群馬の焼きまんじゅう、ふっくらもっちり！
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田中屋 焼まんじゅうの特徴
ここの焼きまんじゅうは、もっちりぎっしり系で特徴的です。
焼きまんじゅうは甘くない味噌だれが絶妙な美味しさです。
お母さんが炭火で丁寧に焼いているのが魅力の一つです。
はるばる群馬まで来たので、上州名物？の焼きまんじゅうを食べてみようと寄ってみました。頭に三角巾を巻いたおかあさんがとても親切で、お茶を淹れてくれたりガイドブックを見せてくれたりと気さくに接してくれて気持ちが和みました。旅ってこういうのが嬉しいです！店内には男性もいましたが、おかあさんとは真逆で厨房からイラついた声が客席に届いておかあさんのことが心配になりました。客の私に対してもぶっきらぼうでせっかちで感じが悪かったです。せっかくの焼きまんじゅうの感想が出てこないほどに衝撃的でした。一体、誰のために急いているのでしょうか。待ってた客は私ともう１組だけでした。客が少ない時くらい、のんびりでもいいんじゃないですかね。
お店で焼き立ての焼きまんじゅうが食べられます。やっぱり焼き立てが一番美味しい持ち帰りもできます。味は甘い味噌󠄀ダレかなふわふわの白い饅頭にかかってます。駐車場は車3台分くらい。
焼きまんじゅうは、群馬県のソウルフードとして知られる名物で、甘辛い味噌ダレが特徴。ふっくらとしたまんじゅう生地に、改良を重ねた独自の甘口の味噌ダレをたっぷり塗って焼き上げられます。焼くことで生地の外側はカリッと、中はモチモチとした食感に！地元前橋の名物として親しまれており、長年愛されている逸品で特にあん入りについては、他の店よりも安いと思います。
日曜日の午後に混雑なしで訪問。注文してから調理開始。持ち帰りでは串を抜いてもらいありがたい。ふっくら焦げ目もあり美味しかった。
田中屋は江戸時代からの旧街道沿い(例幣史街道)にある焼きまんじゅうの老舗です。イートインもテイクアウトも可能ですが両方ともに店内に入ってからの注文です。一見入りにくい感じですがフレンドリーな店主が迎えてくれます。注文後の焼き上げなので時間はかかりますがその分焼きたてが楽しめます。アンコ入りと素の二種類がありますが、両方ともに味わいがあるので食べ比べをオススメします。(初の焼きまんじゅうは素のモノがイイかもしれません……)フワフワで濃厚味噌味な焼きまんじゅうは数本、軽く平らげる事が可能だと思います。
元気なお母さんがいる楽しいお店です。焼きまんじゅうはパンのような食感のぎっしりとした生地で、麹の香りが口の中に広がります。タレも美味しくて何個でも食べられそう。あんこ入りの方はあんこが甘すぎず、タレとの相性が良くこちらもとても美味しかったです。ただ、駐車場が狭くて停めづらいので注意。
ここの焼きまんじゅうはどちらかと言うともっちりぎっしり系！ちょうどいい大きさで、コクのあるタレと麹の聞いたほんのり塩味の効いた饅頭がマッチして、何個でも食べれます。餡入りはだいぶボリュームがあります。1本につき2個ですが、結構お腹に溜まります。餡子もくどくなく、絶妙な甘さで美味しかったです。また、女将さんの雰囲気がとても良い所も魅力だと思います。
焼きまんじゅうを店内でいただきました。タレは醤油感がある味噌ベースで甘さ強すぎず塩っぱさ強すぎずとてもいい感じ。注文を受けてから焼いてくれるまんじゅうは柔らかくフワフワ感ありいい感じで重たくなく軽い。コゲの部分にタレがとても良く合っていてとても美味しい。女性でも3〜4本は食べちゃうらしい。お土産を買って自宅でも焼いたがそれなりにおいしいがやはりお店の炭で焼いてもらった方が断然おいしい！あん入りがなかったので次はあん入りを食べたい。
駐車場に注意！狭く停めにくいです。焼きまんじゅうは外がカリカリ、中がふんわりのバランスが絶妙です。あん入りを頂きました。あんこはサッパリ系でした。
| 名前 |
田中屋 焼まんじゅう |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0270-32-4858 |
| 営業時間 |
[水木金土日火] 11:00～18:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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群馬に行くと毎回焼きまんじゅう店を探して食べています。一本はお店で美味しく頂き、二本は家にお土産で購入しました。お店によってタレの味が違うので、自分の好みのお店を探すのも良いですよ。とても美味しかったです。