濃厚スープとアサリバター。
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麺屋 集の特徴
鰹出汁の濃厚スープが決め手で、味噌ラーメンも絶品です。
アサリバターラーメンはあっさりながらコクがあり、激ウマでおすすめです。
ランチメニューが豊富で、冷やし中華も楽しめます。
9年ほど前に初訪問、最近はご無沙汰してましたが、久しぶりに訪れました(^^)鰹出汁のきいた濃厚なスープで美味しく頂きました。注文は、スマホから出来るようになってましたが、お支払いは現金のみ？（キャシュレスの掲示が無かったので、あえてききませんでしたが）
以前から気になっていたので伺いました。メニューは他店で見ないような物があり、一番人気らしいトマトチーズラーメンを頼みました。スープはチーズの風味が濃厚で美味しかったです。後日伺い辛味噌ラーメンをチョイス。汗が吹き出しスープ完食できませんでした。辛さが好きな人にはオススメです。三度来店時、王道の背脂醤油から三の陣をオーダー。背脂コテコテなのにスルメ鰹出汁でアッサリ頂けスープ完食、チャーシューも好みの美味しさでした。またまた再来、メニューが変わってる？と新たな白ごまラーメンをオーダー。マイルドなゴマ風味でまた違った味わい、赤ごまなら辛いのかなと次回はオーダーしてみたいです。
平日の12:20くらいに訪問。たまたま空いていたのか、先客は１名。私の後にお客さんがたくさんきました。背脂醤油らーめん一の陣を注文。醤油ベースに背脂がたっぷり入り甘み・旨味が濃くて美味しかったです。麺はもちもちのストレート麺でスープと相性ばっちり。厚く大きめのメンマ、チャーシューも美味しかったです！また行きます！！
麺屋 集で、冷やし中華ランチ！！今日は、栃木県の城攻めへ！！途中でランチを食べようと思い、「麺屋 集」に入りました。今日も暑かったので、ゴマダレ冷やし中華をオーダー！！めっちゃ具沢山で腹パンになりました。
仕事終わりの道すがら発見。月曜日は、ゆず塩ネギラーメンがお得とのことで注文。結果、美味しかったです。スープは、塩には珍しい背脂入り。こくがあり旨い。ネギはゴマ油が絡めてあって、チャーシューと共に食べると最高。チャーシューは、ホロホロと崩れ旨し。麺は、スタンダードな中細卵麺。ツルツル系で塩スープとマッチ。メンマは、最初んっ？と雑味を感じるが、甘く煮含められており、まあ大丈夫。全体的にバランスよく美味しいラーメンかと。今度は、醤油も試してみたい。
『麵屋 集』さん2023年1月７日(土)11時30分頃訪問。正油チャーシュー麺と餃子を注文。注文から約7分で着丼、早いです。正油チャーシュー麺①スープは煮干しの香りで味見前に想像でき美味しい。②麺にスープが絡み美味しい。③チャーシューは柔らかく、炙ってあるので香ばしく美味しい。餃子①餡の味良く美味しいが具は少なかった。ご馳走様でした。
10月10日(月)祝日、am11:30、開店同時に1番で入店しました続々と後から入店であっとゆー間にお客さんでいっぱいカウンターにテーブル席に座敷がありましたメニューが豊富だし、麺大盛りも替え玉もあって今日は不在だった旦那さんとまた行こうと思いました片道２時間だけど、両親のおすすめのお店でした。
たまたま見つけ訪問！三の陣に板海苔トッピング。見た目ほどこってりしておらず今までに味わった事の無い違和感ないスープ。美味い！麺とスープが同時にすすむ。ちょっと量少なめかな？担々麺にトマトチーズも気になる！リピ確定です。年が明け再訪問。内容は変わってませんがメニュー表が新しい物に。本日は担々麺赤ごまを頂きました。次回はチャーシューも購入したいですね。カウンターテーブル席お座敷あり。
味噌らーめん注文しましたけど、とっても美味しかったですよ🍜
| 名前 |
麺屋 集 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0284-70-5810 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
二の陣とチャーシュー丼を注文。見た目よりもあっさりしていて鰹出汁の普通に美味しい醤油ラーメンでした。個人的には追い魚粉出来るトッピングがあればパンチが効いて来るので、その日の気分で物足りないって時に嬉しいかなと思いました。スルメ出汁は三の陣限定？他の陣にも入っているなら隠し味ぐらいなのかな？