおじや・ハナイグチのバターソテー・松茸のグリル・ヤナギモタセの刺身・マスタケの味噌漬け（奥さま作）採れたてきのこは豪快にきのこ鍋に❢❢野生味溢れる様々なきのこから出る旨味が重なり抜群の旨味に❢😻〆のおじやの卵も飼育されている鶏の卵を使用松茸のグリル⇒焼くと香りが立ってサイコーですね～、松茸から出てきたきのこの水分がまた美味いのよ❢ヤナギモタセの刺身ヤナギモタセを茹でこぼしてカットしただけのものをわさび醤油で海の貝のような旨味と不思議なぷにぷにした食感は初体験、茹でただけなのにとっても旨味あります😻マスタケの味噌漬、保存食として作られたそうです、コリコリした食感で日本酒に合いそうハナイグチのバターソテー今回一番ビックリした旨さだったのがこれ水分がなくなる位迄しっかり加熱すると旨味が凝縮（元のサイズの半分位になります）、バターの香りと野生味のあるきのこがめっちゃ合います❢バターソテーは衝撃の旨さ約5時間ほどの行程できのこ狩りからきのこ尽くしのランチと大満足のコースでした。
夫と二人できのこ狩り＆きのこランチツアーに参加してきました！私達の他に2組の方々とご一緒に総勢8名で、きのこ狩りに入山しました。山へ入る前に、装備を整える事と、きのこの種類の説明のレクチャーを少し受けます。今回は上級者コースということで、皆、スパイクを貸してもらい靴に装備しました。帽子や目を保護するメガネやサングラスなども忘れても貸し出してくれます（無料）入山して、すぐに高い木の中腹に生えてる大きな金色のきのこを発見！一同テンションが上がりました。辺りを見回すとそのかしこに。ヤマギモタセというきのこで、のびーる鎌を使い収穫しました！ベースに帰ってから湯がいて刺し身で食べました。山頂付近では、松茸もとれ、達成感がありました。初めて出会う大人がきのこ探しに夢中になって、みんなで協力し合う気持ちになっていくのが不思議な山歩き。きのこは、みんなで取ってみんなで食べる。店主さんによるとここは、5000年前には狩猟採集のコミュニティが成り立っていたそうです。山歩きのコツなども教えてもらい、運動不足の私でも無事行ってこれました。ベースに帰ってからみんなできのこを洗い、店主さんの奥様が、きのこ汁、バターソテー、など調理して出してくれました。みんなが一番美味しかったと票が集まったのは、きのこのバターソテー！フランス料理みたい。人との繋がりと自然をだいじにしている。店主さんご夫妻となら、楽しい思い出作りになります。春夏秋冬で違うアクティビティが楽しめるそうですよ。
シャワークライミングツアーを利用しました。険しいコースもあり、キャニオニング初体験でしたがとても楽しかったです。ガイドさんがとても明るい方で、終始楽しませてもらいました。
友人とだいじ屋さんのきのこ狩りツアーに参加しました！きのこ狩り自体初めてで、普段から山登りをするわけでもないのですが、お店の方と地元のきのこに詳しい方がすごく気さくで、お二人ともとても丁寧に説明してくださり、とっても楽しく参加できました。☺️きのこのことだけでなく、山のことや木や、木の実、動物のことも教えて下さり勉強にもなります！運動不足なので体力面で少し心配でしたが、最中は夢中で全く疲れなど感じませんでした！😳🔥戻ってきてからいただいたきのこ汁も絶品でした！持ち帰らせていただくきのこで、家でも作ってみようと思います！初めての方にもすごくおすすめ出来るツアーです！
4歳の子供と妻ときのこ狩りツアーに参加。ガイドの皆さまや参加された他の方々にも優しくフォローして頂き、4歳児でも楽しく山歩きが出来ました！終わった後のキノコ汁がもう絶品…！今度は山菜狩りで参加したいです。
三連休の最後の日にきのこ狩りツアーを参加してきました。ガイドのげんさんがこの季節のきのこや地域の説明を丁寧にしてくれて、色々な種類のきのこを取れました！奥さんが最後に作ってくれたきのこ汁もめっちゃくちゃ美味しくておかわりしました。またお訪ねしたいほどいいツアーでした。ありがとうございました。
きのこ狩り体験に参加させていただきました！天候にも恵まれ、たくさんのキノコを見つけ食べられるものを持ち帰りきのこ汁にしてくださいました。すごく美味しかったです！紅葉も楽しめ、秋を満喫できました🍂愛知から車で約3時間半かかりましたが、自然豊かな場所で初めての体験ができてよかったです。ありがとうございました😊
だいじ屋さんのきのこ狩りを家族3人で体験させていただきました。山歩き自体ほとんどしない初心者でしたが、危険が無いように常に気をつけて頂いたので、安心してきのこ探しができました。息子もいろいろなきのこに興味津々でした。お話しもとても楽しかったです。最後にいただいたきのこ汁も大変美味しかったです。ありがとうございました😊
長野県松本市での天然きのこ狩りでお世話になりました！メールの時から小さい子に合わせてプランをねっていただいたりしてとても親切で楽しかったです。当日もとても珍しいきのこがとれたり、カゴたくさんとれて、その後はきのこ料理で食べたり、お味噌汁に雑炊にしていただいて、全部美味しくてだいじ屋さんでの思い出はとても楽しくて良い時間をすごせました！！夏、冬にもいろんなアクティビティがあり今度は夏にお世話になりたいなって思ってます！とてもいい所を探せてだいじ屋さんに出会えてよかったです！
| 名前 |
DAIJIYA |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
090-7807-1654 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 8:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️（本当は星10つけたいくらいです…！）だいじ屋さんのきのこ狩りツアーは、ただ楽しいだけじゃなく、**小さな子どもたちの“生きた学び”**になる本当に特別な体験でした🍁✨まず印象的だったのが、隊長のレクチャー。森に入る前に、きのこの見分け方や歩き方を丁寧に教えてくれるので、子どもたちの目が一気にキラキラ✨「見つけたよ！」の声が響くたび、森が笑顔でいっぱいになりました。隊長が子どもたちの好奇心を上手に引き出して、しっかり褒めてくれるので、小さな子たちがどんどん自信をつけていく姿に感動。学校では学べない“自然の授業”がここにはあります🌲きのこ狩りの後は、全員で選別と調理。子どもたちが率先してヘタを切ったり、洗ったりしている姿は本当に頼もしくて、この数時間で大きく成長したように感じました🍄✨そして締めくくりは、採れたてのきのこ鍋と平飼い卵のおじや。この味は…忘れられない！何杯でも食べたくなる優しい味わいでした🥢観光でもレジャーでもなく、自然と人と学びがつながる“ここでしかできない”体験。大人も子どもも心から楽しめる、最高のツアーです👏✨