五反田の名物酒場、煮込みと串の夢。
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焼きとん酒場 かね将の特徴
名物の牛すじトマト煮込みは絶妙な煮込み具合で一人分にちょうど良い量です。
白コロホルモンは弾力があり、満足感たっぷりの美味しさを提供しています。
店内は古き良き昭和風の雰囲気があり、賑やかな活気に包まれた人気の居酒屋です。
爆速の名物酒場で、串と煮込みに魂を焼かれた夜「笠原将弘シェフがおすすめしていた店」と聞けば、和食好きには胸熱ワード✨️✨️そんな名の通った料理人が推す、西五反田のディープ酒場老舗感漂う暖簾の先には、煙と活気、そして胃袋をぐっと鷲掴みにする香ばしさが広がっていた✨️✨️一歩目からアクセル全開‼️戸を開けると、目の前にはカウンター。年季の入った木の質感と、くたびれたメニュー札が迎えてくれる。えー感じどすな|´-`)ﾁﾗｯ♡赤星の瓶ビール（サッポロラガー）をお願いしつつ、料理もさくっと注文。「ポテサ、、、」くらいのタイミングでポテサラ着地！もはやオーダーを予測して作ってるレベル。これが笠原シェフも絶賛した“神スピード”か！ごろっと芋感残してて、マヨも強すぎず控えめ。シンプルだけど抜群に酒が進む⤴︎⤴里いも煮でホロリ、心ほだされる続いては「里いも煮」330円。茶色い出汁の海にぷかりと浮かぶ里芋たち。箸を入れると、ほろりとほどける柔らかさ✨️✨️じんわり甘い出汁を吸って、芋のねっとり感が舌に絡みつく。ああ、こういうのが飲みの合間に効くのよ。気づけば、赤星がもう空っぽ。酒場のマエストロ、「白波」炭酸割りの衝撃次の一杯は、焼酎党が泣いて喜ぶ名物「芋焼酎・白波の炭酸割り」。価格は420円……なんだけど、なんとコップに並々注がれた白波（しかも常温！）と、氷の入ったジョッキ、そして炭酸の瓶がセットでドン！と出てくる。おいおい、これ家か！？ってくらいの自由度✨️✨️焼酎の濃さ、自分で決められるって最高ですな炭酸は爽やか、焼酎は野趣溢れる土っぽい香り……ああ、うまい、うますぎる。これで飲めって言われたら、もう5杯は行ける自信ある🍠🥃炭火に焼かれて夢心地──串焼きタイムここからが本番！串焼き攻め！🔥注文したのは以下4種：•\tシロコロホルモン（230円）•\tタン•\tハツ•\tガツどれも手頃な価格なのに、炭火の香ばしさが全開！中でも「シロコロ」は絶品。ぶりんぶりんの弾力、脂のジューシーさ、そして外側のカリっと焼き目。口に入れると、脂があふれて“ラードの泉”に浸かった気分✨️✨️✨️ビールよりむしろ、ここは芋焼酎の炭酸割りとベストマッチ( .-.)p「タン」は薄切りながらコリッとした歯ごたえが心地よく、「ハツ」は柔らかくもキュッとしまった食感。「ガツ」は特有のサクサク感がクセになる。とにかく焼きが絶妙✨️✨️そして、想像以上にとんでもなかったのが「アジフライ」360円。この価格で、ふっくら肉厚のアジが2枚も登場。揚げたて、ざくっ！と歯が入る音が気持ちよくて、身はしっとり。衣が粗めで口当たりもいいし、タルタルがなくても十分にうまい。むしろ、ソースかけてかぶりつくと一気に童心に帰る感じ。「昭和の給食」って言ったら怒られるかな？でもそれくらい、懐かしくて泣きそうな味だった。トリを飾るのは「牛スジトマト煮込み」そして最後に頼んだのが「牛スジトマト煮込み」。これが、意外な方向から殴られた一皿だった。まず見た目が完全に“洋食屋”のそれ。赤いトマトソースに包まれた牛スジ、ゴロっと入ったニンジンとジャガイモ。ビーフシチュー的なニュアンスを持ちつつも、味はしっかり“酒のアテ”。牛スジはほろほろ。コラーゲンとゼラチン質が絶妙で、スプーンですくうたびに幸せになる。酸味とコクが同居するトマトソースが、芋焼酎にも合うんだから驚きよ♡♡ここの料理、ジャンルの枠を軽やかに飛び越えてくるんだよな……酒場なのに、クリエイティブ。五反田で“飲まされる”なら、ここしかない『かね将』は、間違いなく五反田最強クラスの大衆酒場‼️出てくるのが早すぎだしどの料理も驚くほど安くて、うまい。しかも飲ませ方が巧妙……白波の炭酸割り、自分で濃くして酔わせてくるとか、ギリレッドカード( ｰ̀֊ｰ́)و♡一人飲みでも良し、仲間とワイワイでも良し。雑多な雰囲気の中に、料理と酒の「愛」を感じるいいお店✨️✨️明日も来たくなるような素敵なお店✨️LilouとHappyを✨️ごちそうさ(ㅅ´꒳` )ま。
