こだわりの十割蕎麦と絶品イワシ天！
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佳蕎庵の特徴
蕎麦にこだわりを感じる、十割蕎麦が絶品のお蕎麦屋さんです。
魚を買った帰りに立ち寄りたくなる、夕食時の美味しいひと時を提供します。
日本酒の飲み比べが楽しめる、珍しい地酒のセレクションが魅力です。
Not many places serves 100% soba, and this place is great!!👍🏻小平霊園での御墓参りの後に普段施設にいるお義父さんは蕎麦が食べたいとおっしゃって、食べログで検索して出てきました、電話してみたらお蕎麦が品薄とお約束出来ないと言われましたが勝負してちょうど3人で一つ普通盛りと２つ小盛りでありました！ラッキー！私達が入った後売り切れの看板が、、天富良は魚介一品をえらび、天然海老とスズキにしました、まずお蕎麦は十割蕎麦で、やはり美味しい、久しぶりに美味しいお蕎麦頂きました。スズキも海老も新鮮で美味しかった、何よりも94歳のお義父さんも喜ばれたのは1番でした。
昼時に行きましたが、運良く並ばずに案内されました。メニューからこだわりを感じ期待が膨らみます。天ぷらは素材、衣の付き方、揚げ方と大変美味しく頂きました。天ぷらが旨いということは蕎麦もハズレるわけありません。色々なメニューを食べたくなりました。
石引き蕎麦粉を手打ちで打つ本格的な蕎麦屋さんだよ。小平ではナンバーワンかな。建物は古いのだけれども蕎麦は抜群だ！定期的に行きたい。アディオス👍
お蕎麦にこだわったお蕎麦屋さんだと思います。わたしは、基本かけ蕎麦を頼むので、出汁の影響が大きいのですが、かけ蕎麦の出汁炊き込みご飯共に優しい味付けで、素材の良さを感じることができると思います。濃い味派の人には物足りないかも。
蕎麦に対するこだわりを感じられるお店です。数種類の蕎麦が揃っており、自分にぴったりの一品を見つけたくなります。希望を伝えると、店主がぴったりのメニューをおすすめしてくれますし、店主やスタッフの対応も心地よく、リラックスして過ごせる雰囲気です。
初来訪。そばが細くて喉越しがとてもよく美味しかったです。天ぷらも美味しく幸せな気分になりました。ご馳走さまでした。
土曜日の１２時少し前に行き、すぐに座れました。注文したのは天富良セット（1,780円）で、天草はも（＋330円）に大盛（＋190円）。食事が出てくるのは少し時間がかかり、30分くらいして出てきました。まずはそばに塩をかけて食べたけど旨い！その後、そばつゆに付けて食べて、旨い！天富良も全部サクサクで旨い！天草はもがほんとに旨い！食べ終わったら、そば湯を持ってきてくれ、そばつゆを完飲。美味しかったです！
4/26ご近所の大型店へ魚を買いに行き、その帰り道お蕎麦が食べたく検索し訪問しました。特に事前情報は確認せず、数件の候補の中から直感で佳蕎庵さんで決定！妻はおつまみ3点盛りと日本酒注文の後、2人でお蕎麦注文。おかわり含め3種類頂きましたが、どれも美味しく頂きました！天然海老の天ぷら含め天ぷらも美味しかったです。また小平へ行きます際は再訪させて頂きます😀
ここは良い意味でお蕎麦屋さんのレベルを超えた違う何かです。一品料理の内容やその味付け、そばに至ってはゆっくりと店内の石臼で挽かれた色々な産地のそばを色々な食べ方で提供しているなど、ご主人の食に対する熱心さや真面目さが伝わるメニューと味だなと感じました。日本酒も数多く揃えており、酒器も洗練された物が幾つも揃えられています。このお店のご近所さんたちが羨ましいですね。ps初めて東村山の地酒 屋守(おくのかみ) というお酒を頂きましたが、個人的にはこのお酒の美味さに驚きました。
| 名前 |
佳蕎庵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-347-0655 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:30～14:00,17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
小平市役所近くにある蕎麦屋さん。蕎麦が三種類から選べて味の違いを楽しめる。シニアなお客さんが多いが、永らく愛されてるお店なのでしょう。そばの味わいを楽しみたいのでつゆはどっぷりつけず、そばの三分の一くらいにして美味しくいただきました。並は程よく細麺で歯触りも喉越しもよく、粗挽きは中太でゴツい印象。どちらも美味しかったです。