夏に食べたい濃厚担々麺！
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担々麺 青藍の特徴
夏にぴったりな絶品担々麺を提供しています。
坦々麺へのこだわりが感じられるお店です。
思わずリピートしたくなる美味しさが魅力です。
清潔でオシャレなカウンターのみの店内で餃子セットを頂きました。辛さは0～3から選べて1をチョイス花椒のしびれと胡麻の香りとコクが合わさり絶妙の旨辛！！細めの麺もちょうど良くスープ→そぼろ→ライス→ビール餃子→ライス→ビール最高です😆卓上にはお酢や山椒がありちょっと辛いかなと思ったらお酢を少し入れるとまろやかな味わいになり自分好みの味を楽しめて担々麺をお探しならオススメのお店です😊
大阪市福島にある**担々麺 青藍（せいらん）**は、担々麺好きから高い支持を集める専門店。香り高い胡麻のコクと、花椒のしびれる辛さが絶妙に重なり、ひと口目から印象に残る味わいです。スープは濃厚ながらも後味は重すぎず、旨みと辛味のバランスが計算された仕上がり。麺との絡みも良く、最後まで飽きずに楽しめます。店内は落ち着いた雰囲気で、ひとりでも入りやすいのも魅力。福島エリアで本格的な担々麺を味わいたい時に、ぜひ立ち寄りたい一軒です。
福島駅から歩いて数分のところにある担々麺の専門店。券売機方式のカウンターメインのお店です。今回頼んだのはオーソドックスな担々麺に餃子ライスのセット。この日は担々麺と餃子のセットにビールがサービスでついてくるので迷わずお願い。辛さは4段階で選ぶことが出来普通を選択。かぁっとお腹の中から熱くなるようなシビ辛加減に追いかけてやってくる旨味の二段構え。スープのみで飲むと思わずむせるくらいの痺れが麺と絡める事でシビ辛加減はそのまま刺激を和らげしっかりとした旨味が癖になります。ここに餃子と冷えたビールがあるのだからたまらない。ご馳走様でした。
今年2月にオープンしたこちらのお店。ずっと気になってて、半年経ってようやく行けた！店内はカウンターのみ。メインメニューは担々麺一本だけど、トッピングがいろいろあり悩む。でも担々麺といえばやっぱりそぼろ肉じゃない？(個人の感想です笑)ってことで肉盛担々麺をオーダー。ついでに餃子セットも！すると嬉しいことに、17時以降に担々麺と餃子を注文すると、ビール(小瓶)が無料🍻しかも、ノンアルやソフトドリンクでもいいとのことで、黒烏龍茶いただきました！さて、メインの担々麺。辛さは0〜3まで選べて、1がふつう。1にしたけど、辛いのが(好きだけど)そんなに得意でない僕にとってはちょうどいいレベルだった😋痺れる辛さではなく、ごまの味わいや風味もしっかり感じられて、まさに旨辛！旨い辛い旨い辛いと心の中で繰り返しながら、スープを飲む手が止まらない。大盛りにしたそぼろ肉も美味しく、いいアクセントに。スープ、そぼろ肉、ライスの合わせ技は最強過ぎるから要注意🤣麺は細め。辛くて豪快には啜れないけど、ほどよい食感。餃子は優しい味で、箸休めにもちょうどいい。期待どおりの美味しさで大満足✨あ、ちなみに店内はちょっと暑め。口コミを見てると批判の声もあるみたいだけど、個人的には汗をかきながらの担々麺＋黒烏龍茶はアリよりのアリかな😆ごちそうさまでした✨—□ 注文 □———🔸肉盛担々麺 💰1,330円🔸餃子セット(餃子、ライス小) 💰380円－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－現在は大阪を中心に「美味しい」を発信中！インスタもぜひご覧ください♪フォロー、コメント、DM大歓迎です！➡︎ @deniemon0913－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
坦々麺が恋しくて訪問しました！谷町六丁目にある、食べログ百名店に３度も選出された「中華 青藍」系列の坦々麺専門店です。今回は夏限定メニュー「冷やし坦々麺（¥1,180）」と「餃子（¥300）」のセットを注文。冷たい坦々麺はピリ辛がしっかり効いていて、一口目から感動！辛さが苦手な私でも安心なのは、卓上に酢や山椒が揃っている点。「ちょっと辛すぎるかな？」と思った時には、お酢を少しプラスして調整しました。そのおかげで自分好みの“ちょうどいい辛さ”に落ち着いて最高でした。ミンチの旨味が濃厚で、麺にもスープにもベストマッチ。餃子もジューシーで肉汁あふれる本格派。どちらも期待以上の美味しさでした◎夏の暑さの中でもさっぱり＆満足感ある一杯で大満足！坦々麺をお探しの方には、ぜひおすすめしたい一店です。
