桶川市で楽しむ韃靼蕎麦。
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麺処・源の特徴
ボリューム満点の手打ち7割そばが堪能できるお店です。
韃靼蕎麦を楽しめるのは埼玉県の都市部では珍しい体験です。
お母さんの人柄と美味しいカレーうどんが魅力の店です。
2024年9月に訪問。カレーうどんセット 1100円 をいただきました。スパイシーで独特な感じでした。
久々にランチで行き、カレーうどんを食べましたっ！！麺もコシがあり、出汁もスパイシーで美味しかったですっ、ご飯にも合う感じっサービスでひじきの混ぜご飯を頂きましたっ、こちらも懐かしい味がしてとても美味しかったですっ、感謝てすねっ(^^)お店の雰囲気も良く落ち着きます、大将と女将さん？従業員の方もとても親切で優しく、凄く和みますちょい飲みも出来るみたいなので、今度呑みにも行きたいです桶川の老舗で名店の１つだと思いますっ(*^^*)
手打ち7割そば大盛りを頂きました！コシがあり、またそばの風味もしっかりありとても美味しかったです。コスパもいいのでおススメです。次は違うものを食べに行きます。
桶川市は美味しいうどん店が多い。その中でも最も最近出会ったうどん店みなもとさん。ハリ、コシのある最高のうどんを頂きました。ちょい飲み出来るメニューも充実していて、色々なメニューを頼んでみたくなりました。お店は１３時すぎても賑わっていました。駅からはだいぶ離れているので、車かバスで行くしかなさそう。駐車場は5、6台止めれる敷地内駐車場がありました。
韃靼蕎麦を食べてみたくて訪れました。最近疲れ気味なので欲してしまったのかもしれません😁昭和な雰囲気のTheお蕎麦屋さんな店内。とりあえずビール🍺お通しにこごみの酢みそが出てきました。ねっとりとしてほのかに苦くて美味しい😋で、韃靼蕎麦。普通のお蕎麦も7割ということなので、すごくつなぎしっかり感があった。それともそれが韃靼蕎麦の特徴なのだろうか🤔初めて食べたので正解はわからない。味もハッキリと苦みを感じるとかそういうことはない。お値段リーズナブルな健康お蕎麦。お蕎麦にもお通し?が。こごみの天麩羅。こりゃまた美味しい。蕎麦湯も韃靼蕎麦湯。黄色い。店主のお父さんもすごく愛想よくてまた来たいって思えるお店です。
接客が良くて若い方ならこんなメニューもありますよと声掛けて頂きました。韃靼そばのセットを注文、かき揚げも美味しかったです。ぬか漬けも自家製なのか良い感じでした。居酒屋的なつまみメニューも沢山あって夜にも来てみたいと思えるお店でした。また機会があれば伺いたいと思います。
きのこ汁そばを頂きました。汁は熱々、麺はそばの香りがしっかりありとても美味しかったです。また行きたいと思います。ご馳走さまでした。
味良し、雰囲気良し、人柄良しの三拍子揃った素敵なお店です。うどんとそば、どちらも美味しいです。私は天ぷらを食べたいときはそば、温まりたいときはうどんをいただいています。
入ってビックリ。お客様のテーブルに蕎麦屋には無いメニューが～。一品料理が豊富。天せいろダッタン蕎麦(大きなエビ天でした)と、ゴマ中華ダッタン蕎麦、鴨ネギ焼き、頂きました。提供も速く、美味しい！料理人のセンスと、手際の良さが伺えます。また、行きたい！今度は、蕎麦がきと、大きな餃子と、シメサバと、日本酒を味わいたい。
| 名前 |
麺処・源 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
048-728-2692 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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うどんが食べたくて初めて伺いました。美味しかったです。カレーうどんは出汁の効いたカレー汁、少しとろみがかかってるからか、うどんが汁に絡んで美味しく、最後まで汁が冷めずに温かく食べれました。かき揚げを頼みましたが、玉ねぎたっぷりなのに水っぽくならず、玉ねぎの甘みもあってサクサクで美味しかったです。肉汁うどんも少しもらいましたが美味しかったです。うどんだけで食べるとコシがあるのにつゆにつけるとまた食感が変わってそれはそれで美味しかったです。うどんは太めのやつを食べること多かったですが細くても美味しかったです。今回は土曜日の夜伺ったのでご飯がなくなっていたので次はカレー汁にご飯を入れて食べたり、そばも食べてみたいです。個人店で夜の21時までやってるのはありがたいのでまた伺いたいです。ごちそうさまでした。