亀岡駅近く、本物の天ぷら。
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天ぷら 亀泉の特徴
サンガスタジアム観戦前に立ち寄りやすいお店です。
京大和での経験を活かした本物の料理を提供しています。
亀岡駅からすぐのアクセス抜群な立地です。
亀岡駅のすぐ近くにある天ぷら亀泉さんへ。駅前エリアの中でもひときわ存在感があり、外観からも上質なお店だという事が伝わってきます。今回はお昼限定のミニコースをいただきました。内容は先付けから始まり、天ぷら7品にご飯物、そして赤だしまで付いた充実した構成。ご飯物はじゃこご飯、かき揚げ丼、かき揚げ茶漬けから選べるのも嬉しいポイントです。特に印象的だったのが赤だし。蓋を開けた瞬間に出汁の香りがふわっと広がり、その豊かな風味に驚かされました。主役の天ぷらも見事な内容です。車海老は期待通りの美味しさで、素材の良さがしっかり伝わります。とうもろこしは甘みが際立ち、まるでデザートのような存在感。糸瓜は独特の食感が面白く、新たな発見がありました。さらに鱧は一度炙ってから揚げられているそうで、香ばしさとふっくらした食感が印象的。細かな仕事が感じられる一品でした。締めに選んだかき揚げも秀逸で、大根おろしとの相性が抜群。最後まで満足感が続きます。“安物買いの銭失い”とは正反対で、この内容で2,500円は非常に価値が高いと感じました。京都市内ならもっと高くても不思議ではない内容です。次回はぜひ上のコースもいただいてみたいと思います。ごちそうさまでした。
外観からして少し特別感のある雰囲気です。以前から気になっていましたが、今回ようやくランチで訪問できました。注文したのはお昼限定のミニコース。内容は先付けから始まり、揚げたての天ぷらが順番に提供され、最後はご飯物と赤だしまで付くしっかりした構成。これで2,500円というのは正直かなり良心的だと思います。京都市内なら同じ内容で倍近い価格でも不思議ではないですね。天ぷらはどれも丁寧な仕事が感じられましたが、特に印象に残ったのは車海老。身がプリッとしていて甘みもしっかり。やはり天ぷらの主役級の存在感がありました。とうもろこしは驚くほど甘く、噛むたびに旨みが広がります。糸瓜は普段あまり食べる機会がありませんが、独特の食感が面白く新鮮でした。そしてハモ。一度炙ってから揚げているそうで、香ばしさが加わり風味が抜群。身もふっくらとしていて、京都らしさを感じる一品でした。さらに感動したのが赤だし。出汁の香りが非常に豊かで、思わず「これは美味しいな」と声が出そうになるレベル。最後のかき揚げご飯も大根おろしとの相性が良く、締めまで大満足でした。この価格でここまで満足できるとは思っておらず、かなり印象に残るランチになりました。次回はもう一段上のコースで、ゆっくり天ぷらを堪能したいと思います。
亀岡駅直ぐにある天ぷら亀泉さんココだけお店の雰囲気が違うので素晴らしさが外観からも分かるかもお昼のミニコースを頂きました京都市内だったら倍ぐらいするかも…先付け天ぷら7品ご飯物(選べます。じゃこご飯・かき揚げ丼・かき揚げ茶漬け)赤だし(コレがお出汁の香りが凄くて、ビックリ美味しかったです‼️)これだけ付いて2,500円でした❣️大満足❣️❣️❣️車海老は当たり前に最高でとうもろこし🌽は甘さ爆発糸瓜は面白い食感と美味しさハモは一度炙ってから揚げられてるので風味が良くフカフカでした❣️〆のかき揚げは大根おろしが馴染んでて最高の〆でしたよ❣️今度はもっとイイコースで満喫したいと思いますごちそうさまでしたー♪
以前から気になっていた「天ぷら 亀泉」に伺いましたが、期待通りの素晴らしい時間を過ごすことができました。目の前で一品ずつ丁寧に揚げられる天ぷらは、衣の軽さと素材の旨みが絶妙なバランスで、職人の確かな技を感じさせるものばかりです。特に旬の食材を活かした提供スタイルが心地よく、どれをいただいても素材本来の味が引き立っており、最後まで飽きることなく楽しめました。店内の落ち着いた雰囲気も相まって、お料理の美味しさがより一層際立っています。細部まで行き届いたおもてなしの心を感じる、非常に満足度の高いお店でした。
結婚記念日のお祝いとして初めて家族で利用しました。夜の6,000円のコースを選びました。京大和で修行をされたご主人のお料理はどれをいただいても、とても美味しく、お店の雰囲気は上品で、ゆっくりと時間を楽しみました。ご主人も女将さんも和やかで、落ち着いて食事ができました。心もお腹も十分に満たされました。また訪ねていきたいと思います。
サンガスタジアムでのサッカー観戦の前に訪問させていただきました！先付からとても美味しく、期待しつつ食べた天ぷらはどれもからりと揚がっており、衣の厚さもちょうどよかったです。特に季節野菜の天ぷらが絶品でした！次に亀岡に来る際もまた利用させていただきます！
Googleマップから公式HPに飛び、ランチの予約をして訪問させて頂きました。通話することなく、簡単に予約でき、とても良かったです。今回は初めて利用ということで、3500円のランチコースを利用させて頂いたのですが、１つ１つの天ぷらがとても芸術性も高く、上品な味でした。帰る際に、お店の大将が入り口付近まで送ってくださり、1番安いコースのお客様に対しても、真摯な対応をしてくださったのは感動しました。記念日等で、また利用させて頂きたいです。店舗に駐車場はありませんが、近くに有料駐車場が多くあります（京都サンガの試合のある日は、駐車料金が、特別料金がかかる場合があるので、試合の日は避けて行った方がオススメです）
京大和で長くお料理をされていたオーナー料理長の腕は、本物です。良い素材を使った、熱々、サクサクの天ぷらは、お値段が3倍以上の祇園の某店以上と思います。（マイバッハでの送迎はありませんが‥笑）女将も、とても品があって、素敵な方です。あまりの美味しさに、メインの天ぷらや〆のかき揚げのお茶漬け、デザートの果物の写真を、すっかり忘れてしまいました。
ようやく伺う機会ができて、予約させていただきました。一番街の中でも、趣のある構えのお店で、アプローチを抜けると入り口となります。中は予約のお客さんで満席でした。今回は一番スタンダードなコースをいただきました。ポーションは小さめですが、しっかりお仕事された突出しから始まり、お造り、天ぷら、ご飯、デザートで〆となります。季節の地元野菜を中心に構成されていて、野菜の料理がとても美味しかったです。もちろん芝エビや、夏といえば鱧や鰻もいただきました。ひと通りいただくと、しっかり満足できるボリュームで、まさに「ちょうどいい塩梅」でした。この内容でこのお値段でしたら、もういうことありません。コストパフォーマンス良すぎです。逆にちょっと心配してしまうレベルです。亀岡にもいいお店ができました。これからも引き続き頑張っていただきたいですね。もちろん再訪決定ですね。よく行くbarもすぐそこですし。
| 名前 |
天ぷら 亀泉 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0771-56-9117 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:30～15:00,17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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父の還暦祝いで伺いました。お店の中は思った以上に広く、4人で行きましたがテーブル席で居心地よく快適に過ごせました。料理は本当に全て美味しかったです。サクサクふわふわ、最初から最後の1品まで全てとても良かったです。お店の方も最後にお話に来てくださり、外まで最後見送ってくださりとても丁寧でした。また伺いたいです。