新潟清酒『妙高山』、絶品酒粕！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
妙高酒造の特徴
上越市高田にある直営の売店で、酒粕をサービスでいただけます。
妙高山など新潟県を代表する高級酒を取り扱っています。
親切なスタッフが丁寧にお酒の説明をしてくれる魅力的な空間です。
25年以上前まで、上越市で仕事をしていた時期がありました。その時、取引先だったので、何度も伺いました。その後、この地を離れたので、伺うことはなくなりました。機会があれば、また伺ってみたいものです。
上越市街地にある酒処上越を代表する銘酒を醸す蔵です。事務所で直売してるので新鮮なお酒を購入できます。越乃雪月花や妙高山が代表銘柄で、とても上質な美味しいお酒です。
正月用に飲もうと買い求めました 事務員の方がとても親切で説明いただき酒粕をサービスでいただきました また来ます。
小さな直売所が事務所の隣に併設されてて、気軽に購入出来ます、街中に有りますが観光地化されてなく事務所の方が気さくに対応してくれます。
●新潟清酒『妙高山三景』詰め合わせ地元に行けば、コンビニやスーパーでも、容易に手に入る飲み比べ3本セット。純米、吟醸、本醸造の180mlの飲み比べもってこいのミニサイズ。同じ酒蔵の工程、精米方法の違いを口当たり、香りを嗜むには、こういった飲み比べセットって嫌いじゃない。地産の酒が容易に楽しめるのが、気に入ってます。まとめ買いして帰宅します。こんな手軽なサイズ感の飲み比べセットとかって、日本酒好きな方へのお土産には、専用パッケージに梱包されてるんで。もらっても喜ばれると思います。自分は冷やで、晩酌に一本づつ楽しんでおります。美味いよ‼️ここ。
対応してくださった方がとても親切で、酒造りも丁寧なんだろうなぁと思いました。
酒粕絶品。食べた時は普通な感じだが、甘酒にするとトロトロに溶けて、米と米麹の粒感もあり、そして日本酒の味わいもある。お酒は越乃雪月花の本醸造と純米酒を購入。本醸造はぬる燗で香りが引き立って独特のおいしさ。
店員の応対、笑顔で気持ちいい。
酒粕を時々買いにいきます。新鮮で香が良く、溶けやすくお値段も気に入ったいます。
| 名前 |
妙高酒造 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
025-522-2111 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 9:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
「新潟の名工」「全技連ﾏｲｽﾀｰ」両認定を現役時代に受けた新潟初の平田正行杜氏 全国新酒鑑評会で11回の金賞受賞、越後杜氏の全技蓮ﾏｲｽﾀｰ選手権で1位を獲得された方だが、今は長田一郎杜氏に伝統を受け継がせるとの事(貪欲に地道に切磋琢磨して欲しい)超有名ﾎﾃﾙ『ﾘｯﾂ･ｶｰﾙﾄﾝ』で乾杯用に採用され、超一流ｾﾚﾌﾞの集まる六本木ﾋﾙｽﾞｸﾗﾌﾞで大絶賛された蔵元でも或る平田杜氏お薦めの『杜氏栽培米 純米吟醸 妙高山』も良いのですが、個人的には「越後おやじ」が好き これからの季節に牡蠣や湯豆腐に合うと思う 妙高山は小説「天地人」の作者である火坂雅志さんが、１年で約60本飲んだ程の愛された日本酒 俺の父親も妙高酒造の酒が好きだった 帰省する都度購入していたが、久し振りに俺も飲んでみようと思う。