熊谷の新鮮ホルモン、驚きの美味さ！
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秩父屋の特徴
熊谷市でトップクラスのホルモン屋、鮮度が抜群で美味。
昭和から続く名店、飲食店が少ない南口で地元に愛されている。
タレが一段と旨く、ミノ焼きやボリューム感も評判のメニュー。
ホルモンの鮮度は抜群。とても美味しいくて、しかも安いです。換気扇が頑張っていて、ホルモン屋としては煙が少ない方…かも。
こんな美味しい生ホルモンと豚ハツ食べたのは初めてって位に美味しかったです。生ホルモンはフワフワ&コリコリ、ハツは厚切りベーコンのようなブリっとジューシーな触感でした。もちろん二つとも全く臭みはないです。その他にコリコリ、ナンコツ、レバーも頼みました。こちらもかなり美味しいですが最初の二品ほど感動ないかな？でも全体的なレベルはすごく高いです。これで一人前500円未満なのはコスパ神だと思います。一方で七輪で煙モクモクなので、洋服や髪に匂いついちゃいますので注意が必要かと思います。
お肉の新鮮さは抜群です。オーダーしてもあまり待たずに来るのでどんどん食べられます。店員の方も笑顔で優しく対応してくれるので嬉しいです。
当日昼に予約したら７時から予約入っていますがその前ならとのことで開店と同時に行く。南口から住宅地をそこそこ歩いてたどり着く。こんなところにこんな店があったのか、知らなかった。聞けば５０年くらいやっている老舗だった。生ホルモンは薄いけれども長〜い、タレは甘口、辛口、ミックスが選べる。ミックスは辛くなくいい感じ。若干シャバシャバしていて味が濃くなくていい。ホルモンうまし。しばし目をつぶって堪能。豚カルビはタレに漬け込んでいるからか、炎があがることもない。で、味、これ絶品。豚ロースも負けないくらいうまかった。入店時はまだ日があり、外は明るかった。予約電話がひっきりなしにかかっていて、気がついたら夜になっていて席は埋まっていた。ア・ハード・デイズ・ナイトってか。それにしてもこんなところにこんないい店があるとは。熊谷のヘルシー？系ホルモンがうまい。
熊谷は近隣に養豚場が多いので、新鮮なホルモンが食べられることを聞いてたので、有名なこちらを利用しました。若干駅から離れた住宅街にポツンと店があります。かなり活気がある店内で、肉はどれも新鮮だし店内も綺麗でした。おすすめはかしらとナンコツでしたが、豚タンは人気で売り切れてたので、早めに注文した方が良いです。ホルモンについては店オリジナルのタレを甘めか辛めのどちらか1つ選べます。辛めを注文しましたがニンニクが効いて美味いタレです。タレでなく塩が良ければ、お願いすれば塩と胡椒をいただけます。店内で喫煙できるのは賛否分かれるかもしれませんが、私には評価が高いポイントでした。
熊谷市の中でも上位、いやトップにたつホルモン屋だと個人的に思います。全ての肉がオススメで安価！〆の豚汁も旨い！(@￣ρ￣@)店内はクーラーが無い為、夏はうちわ、タオル持って行くと良いです。💦駐車場🅿️あり人気店ですので電話予約をオススメします。😊
けむりモクモクの中で食べるホルモンは本当に美味い。豚のホルモンがメインで、一人前400円台〜からとコスパも最高です。駐車場もお店の前に6台ありますし、更にはノンアルコールビールがジョッキで飲めるのも嬉しいポイント。
とにかくホルモン系の鮮度がとてもいい。生ホルモンは噛めば噛むほど口の中で香りが広がる。ミノもすごく美味かった。味付け、タレ、ドレッシングなど全てこだわっていると思われます。〆のスープは150円、肝心のホルモンは300～400円くらいかな。半端ないコスパ。煙もくもくなので服装には気を付けた方がいいと思います。
久々にいったら、やっぱりうまかった！ホルモンは鮮度が命ですね！ミニサラダ 笑。
| 名前 |
秩父屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
048-524-4228 |
| 営業時間 |
[木金土火水] 16:30～22:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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何十年かぶりに行ってみたおいしい！安い！けむい！これぞホルモン屋って感じです台風通過で街中は人もまばらだったけど、この店内は予約なしでは入れない感じだったいざ会計になると、3人で15,000円！あれ？メニューの単価は安かったけど、食べすぎた？ふつうの頼み方だったと思ったけどと、ギャップに驚き退散しましたでも、久しぶりのホルモンおいしかったなぁ。