唯一無二の土鍋カレー、整理券必至！
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橋本屋の特徴
安定のスープカレー風の味わいはやみつきになる美味しさです。
唯一無二の土鍋カレーはインスタ映えもバッチリです。
月曜の朝は混雑も少なく、スムーズに楽しめました。
評価がいいお店なのでどんなもんかと構えてたけど、想像を遥かに超えてきた。10時40分ごろお店に到着。名前を伝え整理券をいただいて、11時50分からの席を確保。5分前に来るように言われ初訪問。・チキンカレー芳醇1250円・ライス大盛100円土鍋で提供され、蓋を開けると20種の挽きたてのスパイスが一気に香る。手順書に沿っていただくが、一口目から辛味強い。そして、ゴロゴロ入ってるチキンの旨みがすごい。タマネギのピクルスは初見は多く感じたけど、カレーと食べるとその量に納得。味変というか、また違う旨みを感じられて、とても良い。マリネされたトマトも添えられててていいアクセント。最後の食べ方で、たまごを絡めて食べるとまた違う表情がでてくる。トドメは四川山椒入りのミックススパイス。最初から最後までカレーのいろんな表情を楽しめて、記憶に残る1杯。1250円でこんなのだされると他行けなくなってしまう、と思ってしまうくらい美味しい。
平日の短い営業時間の中で、確実に食べるために11時前に整理券を取得しました。12時30分に来店。注文したのは「チキンカレー芳醇」です。辛さはレベル3に設定しましたが、普段から辛いものが好きな私にとってはちょうど良い刺激でした！スパイスの香りを存分に楽しみながら、心地よい辛さを感じられました。メインのカレーは土鍋で熱々、チキンもほろほろで最高です。そして、付け合わせのピクルスがシャキシャキしていて、酸味と甘みのバランスが絶妙！カレーの合間の素晴らしい箸休めになります。
2025/11月ども❗今日のランチはこちらと決めて午前中に整理券と支払いを済ませ指定された時間に再訪問だ❗事前に整理券を配るシステム。八尾の人気トンカツ店と同じか良いねぇ～❤。ふっメニューが☆チキンカレーのみ❗ってのも素晴らしい～❤さてさて。全国2位のカレー店の味は。カレーはとろみの有るチキンと野菜・トマトのスープカレーは鉄鍋でクツグツ熱々で提供されるライスは特性のスパイスとタレで味付けされた炊き込みご飯ぶつ切りのオニオンピクルスがどっさり添えられているカレールーは 1～5段階で辛さが選べる。私は2辛言っておきますが。2辛でも。「辛いよ❗」後かけスパイスをフリフリ～❗ルーを口に入れると。先ず甘味が来て。その後に旨味が来てその後辛みが襲ってくるそして酸味が加わり。旨っ❗わっ❗わっ❗わっ❗ 何これ？うんまぁ～～い～❤玉葱ピクルス・トマトとカレーの辛みが絶妙～❤温玉を潰してマイルドに。大仙鶏。柔らかー❗甘味・辛み・酸味とスパイスのバランスが素晴らしい～❤イヤイヤ❗ こりゃ～旨いわ～❤「ガーリックトーストに付けて食べても美味しいだろうなぁ～❤」刺激だけのスパイスカレーでは無く辛味・酸味・甘味の計算された旨味のバランスにスパイスが加わり。素晴らしいスパイスカレーだ❗文句無し❗私史上No.1カレーだ❗美味しかった❗ごちそうさま～❤
安定のスープカレー風！２辛、ライス小盛、ピクルス大盛、鳥肉増しで¥1,600平日10時に着くが、前に5人待ち。10時20分頃に整理券配布スタート。11時からの食事開始で早くなってる。洋風カレーでなく、スープ系。柔らかい鳥肉。ライスも美味しい。テキパキと感じの良い2人で忙しく動いておられる。定期的に行きたい店。
念願の橋本屋に伺いました。スパイスの風味がここまではっきりしているにも関わらず、優しい甘さもしっかり感じ取れるこれまで食べた事のない非常に美味しいスパイスカレーでした。トマトのマリネも秀逸で、これと一緒に食べたり、温泉玉子、ミックススパイスをかけて味変しても、楽しめます。土鍋で提供される為、猫舌の私には最初熱過ぎる点、ご飯と一緒に食べにくいので小皿が欲しかった点も有りましたが、文句無しで星5でしょう。結構ルーが多いので、ご飯大盛りや追加でのライスを頼む方が良いかもしれません。スパイスが主役なので、肉増ししなくても十分だと思います。
