地獄谷のお茶で楽しむおばんざい！
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茶葉料理おばんざい そよぎ庵の特徴
地獄谷に新しくできた、お茶を使ったおばんざいのお店です。
スナックのような内装が心地よく居心地を提供しています。
ユニークな飲み物メニューが魅力のお店で楽しめます。
初めてよさせてもらいました。楽しいママさん、美味しいおばんざい。また行きます！
最近地獄谷に新しくできたお茶を使ったお店です。おばんざいと呼ばれるお惣菜やまさかのお酒にも！お茶が使われています。こんなにもお茶を使った食べ物は食べたことがなく、全てが新鮮で驚きです。わたしはチャイネケンというハイネケンをお茶で割る飲み物が気に入りましたが写真撮り忘れました…。他のドリンクもおいしかったです。写真はライチのような香りのする焼酎です。お店の方もお客さまも雰囲気が良く、居心地がいいです。健康的なお料理なので女子会とかにも使えそうだなと感じます。曜日によってはランチもやっているようですのでぜひ伺ってみたいなと思っています。
| 名前 |
茶葉料理おばんざい そよぎ庵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[水木金土月火] 19:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
5.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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内装はスナック、という感じですが、お茶を使ったおばんざい、飲み物を提供するユニークなお店です。ここにしかないメニューがあります。ママさんは長年レストランのプロデュースなども手がけてきた料理人で、手作りの滋味深い品の数々がいただけます。そばも打たれるとのこと(たぶん要予約)。そしてお茶ソムリエ。淹れていただいた知覧茶は最高に美味しかった。ほうじ茶とハイネケンのオリジナルビアカクテル「茶イネケン」が美味しいし、茶葉から作る緑茶ハイの香りも高いし、ドリンクがまたよし。散々飲み食いして、最後は客単価の安さに驚きました。うちの近くにあれば毎日通いたいくらい。また伺います。The interior has the feel of a small neighborhood snack bar, but it’s a unique place serving obanzai-style dishes and drinks included japanese tea you won’t find anywhere else.The owner is a wonderful chef who has spent many years producing and developing restaurants, and you can enjoy a range of carefully handmade, deeply comforting dishes. She also makes soba (need reservation), and is a certified tea sommelier. The Chiran green tea she brewed was outstanding.The original beer cocktail, “Cha-ineken,” made with hojicha and Heineken, is delicious. The green tea high, made from tea leaves, is wonderfully aromatic as well—drinks are a highlight here also.After eating and drinking, I was surprised at how affordable it was. If it were near my home, I’d be there every day.I’ll definitely be back.The owner is also a collector of Japanese ghost or horror stories, and she sometimes hosts storytelling events at her bar. If you are interested in those tales, you might be able to hear some fascinating stories if you ask her.