季節の食材が織りなす懐石、心満たす幸せ。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
懐石とうなぎ 日本料理たつみの特徴
モダン懐石コースは盛り付けも美しく、心も満たされる美味しさです。
全室個室でゆっくり過ごせ、女子会や接待にも使える利用しやすいお店です。
バスでの送迎サービスがあり、特別な日のお祝い事にもぴったりな場所です。
ランチタイム時に(鰻懐石コース)を注文させて頂きました。コースの料理は盛り付けも非常に綺麗であり、拘りの食材を用いた料理達はとても美味しかったです！中でも(鰻の刺身)は初めて食させて頂きましたが、衝撃的な美味しさでした！建物や室内も非常に趣があり、ゆったりした会食にはうって付けだと思います。また今後も定期的に利用させて頂きます！(^∇^)✨
本日、友人と2人でうなぎの懐石料理をいただきに伺いました。店内はとても静かで、落ち着いた雰囲気の中、ゆっくりとお食事を楽しむことができました。お目当てのうなぎは、身がふっくらとしていて、味付けも濃すぎず薄すぎずの絶妙なバランスで本当に美味しかったです。また、懐石コースの中で特に感動したのが「うなぎのお刺身」です。初めて食べたのですが、心地よい歯ごたえがあり、噛むほどに旨味が感じられて新鮮な驚きでした。ほかに出していただいたお料理もすべて手が込んでいて美味しく、大満足の時間を過ごせました。ぜひまたリピートしたいと思える素敵なお店です。
季節の食材を軸にしたコースは、一皿ごとに丁寧な仕事が積み重なっていく、まさに職人技の連続でした。最初は素材の良さに目を奪われますが、食べ進めるうちに「この店は技術で魅せている」と認識が変わっていきます。特に驚いたのが玉地蒸しです。舌に触れた瞬間のなめらかさ、出汁と卵の境目を感じさせない一体感がありました。お造りの鮪も別格です。旨味の密度と余韻の長さが段違いで、サスエ前田魚店のポテンシャルを温度帯や包丁の入れ方まで含めた確かな仕事でさらに引き出していると感じます。合わせた「而今 特別純米 生」の瑞々しい甘みが、鮪の脂を綺麗に切ってくれる感覚も素晴らしかったです。また、日本酒は十四代をはじめ希少な銘柄も揃っており、料理との組み合わせを考える楽しみもあります。メインの新仔うなぎは、脂が乗っているのに驚くほど軽く、口の中でほどける香ばしさが最高。コースの山場として、これ以上ない満足感でした。個室で落ち着いて食事ができる環境に加え、従業員の方々の所作や気配りにも品があり、終始心地よく過ごせます。以前は系列の中華も展開されていたそうですが、現在はその情熱を日本料理へ一点集約されたとのこと。実際にこのコースをいただくと、その決断が料理の深化にはっきりと表れていると感じ、大切な会食でも自信を持って選べる一軒です。今回は家族のお祝い事で利用させていただきましたが、一同、心から満足できるひとときとなりました。また伺いますので、よろしくお願いいたします。
孫のお食い初めで利用させていただきました。店員さんの心配り、料理の美味しさどれも感動しました。
お友達と7,000円のコースをいただきました。食材にもこだわっていて、どれもこれも美味しくて…そしてお腹いっぱいで、幸せな気分で帰宅しました。四季折々、目でも楽しめます。これからも通いたいお店です。
ディナーでモダン懐石コース7000円コースを頂きました！一つ一つ丁寧な盛りつけ作業で味もとても美味しく一品一品料理人さんの思いが込められた料理でとても満足です！量もとても満足です！かなりお腹いっぱいになりました！！\\(*ˊᗜˋ*)/個室でゆったり色んなお話が出来ました！店員さんの愛想も良く、料理のスピードもちょうどいい♡こちらのお店を選んで良かったです！！✨
懐石の5000円コースにしました盛り付けも綺麗でどの料理も美味しくお腹いっぱいになりました。
モダン懐石コース8800円を利用させていただきました。一つ一つの食材に力がこもっていて全てが美味しかったです。見た目も味も雰囲気もどれも自分が今まで行ったお店の中で1番でした。(まだ20年しか生きてないですが笑)サービスも良く、気持ちよくお食事を楽しむことが出来ました。また利用させて頂きます。ご馳走様でした。
懐石料理をお願いしました。お料理一品一品、季節の食材を使っていて、とても美味しく、美しく、家族で良い思い出ができました。懐石料理は時間がかかるものなので、ゆっくり時間と心に余裕を持って食べに行くことをおすすめします！！料理は作り置きせず、添加物なども使わず、すべて手作りのようです。インスタを見ると色々お店の情報が見れるので便利。平日はランチもやっていて、気軽に使えそう。また伺います！！
| 名前 |
懐石とうなぎ 日本料理たつみ |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
048-542-2244 |
| 営業時間 |
[金土日月木] 11:00～15:00,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
両親の米寿のお祝いで利用させていただきました。お部屋も個室でゆっくりでき、お料理も素敵な器に盛られていて、おもてなし感があります。お料理はどれも美味しくて満足です。うなぎは柔らかくて口の中でとけてしまいます。とても良い米寿の記念になりました。ありがとうございました。