高松・茜町で十割蕎麦体験！
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蕎麦とお酒 ごゆるりの特徴
高松市茜町にある、ごゆるりは本格的な粗挽き十割蕎麦が味わえるお店です。
ちょっと短めな蕎麦は、しっかりした張りと独特の食感が特徴的です。
鰹の旨味が際立つ、円やかでキレのある蕎麦つゆが絶品です。
お昼は❗高松市 茜町 の 蕎麦とお酒「ごゆるり」で「ごゆるりセット」🍜此方は❗2024年12月末に お食事処「クスノキ」跡にオープンした 本格的な粗挽き十割蕎麦や二八蕎麦が楽しめるお店です😊「ごゆるりセット」の蕎麦は❗「かけ」or「ざる」が選択出来るﾝで「ざる」にぃ～😁蕎麦の香りが膨らむ ちょっと短めな蕎麦は❗しっかりとした張りに気持ちモソっとした食感で これぞ蕎麦って感じな啜り心地ぃ～😉鰹の旨味が際立つ 円やかながらキレの良い味わいの蕎麦つゆも秀逸ぅ～😋3種類の一品は❗どれもイケてﾝし 炊き込みご飯も優しぃ味わいが良いよねぇ～😃本当に美味しく頂けたﾝだけど、最期に蕎麦湯が欲しかったやねぇ～😂
駐車場は店の前にあります。店内はカウンター席と二人掛けのテーブルが一席と４人掛けのテーブル席が４席ありました。雰囲気よくお店の人の対応もよかったです。鴨ざるの十割蕎麦を注文、張りのある蕎麦で蕎麦つゆとの相性よく美味しかったです。鴨も柔らかく美味しく頂けました。他のお店で鴨ざるを頼むと暖かい鴨つゆがでてきますがここはざる蕎麦と鴨が別で付いてきます。暖かいつゆも用意出来ますよと声も掛けてくれました。夜は予約したら鍋などもあるみたいです。
十割蕎麦は、少し太めでコシが強く、蕎麦の香りがしてとても美味しかったです。二八蕎麦は、細めで喉越しが良くとても美味しかったです。鴨肉は上品な脂の旨みがあり、量も多くて食べ応えがあり、とても美味しかったです。
| 名前 |
蕎麦とお酒 ごゆるり |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-1326-0388 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
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蕎麦とお酒 ごゆるりこんなにも地元に特化して活動してるのにメダルどころかエリア賞にも漏れてしまった迷い鹿ですコンヌツワ。気をとりなおして心機一転、また頑張るです、ええ。香川でお蕎麦が頂ける新田情報を流させて下さい、どうかお願いします(´；ω；｀)蕎麦・小丼セット 1540円お蕎麦は、ざる、かけ選べ、それに焼豚たまご飯、小鉢×2 が付く内容でした。蕎麦は二八から別料金で十割にも変更が可能ですが、わたしのような下等動物には二八がお似合いだろうなと、そうしてます。焼豚たまご飯と言うべきか焼豚丼と言うべきかと言うところですが甘さと脂肪がカナリの重さで、蕎麦に合います。香川の本鷹（鬼びっくり）を蕎麦に載せてみても美味しかったです、むしろ本鷹は出汁に浸すより、そのままいった方が味をダイレクトに感じれて発見に繋がりモした〜。