石垣の隠れ家、エスニック焼き鳥！
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炭火焼屋台 膠の特徴
エスニック焼き鳥が絶品で、ファン必見の名店です。
石垣島のひとし石敢當店から徒歩30秒程でアクセスしやすい。
知る人ぞ知る隠れ家的な入口が特徴の居酒屋です。
エスニック焼き鳥が好きな方は完全にハマります。人気店なので予約必須新しい焼き鳥の風が吹いてます。トイレはわかりづらいので常連かスタッフに聞けば教えてくれます。
エスニック焼き鳥が好きな方は完全にハマります。人気店なので予約必須新しい焼き鳥の風が吹いてます。トイレはわかりづらいので常連かスタッフに聞けば教えてくれます。
石垣市 大川、730記念碑から東に5分ほどの飲み屋街にある炭火焼屋台 膠さん。石垣島に移転してきた大阪で大人気だった膠さんの大将の焼鳥屋さんです。肉質の良さと素敵な焼き加減、そして炭火の香り。内地でも通いたくなる本格派焼き鳥。お店の雰囲気もカッコ良いし、一品料理もまた美味いし。石垣島で南国スパイス加えた本格焼き鳥、相当ありやで！？ーーーーーーーーーーー2025/05訪問ーーーーーーーーーーーカフェバーでオサレにアペして、お店で教えてもらった焼鳥屋さんへ。大阪の本町で大人気な膠さんの大将が石垣島でオープンしたお店。元祖大将の焼きが楽しめるって最高やんね。メニューは焼き鳥とヤキトンなんですが、島豆腐やら鶏肉飯やら南国感ある一品も。肉質良く焼き加減も素晴らしいので、何本でもイケるやつ。せせりはクミン塩、ふわふわなつくねに、骨付きのボンジリと、ひと工夫ありなのも素敵よね〜。タイ風の酸辣なソースで楽しむタイ風トントロ。黒糖焼酎で流し込んだらイーヤーサーサー。玉ねぎと鶏皮炒めたソースの付いた鶏肉飯がまた素敵な〆ご飯。旅(出張やけど)はやっぱり出会いよね！？(謎)＝＝＝＝＝＝＝2人でたくさん食べて飲んで多分5000円くらいw・島豆腐 エスニック冷奴 550円・せせり 1本230円・つくね 1本250円・ボンジリ 1本230円・炭火焼なす 500円・背肝 1本250円・トントロのあみやき(タイ風) 800円・ソース焼きそば 600円・鶏肉飯 900円酒・生ビール 600円・黒糖焼酎ロック 600円×∞
大阪の人気立ち焼鳥の『膠』さんが石垣にもあった!#焼鳥膠こちらは全席座れます。(カウンターのみ)店主さんも大阪から来られたとか。石垣店オリジナルのメニューもありますが、焼鳥と焼きとんの2軸は一緒ですね。ほとんどの串食べましたが、どれも美味しいです(*^^*)一品もオススメで、厚切り鶏ハムオススメ!串はだいたい1本200~300円。石垣では本格焼鳥で1番好きな焼鳥屋です。インスタやっています!良かったら見てください!ID:gen0314
ほろ酔い気分の2軒目で見つけた人気の名店！【食事の評価について】焼き鳥、お酒のアテなどを注文して自然派ワイン等を頂きました！料理も美味しくてワインも美味しくて旅を満喫する事ができました！【サービスの評価について】一見怖そうな店主でしたが話すと関西人😆楽しくワインを飲ませて頂きました【雰囲気の評価について】若いスタッフなどとしっかりと教育されている接客で素晴らしかったです！※こちらの情報が参考になったと思って頂けた人はgoodボタン、フォローをお願いします！
ほろ酔い気分の2軒目で見つけた人気の名店！【食事の評価について】焼き鳥、お酒のアテなどを注文して自然派ワイン等を頂きました！料理も美味しくてワインも美味しくて旅を満喫する事ができました！【サービスの評価について】一見怖そうな店主でしたが話すと関西人😆楽しくワインを飲ませて頂きました【雰囲気の評価について】若いスタッフなどとしっかりと教育されている接客で素晴らしかったです！※こちらの情報が参考になったと思って頂けた人はgoodボタン、フォローをお願いします！
汝勇気を持って扉を開けるべし石垣島の超有名居酒屋である、ひとし石敢當店から30m先の右側に、ひっじょーーーーうに判り難い入口のパラダイスがある。飯、酒ともに美味く、時を忘れる大人の吞み処である。炭火で焼いた焼きトンと焼鳥主体のお店であるが、凝ったサイドメニューも仕事が良い。カウンターのみ十数席のお店なので、予約した方が無難だと思います。その日の仕入れでメニューは変わるみたい。取り敢えず目についたメニューを片っ端から食べたけど、全部美味かった。 流石は俺の嗅覚！テーブルにクミンがミルで置いてあるセンスが一番のお気に入りポイントでした。
お気に入りのお店#炭火焼屋台「膠 （にかわ」）」さんにきました席数が少ないので人が増えたらどうしようと思います。つくねもねぎまも変わってて美味しかった😊美味しくて写真撮り忘れてるちょーオススメです😆ごちそうさまでした🙏#石垣島グルメ #膠 #炭火焼屋台膠。
| 名前 |
炭火焼屋台 膠 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0980-87-6891 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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最高です。 今まで食べた中で 1番のやきとり屋さんです。最初から最後まで美味しかったです。また行きます。