松本城近くで味わう蕎麦とジャズ。
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月のしぶきの特徴
松本城の散歩途中に立ち寄れる便利なロケーションです。
大西祐次郎チャンネルで紹介された蕎麦店で期待感が高まります。
カウンター席はこぢんまりとしており、心地よい雰囲気が広がっています。
夜は完全予約制ですが、昼はお蕎麦が食べられます。11:30のOPEN時間だけ、席予約が可能ですが、それ以外は予約出来ず来店順に案内されます。この時期は空いていて、待たずに案内してもらえるので、おすすめです！十一蕎麦で、蕎麦の量が多いので、お腹いっぱいになります。日本酒のメニューが豊富なので、日本酒好きな方は、マスターに聞くと詳しく教えて貰えます！
昼に訪問。静かな雰囲気。生ビールは珍しくHEARTLAND。蕎麦前に白子と牡蠣の天ぷら。白子は驚くほどにとろとろ。蕎麦は、鴨せいろをいただく。鴨が柔らかい。つゆはかえしがほのかに感じる。どれもおいしくいただきました。夜は懐石ということで、また来てみたい。
長野といえば蕎麦!!道中Google口コミを色々漁った結果ここにしよう!!と連れに相談なく決定。お盆期間は､めっちゃ混んでたらしいですが2025.8.29の12時過ぎにお伺いしましたが先客1名､後から2名来店で､落ち着いて食事ができました。お味ですが､天ざるを注文。一品料理の大好きな馬刺しも。蕎麦が甘い!!←褒め言葉です。こんなに美味しく甘く感じる蕎麦初めてでした。汁も出汁がきちんと感じれる美味しさ。薬味のネギを入れたのですが､ネギで汁の美味しさがボケてしまい､勿体ない事をしてしまいました。天ぷら､もぉーー美味しかった!!カリッ上がってる､でも素材を美味しさを逃がしてない。店主､スタッフの感じも良い感じで良いランチを堪能させていただきました。
ランチにてお伺いしました。ざるそばと豚ねぎつけそばを注文。最高に美味しいおそばでした！ざるそばには生わさび付き、すりおろし方は店主さんが丁寧に教えてくれました。豚ねぎつけそばは豚肉の甘さとおそばがとても良く合い美味しくいただきました。店内BGMはジャズが流れ落ち着いた雰囲気。店主さんとおかみさんには気さくにお話させていただき良い時間を過ごすことができました。また機会があれば是非ともお伺いしたいお店です。今度はディナーでお酒と一緒におそばを楽しみたい。ごちそうさまでした！
カウンター席はこぢんまりとして良い雰囲気だが、夏の昼のカウンター席は暑い(山葵の器がアツアツだったのは食洗機のせいかな？)。蕎麦は十一で細切り。欲を言えばもっと長い方が良いが、そんなことはどうでも良い。天麩羅も素材が良いし、旨い。天つゆと蕎麦つゆどちらも甘めで出汁は凄くしっかりしている。山葵は「辛い」と言われるほど辛くはなかったのと、私の欲しい量おろすのに手が疲れたので、まぁ、そこは気分の問題かな。この値段でしっかり蕎麦を堪能出来たので、また必ず行きます。
松本城へ訪れた際、ぶらぶら散歩がてらランチのできるお店を探していたところ《月のしぶき》さんを発見。蔵造りの素敵な外観で手打ち蕎麦をいただけるとあり伺いました。早速【豚ねぎつけそば】をオーダー。冷たいお蕎麦をつけ汁でいただくのですが、安曇野放牧豚が甘く柔らかくさっぱりとしていてお蕎麦と相性抜群。本当に美味しくペロリといただいてしまいました。信州の地酒も香り高く美味しい。最高のランチタイムを過ごすことができました。お店の方も感じが良く、是非次回は夜の懐石コースも味わってみたいです。ご馳走様でした。
大西祐次郎チャンネルで紹介されていたので初訪店。十一蕎麦初めていただきましたがそばの香りが口の中に広がりとても美味しいお蕎麦でした。鱧の天ぷら絶品❣️稚鮎の春巻きフキ味噌射込みも絶品❣️昼飲みもできるそうですお蕎麦は安曇野放牧豚の豚ネギつけそば❣️絶品❣️マスターもとても優しい感じで雰囲気もとても素敵なお店です。とってもオススメしまーす❣️
大切な友人たちとの会食で選びました。見た目も華やかな懐石料理は、どれも丁寧な仕事がされていて、運ばれる度に歓声があがりました。八寸の小さな一品一品も美味しい♡フワフワ鰻巻き、もちもち生麩、食感も楽しい。頭から丸ごと全部かぶりつく鮎の塩焼き！ラストの蕎麦はキリッとした香り高くて、完璧な締めでした。季節感溢れるお料理なので、四季を通じて楽しめると思います。次は秋かな？楽しみです。
| 名前 |
月のしぶき |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0263-31-5200 |
| 営業時間 |
[水木金土火] 11:30～14:00,17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
|
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松本城近くのお蕎麦屋さんはカウンター7席と奥にもお席がある様子でしたがジャズの流れる落ち着いた雰囲気です。かつをの香り豊かなお出汁は味が控えめでお蕎麦の風味を楽しめます。蕎麦湯でいただくつけ汁も最高でした。長次郎作の鮫皮のおろしと本わさびも食欲をそそりました。駐車場は目の前にコインパーキングがありますが500円で満車も多い様でした。また夜に訪れたいそんなお店です。