心と身体に優しい山菜料理。
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いろりじねんの特徴
奥只見の紅葉観光の途中に立ち寄り、山間部の食事を体験できるお店です。
季節ごとの山菜やきのこを使った陶板焼定食がボリューム満点で好評です。
地元産の摘み草料理は香り高く、健康的で美味しいメニューが魅力です。
季節の野草をふんだんに使った優しい味つけの数々のお料理落ち着く店内ご主人と女将さんのお人柄人に勧めたくなるお店がまたひとつ増えました予約必須です。
昔から大好きな御店です。父が多趣味で小さい頃からよく山菜採りを手伝っていました。その帰りによくよって食べていました。綺麗な見た目と派手な味付けをせず素材を活かす味がとっても美味しいです。偏食の方や山菜が苦手だったり、食べず嫌いだったり、多感ではない方にはオススメしません。ツクシ、カタクリの花、椿、桜などお花もたくさんでてきす。両親は毎年春に営業が再開されるとしょっちゅういっています。私にとっても思い出の場所です。本当に美味しく、満足感あって、幸せな気持ちになります。サービスもたくさんでお腹いっぱいでした！また食べにいくのでずっと続けててほしいです。平日でも予約はしていかないといっぱいで入れないときあります◎私は毎回予約です！
昼のみ。現金のみ。月金土日のみ営業。重なった祝日は翌日休み。完全電話予約制（8-18時受付）。定食2種1800円。店周りに駐車場7台。和室座卓4と椅子テーブル1。土間にテーブル2。定食は、虹鱒とこんにゃくの刺身、山菜天ぷら付きの、または、山菜陶板焼き肉味噌入り・刺身付きの2種、または、手打ち蕎麦・うどんセット1300円。花と山菜の天ぷら700円。公魚天ぷら700円。セットの豆乳ハチミツ柚子割りや、デザートの花のゼリー、無加糖の甘酒300円蒸しケーキ柚子マーマレードつきが良い。山菜や鱒の刺身の料理ですから手間がかかるのに大変良心的。美味くて安い店。穴場です。地元の人が行く店。オーナーシェフの品が良く優しいシニアのご夫妻もとても感じが良かった。
私は還暦を過ぎましたが、いまだに知らない山菜や食べ方が有るのだと再認識致しました。おそらく、手間の掛かる食材を少しづつ合わせてある、秋定食を頂きました。美味しゅうございました。食材の問にも、丁寧にお話しして頂きました。✨
予約制みたいで私も事前に席だけ予約してゆっくりとお食事が出来ました。「おまかせ定食」を頼みました。おばあちゃん家に来たみたいな雰囲気の中、身体に良いもの珍しいものを少しずつ頂けます。席に案内されてまずは冷たい紫蘇茶から頂きました。これがさっぱりしてて美味しい保冷できるポットに入れられていて何回もおかわりしてしまいました。お料理が運ばれてきて、具沢山のお味噌汁、品数も多くてどれもこれも美味しかった！身体が喜んでる！どのお客さんにも天ぷらは作り置きせずに揚げたてを提供しているみたいでした。これがまたかぼちゃの花やコスモス、ツユクサ等初めて食べる味本当に美味しかった。模様が入った窓ガラス、壁のキラキラなど昭和な感じ、古いものを大切に使ってるんだなぁと思いました。また来たいお店でした。
予約制だと知らなかったのですが、たまたま電話をしてこれから伺いたいと連絡したところ、快く受けてくださいました。お任せ定食、税込1,700円。全てが手作りで、天ぷらにはドクダミ、タチアオイなど珍しい食材も使用されていて、大変貴重で美味しいお料理の数々でした。
予約制の山菜料理のお店です。大湯温泉の手前にあり、窓からは越後駒ヶ岳が見えます。春定食をオーダーしました。珍しい山菜や摘草の料理は、彩りも美しいです。追加でワカサギの天ぷらと、甘酒もオーダーしました。山菜目当てのお客さんで満席で、当日の方は断られていました。
5月中旬の平日に訪問、思う存分デザートに至るまで山菜を堪能できました。陶板焼き定食ともう一つの定食も写真で見るよりボリュームがすごく女性3名ともお腹がはち切れんばかり。うるいサラダをサービスしていただきました。定食メニューに記載のない豆乳割りも恐らく、サービスと仰らなかったけど。地元の方が15名程で利用されていたので平日でも予約は必須です（皆さま静かにお食事されていました）
春もたけなわ、山菜料理を食べたくて訪問。季節の野菜を食材にしており、毎朝摘み草（野草）も採取しているので、食材の量の関係で1日15人程度分しか提供出来ないとの事で、予約制営業なのだそうです。5月の定食はニジマスの刺身と摘み草の天ぷらメインの「春定食」と、山菜と摘み草とあと色々を肉味噌でグツグツした「陶板焼き定食」の2種類。ご飯は山菜おこわ、小鉢沢山、サラダも摘み草、デザートも摘み草を閉じ込めたゼリー、自家製蜂蜜漬けを豆乳で割ったものなど、とことんなこだわりが垣間見えて感動しました。座敷にある囲炉裏の周りには摘み草辞典や農業や天然生活の本が積まれており、土井善晴氏の著書もありました（一汁一菜の人ですね）店主ご夫婦も正に山の幸のような雰囲気で、ここは良いな〜という気分に浸れます。混む時期は大体5月（山菜）と10月（紅葉）との事です。枝折峠の開通前なら、と思いましたが、やっぱり皆様山菜食べたくなりますよね。ご馳走様でした。
| 名前 |
いろりじねん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
025-795-2577 |
| 営業時間 |
[金土日月] 11:00～14:00 |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
※1年前の画像です贅沢な時間でした。どれも美味しい！つみ草サラダは初めての食感。山菜の天ぷらの説明図もありがたい。追加のデザートも頼みました。年一は行きたいです。