肉味噌ラーメン、懐かしい味!
どさん子ラーメン 常盤大橋店の特徴
国道117号線沿いに位置し、懐かしい味噌ラーメンが楽しめるお店です。
肉味噌ラーメンはコクがあってまろやか、食べる価値があります。
年配のご夫婦が運営し、手際よく提供される料理が魅力です。
かつて全国で1000を超える店舗数を誇った「どさん子ラーメン」ですが、今日では朽ちた空き店舗がいたる所に点在していまして寂しさと時代の流れを感じますが、その中でも今も愛され多くの来客で賑わっている店舗も残っており、この常盤大橋店もその1つです。カウンター席のみの年期が入っているであろう店内ですが、清掃が行き届いており厨房の壁やカウンター等内装に留まらず給水器横のグラスまでピカピカです。人気メニューであろう「肉みそラーメン(大盛1120円)」にライス(160円)を注文しました。待っている間は、老夫婦の調理の連携プレイが見られます。届きましたラーメンは、厚めの油膜を纏った味噌のスープにネギとメンマにワカメ、コーンが乗せられ「これぞ味噌ラーメン!」の役者が揃った舞台に甘辛く炒められた豚バラ肉の華が添えられた豪華な盛りです。スープは味噌の塩味がやや強めで、こってり寄りの味わいですが、だからと言って好みか別れそうな感じは無く「今日は味噌ラーメンが食べたい!」と言う気分を満たしてくれる強さと優しさを兼ねた味だと思いました。齢を重ねられても頑張られている老夫婦を、通って食する事で応援したいなと、味だけでなく「人に惹かれた」お店に出会えたことに感謝です。
数少なくなった昭和の名店。フランチャイズですが後継者問題が深刻。ここも老夫婦できりもりしてますがかなりヤバイかも。最近はインスタントで味噌ラーメンが出てるので塩バターコーンを注文。手際が悪くてできたラーメンをなかなか出せず麺がゆるゆるになってしまいました。でも頑張って作ってくれたので美味しくいただきました。長く続けてください。
昔から家族でよくきていた場所で、久しぶりの訪問。メニュー表が綺麗になって、このご時世仕方ないですが少し値上げされていました。私は肉みそラーメン、連れがカレーラーメンを注文。本当に久々に食べましたが、変わらない好きな味! 肉みそでしか味わえない、厚めのお肉に味噌が絡んでいて、ご飯と一緒に食べても絶対美味しいしっかり目の味付けのお肉が最高なんです。麺もスープとしっかり絡む中太麺。食べ応えがあります。カウンター席しかありませんが、私が食べている間もお一人様からご年配の夫婦、家族連れなど年代問わず多くの人がひっきりなしに訪れていて、愛されているお店なんだなと改めて実感しました。他の方の投稿にもある通り、店内もとても清潔感があって居心地がよいです。唯一大変なのは混んでくるとセルフのお水を取りに行くのが少し大変なことでしょうか。いつまでも変わらずにこの味を守っていって欲しいなと思います。また行きます!
国道117号線沿いにある優良店。どさん子のチェーン店ではありますが、クオリティはかなり高いと思います。そもそも、お店が清潔なのがいい。大量に油を使うラーメン店は油っぽい店も少なくないけど、ここはラーメン店とは思えないくらい清潔。俺のお気に入りは肉みそラーメンです。
ご夫婦のコンビネーションが良いです。ネギ味噌ラーメン(辛党にはオススメ)となっていましたがそんなに辛くなかったです。
チェーン店とは申せども、昔懐かしい味噌ラーメンはいつでも恋しくっなりますね。ここのどさん娘は、老夫婦が一生懸命やっている頭の下がるお店です。厨房のステンレスフードや壁を見ればその清潔感や、気持ちが伝わるでしょう。オススメの肉味噌ラーメンにバターとメンマをトッピングです。ゆるめの中太縮れ麺は、味噌にピッタリです!! 厚めに切ったバラ肉をバターに絡めて食べたらサイコーです。こういうチェーン店は、絶対に残っていて欲しいですね。とても美味しかったです。
ここまで奥にくるともうラーメン屋さんて他にないので、長く続けてほしい!懐かしい安定のどさんこラーメンです!
味噌ラーメンが売りの店❗久々にどさん子ラーメン食べたくてここに来ました‼️太麺で味噌味懐かしかったです❗こくがあってまろやかな味~、ご馳走様でした🎵餃子も美味しかったです✨
初めて入店です。どさん子ラーメンとあり北海道内各地を思いながら、醤油ラーメン🍜🍥を、食べました🎵スープがめんに絡み美味いなー‼️御馳走さんでした🙆…、野菜餃子が…、心残りかな😅
名前 |
どさん子ラーメン 常盤大橋店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0269-65-2299 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.1 |
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国道117号線を走っているとどさん子ラーメンがあります。周辺に食事処も少ないため、カウンター席しか無いのですが、昼時は満席になるくらいの人気店です。カレーラーメンとみそチャーシューめんを注文。あっさりしたカレーラーメンですが、しっかりカレー味でおいしかったです。スープまで完食。