牛すじトマト煮込み473円、白コロホルモン242円、つくね286円を注文牛すじトマト煮込みは1人分にはちょうど良い量全具材がよく煮込まれており、味の染み込みも十分白コロホルモンは名物らしく、弾力ありで言うことなくおいしいつくねは大きくジューシーでハイレベル。
五反田 飲み美味しい焼きトンか焼鳥が食べたいなと思い、気になっていたこちらのお店に予約して来店れば（タレ） ¥120かしら（塩） ¥120はつ（塩） ¥120白コロホルモン焼き（塩） ¥180つくね（タレ） ¥250牛スジトマト煮（大） ¥600ガーリックトースト ¥180ポテトサラダ ¥350カンパチ刺身 ¥400ぐらいビール、ホッピー等気になるものがあり過ぎて、色々注文してしまった笑焼鳥はタレ、塩、おまかせが選べる焼鳥はどれも美味しい特にればは絶妙な火入れで身がプリプリで柔らかくジューシーつくねは手作り感たっぷりで、肉肉しくこちらも美味しいホルモン焼きもジューシーおまかせで塩だったけど、個人的にはタレのほうが好みかなハムカツは衣がパリパリでちょうど良い薄さのハムが良い感じ名物のトマト煮は牛スジは柔らかく、臭みもないガーリックトーストを付けるとなお美味しいあまり期待してなかったけど、刺身もコリコリしててこちらも美味しいポテトサラダはじゃがいもはゴロゴロ系で家庭的ホッピーを頼むと中がコップで、氷がザルで出てくるので濃さを自分で調整しながら飲めるのが良い席はカウンターとテーブルが8つ程席の間隔は狭いけど、これもこのお店のウリかな笑店内も外観も地元の焼鳥屋って感じで良い雰囲気店員さんは外国人の方が多いけど、日本語がすごい流暢でテキパキ接客してくれる19時でほぼ満席だった意外に全席予約可能なので予約して向かうのがオススメ。
ずっと気になってた五反田の大衆酒場外から渋さが伝わってきますレバーやハツ、シロコロホルモンなどどれもめっちゃ美味い！しかも安い土曜のオープン（もはやオープン前）でギリギリ入れましたがすぐ満席で後から来た人は断られてました予約可能みたいなので予約していこうかなトマトの牛すじをガーリックトーストと合わせて食べたらトぶとほど美味しかった〜里芋煮やポテサラはおばあちゃんちで食べたような懐かしい味2人でたらふく食べて1人3500円ここは良店ですな。
人気店ということで金曜の開店間近に訪問、1人です。名物の牛すじトマト、タコ刺し、レバー、シロを注文。この中ではシロがおすすめ。臭みが全くなく甘味だけがタレと合わさってすごく美味しい。脂もしつこくなく、これだけ何本も食べれそうです。
五反田の焼きとん屋さんいつも多くのお客さんが早くから楽しんでおられます。やきとんは大振りで食べ応えありホッピーやハイボールの中は少々少なめですかね。氷がザルで出てくるのが面白い。どれも美味しかったけど肉じゃがが印象に残りました。
もう大好きで何回も通ってます！友達や家族にも美味しいから行こうって連れて行くとみんな美味しいって大絶賛です！価格帯もリーズナブルだし、駅からもアクセスいいです。牛すじのトマト煮込み、白コロ、軟骨は必ず頼みます。この日は白コロ終わっちゃってて食べれませんでしたが、それ以外も何食べても美味しいのでおすすめです！
少々狭い。ハイボールはウイスキーカップと瓶炭酸をホッピーのように自分で割るスタイル。店員さんは外人だけど手際が良い。白ホルモンはタレで食べるととても美味しかったです。ポテトサラダは小鉢にすり切りいっぱい入ってます。早い時間から満員御礼でした。
活気のある酒場もつ焼き、刺身もあるが、牛すじトマト煮と週1のあらドーフがおすすめ。割り材を愛でながらのカウンターも良し、テーブル席でワイガヤもできる愛すべき酒場です。
| 名前 |
焼きとん酒場 かね将 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3495-4677 |
| 営業時間 |
[水木金土火] 16:30～23:00 |
| HP |
https://instagram.com/kane_show_official?igshid=YmMyMTA2M2Y= |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒141-0031 東京都品川区西五反田２丁目６−１ 石塚ビル |
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すごく安くて美味しかったです！！！みんなワイワイしていてかなり賑やかな感じでした🌟いっぱい食べたのに1人3000円もいかないくらいで大満足でした！