富山で味わう本格トルコ料理!
スルタンのおきにいりの特徴
小ぢんまりとした隠れ家的な居酒屋で、落ち着いた雰囲気が魅力です。
トルコ料理と郷土料理に特化した、他にはない珍しいメニューが楽しめます。
トルコ料理好きなママさんが営む、情熱が詰まったお店として評判です。
富山で本格的なトルコ料理がいただけると聞いて伺いましたが、期待を遥かに超える「大当たり」のお店でした!味、コスパ、そして店主さんの温かい人柄、すべてが最高です。何よりユニークなのが、本格的なトルコ料理に富山の地元食材が自然に溶け込んでいること。前菜の「MEZE(メゼ)」には、富山名物の「赤巻きかまぼこ」や「かぶらごき」がトルコのスパイスでアレンジされていて、これが驚くほどお酒に合います。「かぼちゃのタラトル」や「いんげんのサルチョ煮」など、一皿ごとに発見があって感動の連続でした。今回いただいた特におすすめのメニュー:• パンどろぼう3種: 「トルコは世界で一番パンを食べる国」というお話にも納得!ディップが美味しすぎて、パンが止まりません。• チョケルトメケバブ: 鶏肉とカリカリのポテトフライの組み合わせが絶妙。• スルタンのお気に入り: 羊の煮込み。とろけるような食感と深い味わいで、まさに名前通りの贅沢な一品。お酒も、定番のエフェスビールから、トルコワイン(チャンカヤ、アンゴラ、ヤクーツ)まで揃っており、料理とのペアリングも存分に楽しめます。店主の女性との会話もこのお店の大きな魅力です。最近のトルコのお話や、建国の父アタテュルクの歴史話など、興味深いお話で盛り上がり、最高に楽しい時間を過ごせました。店内の音楽センスも抜群で、居心地が良すぎます。ワインはフルーティーで華やか!貴重なトルコワインをコスパ良くいただけます!ここで食事をしたことで、「一生に一度はトルコに行こう!」という目標ができました。
フムスやナス、パプリカのディップなどから始まり、ケバブと塩バターな味付けのご飯まで、全体の流れがとてもよかったです。量は平均的ですが、不思議としっかり満足感があり、その日はその後何も食べなくて大丈夫でした。この日はタルハナ・チョルバスというトルコの保存食スープも出していただき、料理そのものだけでなく、背景や文化の話も含めて印象に残っています。蒸留酒のラキとの相性もよく、落ち着いて過ごせました。正直、満足感を考えるともっと高くてもいいと思いましたが、多くの人に開かれた店だからこその価格設定なのだとも感じます。料理・お酒・空間・会話が自然につながる、何度でも足を運びたくなるお店です。
おいしいトルコ料理の素敵なお店です。インスタから予約して利用しました。富山名物も楽しめます。まかない飯の焼きそばは、麺がカリッとして甘辛くてクミンの香りもあってとーーっても美味しいです。メネメンは野菜とトマトのスクランブルエッグ。スルタンのおきにいりは、羊肉の煮込みがホワイトソースの上に載ってます。お肉美味しい!にしん糠漬けはあまじょっぱくて美味しい!こんかいわしチーズバゲットもとても美味しい!店長さんは明るくて優しいし、店員さんもとても親切で目を配ってくださり、居心地の良いお店です。お店を出る時にトルコのおもてなしの、コロン?を手に振りかけてもらうのも楽しくリフレッシュになりました。イチジクの香りでした。
6席しかない小ぢんまりとした隠れ家的なお店。富山では貴重なトルコ料理を味わえて良かったです😊多少スパイスもありますが、優しい味ですね。そしてトルコ料理だけでなく、お酒の肴になる地元の素材を使ったおつまみ的な料理もありましたね😋
トルコ料理と郷土料理という珍しいお店がオープン。ちょこちょこ数品を頂けて美味しかったです。新鮮なグリーンアスパラガスをサービスして下さり嬉し。開店祝いのお花頂いて楽しみました。
トルコ🇹🇷料理が好きすぎなママさん。トルコホームステイまでされて凄い。6席の小さなお店身体にしみる突き出しスープご馳走様😋
| 名前 |
スルタンのおきにいり |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 営業時間 |
[金水木] 17:00~22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
〒930-0062 富山県富山市西町6−4 西町河上ビル 1F |
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パンが主役級に美味しすぎる!外がカリッとして中がふんわり3種類のソースも最高にgood!!トルコのおつまみを食べながらトルコのビールで乾杯すると異国の風がふわっと吹く感じ!ケバブはジューシーで噛むほどに旨味が滲み出るのに後味は意外と軽くて◎どれもスパイスが良い仕事してくれててとっても美味しかった!トルコ大好き陽気な店主と楽しいお話もできるお店です。土日は昼呑みできるみたいなので、また行きたいです。