夜に美味しいうどん、もみじへ。
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うどんは飲みもの うどん屋もみじの特徴
高松の飲み屋街で夜から深夜まで営業しているうどん屋です。
温かい肉うどんが絶品で、850円という価格設定が妥当です。
吸い付き感のある多加水麺を使った、モチっとした食感が楽しめます。
現金のみです。カウンター席です。人気店ですぐに行列ができます。高松っ子も知らないお店です。うどんは、なかなか美味しいです。でも、なかなか時間がかかります。天ぷらがとても美味しそうでした。地元民が注文するものを真似て頼むと間違いありませんね。
讃岐うどんにしては若干割高に感じますけどほとんどの店が夕方には閉まる中、夕方から開くのはありがたいですね。カウンター越しに出てくるのもすごく早いし、店員さんも元気なにいちゃんだし、いい店だと思います。
カウンター7席のうどん屋さん角立ちのいい麺キリッと香り立つ出汁美味かったぁ〜また行きます。
夜に寄りたいおしゃれ系本格うどん「もみじ」高松市の「うどんは飲みもの うどん屋もみじ」は、夜でも本格的な讃岐うどんが楽しめる一軒。表面はつるっと、噛むとむぎゅっと跳ね返るコシのある麺は小麦の風味が濃く、甘めの肉やとり天の油をほどよく調和させてくれます。最初の一口でふわっと香りが広がる出汁に醤油のキレが加わり、飲み進めるほど旨みがじわじわ増していくのも印象的。注文ごとに揚げられるとり天は衣サクサク・中はジューシーで、塩胡椒のシンプルな味付けが良いアクセントです。温かみのある照明と落ち着いた店内はおしゃれで観光客でも入りやすく、夜の〆うどんにぴったり。セルフうどん店と比べると価格帯はやや高めですが、雰囲気と味をゆっくり楽しみたい時におすすめ。高松の夜にうどんを楽しみたい人には、候補に入れておきたい一店だと感じました。
ふと。晩ごはんにうどんを食べたくなって。高松まつりに来ていた芸人さんが、ココのうどん店を勧めてたよ〜っと聞いてたことを思い出し。ふらりと寄りました。肉ぶっかけうどん。温玉のせ。う〜ん(*^^*)🎵旨いっ🎵🎵🎵ひとくち食べて、即、ビール注文（笑）ビールに合う〜🎵赤星があるのもいい〜☆ビールと肉ぶっかけ🎵アリですね。カウンター越しに気さくな店主さんとのおしゃべりも楽しく、ほっこりした時間を過ごせました。久しぶりに、ゆーっくりおうどん食べるの楽しめました。(うどんは朝か昼しか基本行かなかったので。夜うどんもアリですね〜🎵)美味しかったです。ごちそうさまでした〜。
高松には出張で何度も来ており、そのたびにいろいろなうどん屋さんを巡ってきました。ただ、美味しいうどん屋さんには「午前中に行かなければいけない」と思っていました。そして、夜に営業しているうどん屋さんは、どこもあまり特徴のない味だと感じていました。しかし、ここは違いました。「ぶっかけ肉うどん」の冷たい麺は、これでもかというほどコシがあり、肉の旨みが溶け込んだうどんの汁は本当に美味しかったです。お客さんはインバウンド（外国人観光客）が多く、店員さんが「ホットかコールドか」を選ぶように案内していました。ただ、うどん文化のない外国人には冷たい麺がなかなか想像しづらいようで、温かい麺を選ぶ人が多かったように感じました。私は日本でクリエイティブ職に就きながら、フィリピンでラーメン屋を経営しています。その経験から言うと、外国人にもぜひ「強いコシのある冷たい麺」を食べてほしいと思います。店員さんの英語から察するに英語があまり得意ではないようでしたので、温かい麺と冷たい麺のコシの違いを説明した英語の案内文が、メニュー付近にあると良いと感じました。味にはとても満足しました。また伺います！
庵治の瀬戸晴れさんで御馴染みの多加水麺が採用されているうどん屋。麺が瑞々しく滑らかで旨かったです。ネーミングがとてもユニークで、ついツッコミを入れてしまう人も多いと思いました。支払い方法は、現金のみです。
飲み屋街で夜だけ営業しているうどん屋であり、カウンター席のみの小ぢんまりとしたお店です。明るい色合いのテーブルや明るい照明によりお店の雰囲気はオシャレであり、他の夜営業のうどん屋とは違った雰囲気。うどん麺はモチモチとした、しなやかで弾力のある麺でした。1本1本が短くて豪快に啜るような麺ではないですが、むしろお店の雰囲気に合わせてあまり啜らず食べられるようにしているのでしょうか。私の勝手な予想なので、たまたまかもしれません。
2025年のちょうどGW前にオープンとあって連休中は、行列されていた模様……連休も終わった平日なので行列もなく、スムーズな入店◎若くて勢いのある店主さままずは、瓶ビールにてうどんの出来上がりを待ちますよ～～こちら、店名が[もみじ]さんとあり国分寺町の同名のお店との事を尋ねるとまったく関係ないそうでしてむしろ、東かがわ市にある[元匠]さんの息子さんらしいです(〃￣ω￣)σお店の看板メニューは、肉ぶっかけ☆この度は、出汁もいただきたく・肉うどん(温) 850円香川のうどんにしたら少しお高めの設定ですが夜のお店ならば、妥当でしょうか◎麺は、中太くらいの吸い付き感ある、モチっとしたもの♬お肉が甘めではありますが出汁に馴染んで溶け込んでこれは、美味しいですね～～(*ﾟ▽ﾟ*)なかなかススッと入る美味しさで出汁までキレイに完飲～～♡入り口の暖簾には[うどんは 飲みもの]とあり19時～2時までの営業時間飲んだあとの〆となる夜うどんのお店が増えました♬美味しかったです♡
| 名前 |
うどんは飲みもの うどん屋もみじ |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
070-1370-6263 |
| 営業時間 |
[月火水金土] 18:00～2:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
いつも出張の際にお伺いさせてもらってるお店☺️香川のうどん屋には珍しく夜やってるお店なので飲みに行った帰りの〆に最高です。できた当初から通わせてもらってますがいつ行っても美味しくて、大将 店員さんが明るく元気なので接客をみていてとても気持ちがいいです☺️うどんは太麺でコシも強いので冷たいのも美味しいですが暖かいのもかなりオススメ。(主は基本冷たい派)個人的にここでのオススメは肉釜玉の温がほんとにオススメ！最後残った出汁に白ご飯を入れて食べてください🎶最高の〆になるはずです🤦♀️❤️おでんやサイドメニュー、お酒もあるので軽く飲むこともできるのでさくっとうどん屋さんで飲むこともできます。ほんとにオススメなのでまだの方はとりあえず一度いくべき！お会計は現金のみなので普段キャシュレスの方は現金持っていきましょう。いつもご馳走様です☺️