明治21年の赤銅製ビール釜、歴史との出会い!
麦酒釜の館の特徴
屋外にある東屋風の建物でビール釜を見学できるスポットです。
石川酒造の敷地内でビール作りの手順を学べます。
明治21年からの歴史ある赤銅製ビール釜を展示しています。
石川酒造の敷地にあるビール窯ビールを作る手順を、内側の浮き彫りで知ることができます。酒造HPより1887年(明治20)にビール醸造事業に着手。翌年「日本麦酒」の商標で麦酒を発売した石川酒造。その時使用していたビール釜です。時期尚早であったため、ビール醸造はわずかな期間しか行われませんでした。この「麦酒釜の館」はそんな歴史の証として、最初の醸造から奇しくも100年目にあたる1987年(昭和62)に塩野谷博山氏に依頼し建立しました。
| 名前 |
麦酒釜の館 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
明治21年(1888年)のビール造りに使われていた、日本に現存する最古の「赤銅製ビール釜(麦酒釜)」が屋外に展示されており、この看板はその釜が納められている東屋風の建物にあります。石川酒造は日本酒「多満自慢」で知られますが、明治時代にいち早くビール醸造に挑戦した歴史があり、現在はクラフトビール「多摩の恵」や「TOKYO BLUES」を製造しています。敷地内は「酒飲みのテーマパーク」とも呼ばれ、歴史的な蔵や美味しいレストラン、直売店などが並ぶ人気の散策スポットです。