火山らあめんで味わう辛さの極み!
旭川らあめん ひでまるの特徴
火山ラーメンは辛さ普通でも絶品、食べ応え満点です。
ひでまるカレーつけ麺は濃厚なカレー汁が特徴的で絶対試す価値あり。
ばんめんは極太で茹で時間長め、モチモチ感がたまらない美味しさです。
つける火山 つけ麺いただきました、、、辛味が効いて、辛いの好きな方は良いと思います♪♪スタッフさんもみなさんとても感じ良かったです^ ^
休日のランチで伺い、お昼時で3組ほど待たれていました。店内はカウンター席とテーブル席があり、一人でも家族連れでも入りやすい落ち着いた雰囲気です。今回は、白味噌らあめん ひでまるStyleを注文。運ばれてきた一杯は、ひたちなか市で人気の「牛乳をスープに加えたご当地ラーメン」をさらに進化させたものだそう。まずはスープを一口。白味噌とミルクが溶け合ったスープは驚くほどクリーミーでマイルド! コーンの甘みも相まって、体がじんわり温まる優しいお味です。そして、チャーシューの上に乗っている黒っぽい塊。実はこれ「特製カレーソース」なんです!途中で少しずつスープに溶かしていくと、マイルドな白味噌にスパイシーな香りが加わり、一気に食欲をそそる味わいへと変化しました。この味変が絶妙で、最後まで飽きることなく完食してしまいました。お会計はPayPayが利用可能なのも嬉しいポイント。キャッシュレス派の方もスムーズに利用できます。「普通の味噌ラーメンじゃ物足りない!」という方にぜひ試してほしい、ここでしか味わえない一杯でした。ごちそうさまでした!
カレーつけそば大盛りを頼みました。初めての来店なので麺300g(茹でる前)を頼むつもりが大盛り麺400gを頼んでしまいました。結果残す事なく美味しく頂きました。次回はライスも頼みます。他のメニューも美味しそうだったので一度行って終わりと言う事はないですね。
いつも変わらず、安定の火山ラーメン、太麺・細麺、好みで選べます。おすすめは『太麺」です。
2026/01火山ラーメン1150円です。パンチのあるスープは極太麺とよく合います。ひき肉が入っているのでスープは最後まで楽しめます。
美味しいですけど食券制にするべきでは?今どき注文制とか古いです、過去にオーダーミスの経験あります、自分が待っている間注文制だと言うことを忘れて食べてそそくさと帰ろうとしてる客がいて店員さんに止められてました、お客さんはすいません忘れてましたって言ってて事なきを得ましたが伝票も渡されないし今後またあり得ることですよ、美味しいんですからお店側の改善求めます、口頭で注文だからオーダーミスも起きるんですよ!過去につけ麺とラーメン間違えられたことありました。
初訪問もやし炒めとレモンの乗ったまぜそば“ばんめん”この手の野菜炒めが大好物なのでぺろりと完食追加で“火山らあめん”こちらは辛さ普通にレモンを絞るとサッパリ味変他にも書かれてますが輪切りでなくくし切りの方が絞りやすいと思う店内も清潔でエアコンもバッチリ効いてて居心地良いです駐車場は小さなショッピングモールの共同駐車場なのでスペースは余裕あります。
駐車場は他店舗との共同駐車場なので台数多めです🚗店内に入りカウンター席に着席🪑画像付きのメニューをチェック👀どれも美味しそうで悩みます🤤人気No.1の表記に惹かれて火山らあめんを辛さひかえめで注文🍜お水をセルフで用意して着丼を待ちます🍜ほどよいピリ辛のみそスープ😋スープにひき肉を浸すと更にスープが旨々になります😆柔らかチャーシューもgood👍なめらかな口当たりの麺も良か〜ネギがたっぷりなのも嬉しいポイント😆美味しかったです、御馳走様でした🙏
夕食で伺いました。火山ラーメンを注文しました。粗挽き肉ともやしとネギがたっぷり入った辛みそラーメンです。太麺でとても美味しく頂きました。他にも気になるラーメンが有り、また伺いたいです。
| 名前 |
旭川らあめん ひでまる |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
029-253-9998 |
| 営業時間 |
[金土日月水木] 11:30~15:00,17:00~22:00 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
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大好きなお店、もう20年以上通ってます。元々は加藤ラーメンから麺を仕入れられていましたが、北海道から製麺所を引き継がれ、現在は自社製麺。お弟子さんのお店にも卸されているようです。長年見川で商売されて来ましたが、見川のお店をお弟子さんに譲り、現在は千波の旧2号店にて営業されています。おすすめは何と言っても火山ラーメンですが、何を食べても美味しいです。辛いものが得意な方は熱波もおすすめですよ!