節濃い目スープの魅力、つけ麺恋しき！
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ラーメン 大暉の特徴
濃厚なスープが特徴の魚介豚骨つけ麺が絶品です。
こだわりの細麺は節濃い目のスープとの相性抜群です。
中華そばに味玉を加えた贅沢な一杯を楽しめます。
初来店！期間限定も気になりましたが、定番の豚骨醤油ラーメン(特選)を頂きました🍜濃いスープが特徴で、チャーシューは炙りはとろとろ、ローストは桜のようなシナモンのような独特な香りがしました。ローストの方は好みがわかれるような？途中でニンニクも入れて味へんしましたがこれも濃い味に合い美味でした✨次は餃子も一緒に違うメニューを頼みたいと思います！満足のいく一杯でした😋
ちょっと暖かくなってきて、そろそろ「つけ麺」が恋しい季節。ラーメン大暉に寄ったらちょうど「つけ麺フェア」として、限定メニューが出ていました。あご出汁と背脂のこってり醤油つけ麺、ここの麺は美味いですね～♪ただ、スープが自分にはちょっとしょっぱかったかな、割スープも同時に提供されるのですが、倍の量が欲しかったかも。次回は淡麗系の中華そばを食べてみたいです。
魚介豚骨つけ麺を頂きました。麺はつけ麺にしては細めですが、切った角の感じられる麺で、歯応え喉越しも良くて美味しかったです。つけ汁は濃厚な感じで豚骨と魚介のバランスも良く、チャーシューもローストポークと炙った感じと2種類載っていてお得な感じでした。
【店名】さくら木小麦店【最寄駅】長野駅【住所】長野県長野市南長野1255-7【予算】1,000円〜1,500円【アクセス】長野駅から徒歩3分【Googleクチコミ評価】4.1【頂いたメニュー】鶏だし醤油ラーメン ¥800(税込)ラーメンは小麦粉の塊。このように軽く考えておりました(((;ꏿ_ꏿ;)))さくら木小麦店さんのラーメンと出逢ってから、概念ぶち壊れます！！！！こんなにラーメン美味しいと感じたのは人生初めて。自家製麺とスープがとっても美味しい。兎にも角にもみんなにこの味を知ってほしいです(◍•ᴗ•◍)✧*。長野は衝撃と発見を与えてくれますね(◍•ᴗ•◍)✧*。(◍•ᴗ•◍)✧*。(◍•ᴗ•◍)✧*。今度はえび塩つけ麺頼んでみようかな(*˘︶˘*).｡*ご夫婦で切り盛りされており、いい雰囲気に包まれています(*˘︶˘*).｡*
| 名前 |
ラーメン 大暉 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
026-217-3545 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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《節濃い目のスープ》《中華そば》《味玉》￥900 + ￥150節濃い目のスープは味わい深くて細麺との相性も良いです。チャーシュー、味玉も濃い目の味付。とても美味しく頂きました。ご馳走様でした。