銀座の素材選び特化！
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食堂はやしやの特徴
長年銀座で培った料理の腕前が光る、素晴らしい素材選びの和食店です‼️
予約制のコース料理は種類が多く、新鮮さや美味しさが際立っています。
旅先で出会う地元のごはん屋さんとして、期待を裏切らない存在感です。
長年 銀座でやって来た料理の腕は間違いないです素材選びも素晴らしいし、お味は流石の域です‼️
以前行った際､コース料理(予約制)を食べて種類の多さ･新鮮さ･美味しさに驚きました。看板メニューのハヤシライスも他で味わったことの無い私好みのスパイスが効いた味でとても美味しかったです！ハヤシライスの種類の多さにも感動しました！コース料理のメニューは日によって違うみたいなのですが､毎回同じメニューでは無いという所も雰囲気の良さ､働いてる方々の人柄も良く､すべてに置いてお気に入りのお店になりました😊
1/11にランチ目的で伺いました。それに留まらす妻が清酒を飲み始め夜メニューと思われるものもめんどくさがらずに提供いただき感謝しております。ハヤシライスは味わい深いけどクドくなく美味しくおいしくいただきました。県境の山越えがネックなのは個人の事情、再訪したいです。必ず戻ります。
評価は、立地を考慮したものです。お料理については、文句のつけようがない、素晴らしいものでした（重箱の隅を突くようなことをしなければ）。価格も、料理の質を考えれば適切か、むしろ安価だと思います。ただし、この場所でこれを維持するのは、大変かとも思います。この素晴らしいお店が、末永くこの地にあり続けることができますよう、祈っております。
| 名前 |
食堂はやしや |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-8883-8841 |
| 住所 |
|
| HP |
https://www.instagram.com/wainkaiseki_ginzahayashiya/profilecard/?igsh=MWY0cGlob2xyNXE4dw== |
| 評価 |
4.1 |
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旅先で色んなごはん屋さん行ってみたいねってなり…純喫茶とか地元のごはん屋さんをさがしててコチラをみつけました。食堂ってなってたから、大衆食堂みたいなところを想像してましたが全く違う！！おしゃれカフェ♬入り口がわからず3周くらいグルグル回ってたから既に13:30くらいになってて★小雨の中やっと見つけて入ろうとしたら終わり？！お店のイケメンBOYくんがCLOSEしようとしてたんだと思うけど聞いたら快くどーぞって言ってくれたので食事することができました♬平日限定ランチと今日のハヤシライス山椒のハヤシライスなんて初めて食べた！ちょっぴり山椒は苦手（笑）でもとっても美味しかったです♡やっぱり東北方面は関東からすると味が濃いかも？山椒だったからピリピリしびれてたのかな〜〜？(〃ﾟ艸ﾟ)ﾌﾟ