月曜9:30着で3番目。10:00頃10人の並びに。外国人の姿もちらほら。タイミングかと思いますが、段々と並びのタイミングが早くなってきているようです。10:10に一旦お店が開き、来店時間とオーダーをします。その時会計は済ませます。4人毎に時間をずらしての来店で1巡目は11:00入店。暫し他で時間を潰します。入店するとお店の中は普通にオシャレなバー。席につき程なくして料理が到着します。一言で言うとこちらのカレーは“スパイス爆弾”。【カレー＝スパイスの香り】と私自身は思っておりますので、こちらのカレーほどそれを体現してるカレーは稀有だと思います。カレーは言わずもがな、スパイスで炊き込まれたライスに玉ねぎのピクルスも最高に美味い。ぜひ最初は、お店にある食べ方の指南通りに職員すことをオススメします！接客も心地よく、気持ちよく食事をさせていただきました。ご馳走様でした。
【並んでも食べたいっっ！！スパイスの香りを最大限活かした最高のカレーと出逢えて幸せ( ˶¯ 灬¯˵)食べ進めながら味の変化も楽しめるのも嬉しい(๑ ́ᄇ`๑)整理券獲得するために朝から並ぶ価値あり！】開店前から行列必須のスパイスカレー専門店『橋本屋』さまへ初訪問⭐️平日のみの営業で限定40人ほどで整理券も終了する狭き門へと朝イチから並んでGETしました。〇挽きたてスパイス約20種類のスパイス＆ハーブを注文毎に挽き、鶏と野菜のスープと合わせて調理。土鍋で熱々を持続させることでスパイスの豊かな香りとスパイス感を最大限活かす。〇鶏と野菜のスープ玉ねぎの持つ水分を仕込み水に使用。大山鶏･天然羅臼昆布･香味野菜などを加えて長時間の煮込みを経て、旨みある鶏と野菜のスープへ仕上げ。〇スパイスライス2種類の国産単一原料米(アロマティックライス･ヒノヒカリ)をブレンドし、大山鶏の鶏油と約10種類のスパイス･玉ねぎを炒め合わせて炊きあげ。〇●おすすめの食べ方●〇1.土鍋の蓋を開けて挽きたてスパイスの香りを楽しむ2.上澄みのカレースープを啜る3.具材をライス･玉ねぎピクルス･トマトと一緒に食べる4.少し残した玉ねぎピクルス･ライスを土鍋に入れて温泉卵と一緒に絡めて食べる。——利用時——平日ランチ——予約——予約なし待ちあり（整理券取得）平日10:00に到着して20番目くらいで、10時から記帳が開始されました。ただ、代表での列ができるので、番号は37番。私の数人後ろでストップされていました。30分ちょっと並んで、オーダーをして先会計。時間になったら戻ってくるかたちです。——利用シーン——おひとりさま——費用——￥1,000〜￥1,500——食事内容——▶チキンカレー芳醇辛さ選択ができるけど、中辛よりちょい辛い1.5で。土鍋の蓋を開けた瞬間にふわぁ〜っと広がるスパイスの芳醇な香りが最高に良い！！！玉ねぎの甘みやスパイスの風味を感じながら、旨みの凝縮されたじんわりくる辛さがたまらない♡♡鶏肉もほろっほろで柔らかく、スパイスライスも激うま！食べ進めるにつれて味わいの変化を楽しむことができるのが最高に嬉しい(⑉• •⑉)♡久し振りにめちゃめちゃ美味しいカレーに出会えた♡——メニュー内容——◇チキンカレー芳醇 ￥1,250——接客——とても丁寧な接客で好印象——コスパ——価格相応——店内雰囲気——BARの場所でランチのみ営業しているようで、カウンター席とテーブル席のみのこじんまりとした空間。カウンター内はお酒ずらりと並んでいます。——再訪——★★★★★また行きたい！！！
