淡路島で旬の五彩を堪能。
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| 名前 |
旬房 淡悦 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0799-23-0335 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 24時間営業 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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5月末に家内の家族4人で淡路島へドライブ🚗夢泉景別荘 天原に宿泊し、夕食はこちらでいただきました🍽️まずは旬の五彩取り合わせから。・セリの白あえ・よもぎ麩田楽・牛肉しぐれの出汁巻き・赤海老のトマトポン酢・アオリイカの香草パン粉揚げ彩りも美しく、一品一品が丁寧に仕上げられていて、ここまでの道のりの疲れが吹き飛ぶほどのおいしさでした💖続いて、🐟 鮮魚のお造り盛り合わせ（鯛・カンパチ・鰆）🧅 新玉ねぎのクリームスープは、淡路島ならではの甘みが感じられる絶品。🌸 淡路島産サクラマスのポワレ🥩 特選淡路ビーフの溶岩焼きは、お肉の旨みを存分に味わえる贅沢な一皿でした。🍚 締めは淡路島産鮎玄米と香の物。デザートは白のフレジュで、最後まで大満足のコースでした✨ドリンクは淡路島なるとオレンジビアカクテルなど、この場所ならではのメニューもあり、料理との相性も抜群でした🍊🍺天原別荘の宿泊者限定のレストランということもあり、店内はとても静かで落ち着いた雰囲気。窓から眺める美しい庭園にも癒され、ゆったりとした時間を過ごすことができました🌙料理、サービス、雰囲気のすべてが素晴らしく、心に残るディナーになりました。また淡路島を訪れた際には、ぜひ伺いたいと思います😊