移動販売で味わう、柔らかジューシーな雛鳥！
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宮崎ひなた鶏炭火焼 鳥一心の特徴
初めてのリピート購入があるほど、炭火焼きの焼き鳥が絶品です。
キッチンカーでの提供により、手軽に焼き鳥を楽しめます。
トライアルで購入できるのが嬉しく、アクセスしやすいです。
移動販売で岡山のトライアルに来られていて購入させていただきました。『ふりそで』は柔らかく『ハラミ』は硬いけど旨味が強い仕事終わりに酒の肴の一品にさせていただきました。とっても美味しかったですまた機会があれば是非購入したいと思いますごちそうさまでした。
トライアルで移動販売されており、前々から気にはなっていたが、どうしても購入まで至らなかった。料金は1000円と統一されており、親鶏のモモ、ふりそで、ハラミの3種類。よかったのは、ハラミとふりそでの味見ができたこと。どちらもおいしい。本当はモモの方が欲しかったが15分またないといなかったため、断念。歯応えしっかりしたハラミにしました。旨味がとてもジューシーで歯応えも抜群。1000円という金額は普通のスーパーからすれば高いかもしれない。しかし、それ以上の価値は十分にあると自分は思いました。来週も来てくれるそうなので、次回こそはモモ肉を食べたいと思う。
石下(常総)のトライアルでラスト1つを購入しました。試食の時は｢関東には馴染みがない味だなー｣って思いましたが、帰宅してビールのおつまみで食べてると｢めっちゃ癖になる🤩美味しい！｣ってなりました🤭子供達も｢美味しい！｣って🤭また来たら購入したいです。宮崎県から茨城県へ遠い中ありがとうございます☺️道中気をつけてください☺️
姫路別所トライアルで購入しました。宮崎炭火焼鶏。前から１回食べてみたかったんですよね。それがなんと移動販売車でドラム缶で炭火で豪快に料理してるぅ〜🦆🔥 Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ店の前で焼いてるの見てたら店のおっちゃんが"試食どうですか❓️"って(笑)つまようじに刺された鶏肉から旨そうな炭と鶏肉のニオイがプンプンしてますわ。こんなん喰わんでも旨いんわかるやつ(笑)また塩加減が絶妙なんやね。鶏肉の旨味を最大限に引き出してる。そんで焼き方がめちゃうまい。っておっちゃんに言ったら"鶏と炭火のおかげです。俺はなんもしてない。"(✽ ﾟдﾟ ✽)！！かっ！！かっこいい！！いや かっこよすぎる！！この鶏ほんまブロイラーの臭みとか変にぶよぶよした食感とかなく身がしまってて皮と身のバランスがよくて噛んだら噛むほどに鶏の旨味が感じられます。地鶏って結構食べてきましたけれどこんなに強烈なインパクトを受けた鶏は初めてです。いやほんまええ仕事してますわ。移動販売ってかなりキツイと思いますけれど体こわさん様にして欲しい。めっちゃかっこいいおっちゃん💞
夕食用にテイクアウトで鶏の炭火焼きを購入し、いただきました🍴🙏上熊本のトライアルにキッチンカーで販売されており、メニューは鶏ハラミと鶏のフリソデの2種類です❗もちろん、購入したのは希少部位のフリソデを購入❗冷めてもお酒のあてにレンジで温めてごはんのお供にと、美味しかったですよ👌1パック1,000円と高いのか安いのか、人により違いますが、個人的には好みの味でしたね❗
初めてニシムタ吉野店前で販売があった時にテイクアウト購入してから、おいしくて販売日にまたリピート買いしに行きました！お酒のおつまみにもかなりオススメです。
甘木トライアルにて買わせて頂きました！歯応えがあり本当に美味しかったです！家族皆喜んで食べてくれました久しぶりに美味しい地鶏食べれましたありがとうございます！
店舗での購入は出来ません。移動販売のみ。出店場所はインスタグラムで確認出来ます。たまたま寄ったスーパーマーケットの入口に出店していたので購入。地鶏ではないです。銘柄鳥です。ひなた鶏。宮崎の地鶏は地頭鶏と妻地鶏のみ。親鳥は売り切れで、ハラミを購入。率直な感想。美味しいです。しかしちょっと量が少ないかな。１パック￥１０００。同じ値段で１,５倍食べれるお店が、沢山ある。ご馳走様でした🙏
Ｒ7、3月上峰トライアルにて。買い物帰りに、試食を頂きました！美味しかった！！買い物で既に、散財しており持ち合わせの都合で１パック200g入りを購入。新鮮な鶏肉で、冷凍保存等の説明をして頂きました。お酒好きの我が家には、好評！！すぐに食べてしまいました😁3パック位、買えば良かった💦即、インスタフォローしました。販売カレンダー？みたいなのがあるので、次回、お目にかかれたらと思います。炭火焼きは、歯ごたえがかたいイメージですが、こちらのは、柔らかくて食べやすい。
| 名前 |
宮崎ひなた鶏炭火焼 鳥一心 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0985-77-8820 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 8:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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柔らかジューシーな雛鳥に感動！宮崎本店に初訪問。こちらの名物である地頭鶏（じとっこ）の炭火焼きは、好みに合わせて硬さを3段階から選べるのが面白いですね！今回はお店のスタッフさんおすすめの「雛鳥」を注文しました。一口食べて驚いたのが、その圧倒的な柔らかさ。炭の香ばしい風味をまといながらも、お肉は非常にジューシーでふっくら。噛むたびに濃厚な旨味と上質な脂が口いっぱいに広がり、箸が止まらなくなります。次回はもう一段階歯ごたえのある部位にも挑戦して、食感の違いを楽しんでみたいと思います。宮崎で美味しい鶏料理を食べるなら、間違いなく外せない名店です！