新富倉そば、冷水で締まる旨さ。
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桝田屋食品株式会社の特徴
新富倉そばは、他店の蕎麦を上回る極上の美味しさです。
雪んこそばゴールドは、乾麺なのに驚くほどの美味しさを持ちます。
無添加のおつゆが、蕎麦の風味を引き立てる素晴らしさです。
蕎麦の香り、コシ、のど越し、蕎麦湯 どれをとっても良いです。大変気に入っています。また長野に行った際には買いたいです。
茹でた麺を冷水で洗うと、どんどん締まっていくのが手触りに伝わってくる。いつもは「ざる」で頂きますが、今朝は鴨肉とネギを焼きかけ蕎麦に乗せて「鴨南蛮蕎麦」で頂いた。鴨肉から油が滲み出て、かけ出汁の味が進化して思わず「旨い」と言ってしまいました。蕎麦もしっかりとして、歯応え喉越しが素晴らしい。残り後一食分、どんな食べ方にしようか楽しみです。
説明どおりの時間で茹でて、しっかり冷水でしめれば、そこら辺のお蕎麦屋さんより、美味しい蕎麦が食べられます。
よく野沢温泉に行くのですが、帰りに飯山のツルヤでこちらの「新富倉そば」を買っていきます。乾麺ですがとても美味い。田舎そばらしい食感で飽きがきません。また野沢行った際には買いたいです!
乾麺サイコー！おつゆがまたうまい！桝田屋さんの蕎麦で育ちました！
おつゆが無添加で素晴らしいです。
とても美味しいです♩
うまい信州そば 最高！思い出の味この前、中野のイオンで大量買いしました。
雪んこそばゴールド、乾麺とは思えない美味しさ。
| 名前 |
桝田屋食品株式会社 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0269-65-3131 |
| 営業時間 |
[火水木金月] 8:00～12:00,13:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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とろろそば、美味しくいただきました。