美味しい蕎麦とつゆ、能登の味!
中谷家の特徴
手打ち蕎麦の美味しさが際立つ、つゆも絶品です。
能登半島の文化を感じる、輪島塗の作品が雰囲気を引き立てます。
中谷家のオープンしたそば切り仁を訪ねる価値大です。
中谷家、弥栄🇯🇵この地震で公開が出来ないぐらいの倒壊でした。
長期休館中みたいでした。
はじめての訪問でした。とても良い感じのお店でした 石川県指定有形文化財の建物でした。
蕎麦は素晴らしい。
中谷家でオープンされているそば切り仁さん。囲炉裏のある空間で頂く丁寧な手打ち蕎麦、サクッと揚がった旬の山菜の天ぷらは唯一無二。営業は午後4時ごろまで。期間は4月から11月末頃まで。積雪量などによって変動。
時間が無くて仲に入れませんでしたので次に行ったときはちゃんと評価します。
今度 ゆっくり 🐌💨💨訪ねます今回は 疲れはて 近い内に 行きます🙇
能登は良いね。
蕎麦(手打ち)美味しいです👍
| 名前 |
中谷家 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0768-76-1551 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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地震の影響かわかりませんが「当分の間休館致します」と案内があり、建物は損壊したままの状態となっておりました(調べてみると2022年には看板が掲げられていたようです)。一日も早い復興をお祈り申し上げます。