台湾まぜそば、大満足の一杯!
麺や燦虎の特徴
台湾まぜそばが大人気で、多くの方がリピートしています。
食券を購入するスタイルで、コスパの良いメニューが魅力です。
芳醇なアゴ煮干しを使用したスープが、自慢のラーメンを引き立てています。
初めて台湾まぜそばを食べましたが美味しかったです!麺も具も大満足です。
元来訪れるはずであった店は、定休日という無慈悲な札を掲げていた。やむなく車を走らせ、偶然辿り着いたのがこの店である。どのような料理が出てくるのか、事前の知識は何もない。しかし人生というものは、こうした偶然の積み重ねで出来ている。ならばそれを楽しまずして何が人間だろう。駐車場には所狭しと車が並び、まるで現代人の飢餓を可視化した標本のようであった。私は列を作ることが好きではない。空腹とは本来、静かに個人の内部で完結すべきものだ。それを群衆の中で共有する趣味は持ち合わせていない。もっとも、料理というものは空腹という名の香辛料を加えて初めて、その輪郭を鮮明にする。味について言えば、どの品も水準以上である。可もなく不可もなく、という言葉がこれほど便利な評価軸もあるまい。中華そばの塩には、わずかながら獣性を帯びた匂いが潜んでいたが、人間の感覚とは都合のよいもので、「気にしない」と決めた瞬間、それは問題でなくなる。餃子は殊のほか良かった。皮の内側に閉じ込められた熱と旨味は、短い幸福として舌の上に展開する。再訪するかと問われれば、私は曖昧に肯くであろう。期待ではなく、ただの記憶として。
麺や燦虎 に行ってきました。店に入った瞬間から、ラーメンにちゃんと向き合っている感じが伝わってきて、この時点で期待値が上がります。出てきた一杯は見た目からきれいで、雑さが一切ない印象。スープはしっかりコクがあるのに重すぎず、後味がきれい。飲み進めても疲れないタイプで、気づいたらレンゲが止まりませんでした。麺はスープとの相性が良く、食感も心地いいです。主張しすぎないけど存在感があって、全体のバランスがとてもいいラーメンだと思います。具材も一つひとつ丁寧で、全体として完成度が高い一杯でした。店内は落ち着いていて、ガヤガヤ感がないのも好印象。一人でサッと来てもいいし、ラーメン好き同士で静かに食べるのにも向いています。流行りだけを追ったラーメンではなく、**「ちゃんと美味しいラーメンを出す店」**という安心感があります。またタイミングを見て、別のメニューも食べに来たいと思います。
とっても美味しかった。餃子も賄いめしも頼んでよかった。私でもお腹を壊さない優しいラーメン、中華そばも美味。
台湾ラーメン味玉トッピングを選びがちです。麺は手打ちかな?平打ちのやや細めでモチっとした感じです。濃いめのスープに絡んで美味しい。
2度目の訪問です😋前回の訪問からかなり間が空いてるので、再度一番人気の台湾まぜそばの大盛りを注文😚10分も待たずに着丼🍜事前情報より随分辛めとのことですが、辛いのが得意であればちょうど辛旨い感じでベリーグー👍無料の追飯で台湾混ぜごはん🍚にして完食です😋大盛りにしましたが、量もしっかりあって男性でも充分満足できます☺️相方の油そばを味見しましたが、こちらもとても美味しい😍他のメニューも食べてみたいですね🎶ご馳走様でした🙏
油そばにチーズと生卵をトッピングしました。しつこくなく非常に食べやすいです。よく混ぜて麺を啜ればもう箸が止まりません。人気店で夜は少し待つかもしれません。
こちらでは台湾まぜそばをいただきました!追いメシは言えば無料です。少し辛いのでお子様には・・・。大人でも汗をかきながらの食事になります。非常に美味しいです!
淡麗琥珀ラーメン(醤油)+煮卵(1個)+チャーシュー1枚追加(バラ)で頂きました( ˊ꒳ˋ )最初から1枚はチャーシューが付いており、追加の方も3種から選べるようです。大満足でした👏
| 名前 |
麺や燦虎 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0299-56-6768 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 11:30~15:00,17:30~21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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淡麗琥珀そば醤油を食べました。飲みやすい美味しいスープでした。