🍜 夏に食べたい絶品担々麺を発見！実はこちらのお店、心斎橋パルコにあった「担々麺 青藍」が復活オープンしたお店なんです💫 以前から気になっていたので、新店舗での再開を心待ちにしていました〜！🌟 今回いただいた一品【夏季限定】冷やし担々麺 1,090円この暑い季節にぴったりの一品を発見しちゃいました！😍福島の新しい担々麺スポットとして2月28日オープンしたばかりの青藍さん。金ゴマを使用したコクのあるスープが自慢のお店で、国産小麦の中太麺との相性も抜群なんです〜✨冷やし担々麺は夏季限定メニューということで、この時期だけの特別な味わい！胡麻の濃厚な風味はそのままに、冷たくさっぱりとした仕上がりで暑い日にぴったりでした🎵🍜 ぽむぽむ的おすすめポイント✅ 夏季限定の冷やし担々麺が絶品！ ✅ 金ゴマを使った濃厚スープ ✅ 国産小麦の中太麺との相性抜群 ✅ 一人でも入りやすい雰囲気 ✅ 心斎橋で人気だった味が福島で復活！
【注文したメニュー】冷やし担々麺 1180円餃子 300円JR新福島駅から徒歩2分。なにわ筋を少し入ったところにあります。谷六の「青藍」の暖簾分け店舗。外観には大きな暖簾が目を引きます。店内はカウンター席のみ、清潔感があり、シンプルな雰囲気。店内の券売機で食券を購入後、店内へ。5分ほどで着丼。スープは金ごまと豆乳を合わせた冷製スープ。クリーミーなコクが広がり、自家製の辣油や山椒がほどよく効いており、まろやかさの中に辛味とごまの香ばしさがアクセント。麺は中太ストレート麺。冷水でしっかりと締められており、コシの強さとプリッとした弾力が心地よく、スープとの絡みもええ感じ。トッピングは肉味噌、ネギ。肉味噌は甘辛く、スープに溶け込みながら、しっかりとした旨味を加わります。卓上には自家製の辣油、酢、青山椒、赤山椒とあり味変しながらいただけました。ご馳走様でした。
【担々麺 青藍】突如現れた濃厚担々麺。新福島駅から徒歩すぐのところに2月末にオープンした新店舗「担々麺 青藍」早速行ってきました！12時前の到着で先客は2名、その後のお客さんの入りもパラパラといった感じでまだまだ知られていないお店です。お店は担々麺専門店！シンプルな担々麺をベースに各種トッピングが可能です。店前の食券機で食券を買うと注文が厨房に連携されるシステムなのでわざわざ券を渡す必要はありません。カウンター席に座って待つこと3.4分で注文の品到着。今回は担々麺に温玉とネギをトッピング！担々麺のスープは濃厚！この濃厚スープが中太ストレート麺によく絡んでめちゃ旨。ゴロゴロと入った肉味噌もコク深くて◎辛さは控えめでしたが、濃厚スープが美味しかったです！まだまだ知られていない新店舗、是非行ってみてください！--------------------------------定休：不明予算：1,280円最寄：福島駅住所：大阪市福島区福島2-8-4--------------------------------#担々麺青藍#大阪グルメ#福島グルメ#大阪ラーメン#福島ラーメン#関西飯日記福島。
| 名前 |
担々麺 青藍 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6690-8955 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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担々麺880円をいただきました。辛さはレベル0〜4から選べ、レベル2（辛い）にしました。美味しく食べれるぎりぎりの辛さでちょうどよかったです。しっかりシビレが効いていますが、卓上に青山椒があってシビレ追加できます。青山椒以外にも、赤山椒や酢もあり、味変しながら楽しく食べれました。清潔感のある店内は気持ちよく、紙エプロンの提供があるのも嬉しいです。