広島を代表するお好み焼き、八昌で特別な一枚を！
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八昌 流川店の特徴
地元の人にも大人気の、広島を代表するお好み焼き屋です。
観光客も訪れる、特別感あふれる名店であることが魅力です。
幅広い地域にあるお好み焼き店でも、八昌は特に訪れたい存在です。
有名店の八昌に訪れました何店舗か店舗がありますがこちらは入りやすいです。お好みの他にコウネを頼みました。酒のあてにちょうど良いです。お好みもキャベツたくさんでお腹いっぱいなります。ソースがまた美味しいです。
広島旅行で伺いました。結果から言うと、大正解でした。人気店ということで期待していましたが、味だけでなく、お店の雰囲気や接客も含めて非常に満足度が高かったです。今回はおすすめの広島旅行で伺いました。結果から言うと、大正解でした。人気店ということで期待していましたが、味だけでなく、お店の雰囲気や接客も含めて非常に満足度が高かったです。今回はおすすめの「スペシャルそばねぎかけ」にイカ天をトッピング。運良くカウンター席だったので、鉄板からそのまま食べることができました。熱々の状態で食べるお好み焼きは格別。キャベツの甘み、麺のパリッとした部分とモチモチ感の両方が楽しめ、ソースも非常に美味しく思わず追加でかけてしまいました。イカ天トッピングも大正解！一緒に頼んだ辛口の煮込みも美味しかったです。赤身、アキレス、ハチノス入りで、ホルモンならではの風味と辛さのバランスがちょうど良く、自分は酒飲まないのですが、お酒には非常に合いそう。そして印象的だったのはスタッフの皆さんの動き。どの方も感じが良く、無駄な動きがなくキビキビと連携されていて、ライブキッチンとして見ているだけでも楽しかったです。目の前で次々と仕上がっていく様子に夢中になり、気づけばスマホを触るのも忘れて食事に没頭していました。「広島でお好み焼きを食べるなら」と聞かれたら、自信を持っておすすめしたいお店です。
熱燗を注文する時に店員さんに「熱燗は何合ですか？」と聞いたところ「高校生なのでわかりません」と言われました。ほかの店員さんに聞いてみてくださいと言うと聞いて教えてくれました。高校生でお酒は飲めませんが、そこで働いているので知識は入れておいてください。お好み焼き、1品料理どれも美味しかったです。
八昌 流川店に行きました。広島風お好み焼きの人気店ということで訪問しましたが、全体的にバランスが良く、普通に美味しいという印象でした。キャベツの甘みや麺の食感、ソースのまとまりも良く、安定感のある王道の味で安心して楽しめます。また、コーネが食べられるのも珍しく、一品として頼む価値あり。脂の旨みがしっかりありながらもレモンでさっぱり食べられて、お好み焼きとはまた違った美味しさが楽しめました。流川で一軒選ぶなら十分おすすめできるお店です。
しょっぱくない、ヘルシーなお好み焼き。広島の代表。値段もリーズナブル。とても賑やかな雰囲気。お酒を飲まなくてもお好み焼きだけ楽しめる。
2026.1.1(木)初来店彼氏くんが連れてってくれました😊お好み焼き 美味しかったー！！また 食べに行きます✨2026.1.11(日)2回目来店また食べに来ました♪ハマります✨2026.1.27(火)3回目来店シメで食べに来ました🎶美味しい😋2026.2.28(土)4回目来店お好み焼き 美味しかった❣️2026.3.29(日)5回目来店シメに最高のお好み焼きです♫2026.4.15(水)6回目来店0時すぎ飽きないないです！美味しいです😊クレカ 使えます！
地元の人も観光客も集まるお好み焼きの名店ってやっぱり特別感あるよね。ここは「広島といえば！」って名前が真っ先に挙がるくらい有名で、特に夜は行列ができることも多いんだ。鉄板の上で焼かれるキャベツたっぷりのお好み焼きは、香ばしい香りとソースの甘辛さが絶妙で、初めてでも一口で心を掴まれる感じ。観光で広島に来たなら絶対に押さえておきたい場所のひとつだし、地元の人に混ざって熱々を頬張る体験は旅の思い出にしっかり残ると思うよ。
平日の18時頃に訪問。お盆の時期だったので、10組ほど待ち客がいて、名前を書いてお店の前で待機。20分ぐらいで入れました。鉄板前のカウンター席に案内され、そば肉玉を注文しました。目の前の若いお兄さんがすごい手際がよく調理をしていて、それを見ていたらあっという間に注文の品が来ました。10分ぐらいかな。他のお店に比べてとても早く、ビックリしました。自分で食べやすいサイズにカットし、一口。大阪風とは違って、キャベツの味がダイレクトに感じられ、美味しかったです！ソースはヒガシマル⁉︎のお好みソースを使っているようで(瓶にヒガシマルと書いてました。)、これもまた美味しいですが、個人的にはおたふくソースの方が好きだなーと思いました。また他のお店と焼きの時間が短いのか、もやしの水分が残っていて、少しベチャッと感がありました。それでも、とてもおいしかったです！回転が早く、ささっと広島風お好み焼きを食べたい人にはオススメだと思います。値段も900円で満足でした！
広島を代表するお好み焼き屋さん それが八昌 だと勝手に思っています。期待に応えてくれる美味しさとボリュームです。もちろん地元のあそこが美味しいなどの議論もあると思いますがオーソドックスな一枚であることもまたそれはそれで間違いないのでは無いかと思います。店は2階にあり、お好み焼き以外のメニューが多いのは広島の特徴では無いかと勝手に思っています。軒並み美味しいです。
| 名前 |
八昌 流川店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
082-243-8400 |
| 営業時間 |
[日] 16:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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広島を訪れたなら、この一枚だけは味わいたい――そんな思いを抱いて暖簾をくぐりました。広島風お好み焼きは私の好物です。地元・鹿児島にも心から美味しいと思える店はあります。それでも、本場で長年暖簾を守り続ける名店の味には、やはり特別な重みがありました。薄く焼き上げられた生地、甘みを宿したキャベツ、香ばしく焼かれた麺。それぞれが決して主張しすぎることなく調和し、一枚の料理として見事に完成されています。奇をてらわないからこそ、積み重ねられてきた技と誇りが静かに伝わってくる。まさに、広島という街が育んできた食文化そのものを味わっているような感覚でした。店員の皆さんの接客も実に温かく、名店にありがちな気負いや敷居の高さは微塵も感じませんでした。店は中国地方有数の繁華街にあります。夜になれば酒を酌み交わす人々の賑わいに包まれますが、お酒を嗜まない私でも肩身の狭さを覚えることはなく、ただ料理と向き合う贅沢な時間を過ごすことができました。旅の記憶は、景色だけでなく、一皿の料理によって深く刻まれることがあります。この日、この店で味わった広島風お好み焼きは、広島という街の温もりと職人の矜持を、一枚の鉄板の上に映し出したような逸品でした。また広島を訪れる理由が、一つ増えました。