唯一無二の土鍋カレー！素晴らしいスパイスカレーにハマる！たったの1,250円長堀橋駅から徒歩4分、BRONZE AWARDのカレー屋の「橋本屋」を訪問。平日月火水木の昼のみ営業の間借りのお店です。整理券配布10時半のところ9時45に到着。ポールです。10時15分くらいに整理券配布が始まり、11時20分の席を確保しました。その時点で並び10数名。10分おきに4名づつの予約の様ですワンメニューのチキンカレー芳醇 1,250円を2辛（辛口）で注文。整理券配布時に注文、精算です。指定時間に再入店、5分掛からずに土鍋でグツグツ音を立てているカレーが提供されました。土鍋の蓋を開けるとスパイスの芳醇な香りが漂います。正にメニュー名通り。最初は上澄みをカレーのみ、次はライスも含めて頂きます。カレーは約20種類の引き立てのスパイスとハーブを使用との事で本当に香りが抜群ですね！水を使わずに玉ねぎの水分で大山どり、天然羅臼昆布、香味野菜などの旨味を抽出したカレーは旨味が深くてコクがあり、ハマりますね。最後はライスと玉ねぎのピクルスを加え山椒を振ってタマゴを潰すとまた違った風味が楽しめます。最後まで美味しく頂きました。
| 名前 |
橋本屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[月火水木] 11:45～13:00 |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒542-0081 大阪府大阪市中央区南船場２丁目２−21ｰ101 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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●2026年2月チキンカレー芳醇 ¥1250ライス大盛 +¥100◎平日・晴れ 7℃9:25 5着目9:45 14人待ち10:05 23人待ち&整理券配布開始10:10 11:25で整理券取得11:20 5分前に来店11:27 着丼月火水木の昼のみ営業。10:30から整理券配布。フライングあり。4人まで代表待ち可。EGO-WRAPPINの黒アリのマーチングバンド〜くちばしにチェリーが音量大きめで流れていて雰囲気良いです。挽きたてのスパイスがまさに芳醇。緻密に設計されていて、食べ進める度に味が変わります。頭1つ抜けた美味しさです。◎注意書き＜整理券お渡しのご案内＞当日朝10時30分頃より記帳又は整理券をお渡ししています。代表者のみお並びの方は、全員分の注文内容を決めてお並び下さい。（代表者1名で合計4名様まで受付け可能）＊お並びが多い時は、お渡しの開始時間を早める事がございます。宜しくお願い致します。約20種の挽きたてスパイスでお作りいたします。一皿ずつお作りするため、お急ぎや時間に限りのあるお客様のご利用はお控えいただくことをおすすめしております。よろしくお願いいたします。橋本屋＜挽きたてスパイス＞約20種類のスパイス&ハーブのホールを注文毎に挽き調理していきます。当店の最大の特徴である、挽きたてスパイスの豊かな香りとスパイス感を最大限いかすためには、カレーが熱々であり、且つそれを持続させる必要があると考えています。そのためカレーを土鍋にて提供しています。まずは蓋を開け、挽きたてスパイスの豊かな香りをお楽しみ下さい。＜スープ＞大山どり、天然羅臼昆布、香味野菜など様々な素材を重ね合わせ旨味あるスープに仕上げています。＜スパイスライス＞2種類の国産単一原料米をブレンドし、大山どりから採取した、コク深い良質な鶏油と約10種類のスパイス・玉ねぎを炒め合わせ炊いています。カレーとスパイスライスが口の中で合わさることにより、香り・旨味・スパイス感がさらに高まるようなライス作りを心掛けています。＜おすすめのお召し上がり方＞１．土鍋の蓋を開けて挽きたてスパイスの香りを楽しむ。２．上澄みのカレースープを啜る（様々な食材の旨味が凝縮したスープです）３．温泉卵を潰さないようにして、土鍋の底に沈んだ具材を持ち上げ、ライス・玉ねぎピクルスと一緒に食べる。 時々トマト（柑橘でマリネしています）も合わせて食べる。４．スープを食べ終えた後、少し残した玉ねぎピクルス・ライスを土鍋の中に入れ、温泉卵と一緒に絡めてお召し上がり下さい。 また当店のミックススパイス（四川山椒入り）をかけると、さらなる風味の変化をお楽しみいただけます。#橋本屋@長堀橋。