車海老とそばの極み体験。
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大宮手打ちそば 吉敷末広の特徴
大宮の住宅街にある、手打ち蕎麦が絶品のお店です。
鴨せいろの鴨が他店と比べて格別に美味しいです。
落ち着いた雰囲気でハワイアンミュージックが流れる店内です。
さいたま新都心駅近くの住宅街にあるお蕎麦屋さんです。お店の目の前に2台くらい停められる駐車場かあります。今回は運良く停められました。近隣の駐車場でも一部利用料金サポートかあるようです。天然車エビ天ざる、二八蕎麦と十割蕎麦のセットをいただきました。若干麺の量は少ないですね。個人的には二八蕎麦が食べやすかったです。お店オススメの卵かけご飯もいただきました。謳い文句にあるように、サラサラとすぐに食べてしまいました。こちらも量は割と少なめです。そのため？さらにもつ煮込みも追加しました。もつ煮込み、とても濃厚で、またしっかりモツの風味があり美味しかったです。今回初めての利用だったので七味唐辛子をプレゼントしていただきました😆ありがとうございました!また美味しいお蕎麦、いただきに参ります。ご馳走様でした。
十割と二八の合盛りを食べました。最初に二八が出て、食べ終わったら十割が出てくるスタイルです。二八は香りも甘みもあって美味しかったので、十割への期待が高まったのですが、期待が高過ぎたせいかあまり感動しませんでした。美味しいのは美味しいけど、二八でも十分かなと。まあ、もり蕎麦の値段はどちらも同じなのですが。でも、つゆは好みだったし、蕎麦湯も美味しかったですよ。平日だったのでサービスのコーヒーも付いて、全体の評価自体は高いです。
11:30ごろに入店。既に3卓はうまっていたが、運良く小上がりのテーブル席に入れた。蕎麦は十割と二八から選べ、十割にした。提供まで20分強かかったが、短く太い麺がなめらかで風味が感じられた。単品で天ぷらを頼み、小ぶりだが揚げたてでサクッと食べられた。今度は夜に行ってみたい。
お昼12時前に到着して1人待っていました。それほど待つことなく入れましたが、後から次々と待つ方が増えていました。鴨せいろの十割をいただきました。鴨肉が柔らかくとっても美味しかったです。今度は二八をいただきたいです。
住宅街の中にあるお蕎麦屋さん。喉越しの良い美味しい十割蕎麦。季節に合わせたアレンジメニューも豊富なので定期的に通っても◎。席数は4人テーブル5つ、順番待ちの椅子2つのみなので混む時間帯は屋根やイスの無い外で待つ可能性もあるので予め理解しておきましょう。
202403311230頃、子供を含む三人で訪問。変わらず盛況で、あとから続々と順番待ちができていた。ほろよいセットなどを注文。6種の日本酒のうち3種が品切れであったり、連れが頼んだ新潟のノンアルコールビールが冷えてないので出せないというオペレーションの点は前回同様少し気になったものの、いただいた品は全て美味しかったです。特に、季節限定の若竹煮と、桜海老のかき揚げが絶品でした。また、埼玉県のパパママカード提示でアイスが50円でいただけたことは嬉しかったです。また伺わせていただきます。20230708日曜のランチタイム、ラストオーダー間際に一人で訪問。末広御膳と日本酒一合を注文。蕎麦を二八と十割で選べるとのことなので十割をお願いしたところ、あとから十割が品切れですと言われるなど店員さんの要領は少し気になったものの、蕎麦豆腐・かもくんせい・天ぷら・お蕎麦・蕎麦アイスと全て美味でした。店内は落ち着いた雰囲気に嫌味にならないBGMがかかっており、テーブル席5つ、子供用の補助椅子もあるなど、一人でも家族連れでも使いやすそうな雰囲気でした。美味しかったです、また来ます。
住宅街の中にある素敵なお蕎麦やさんです。静かで落ち着きます。十割そばが食べれます。個人的には二八そばの方が食べやすく好みです。大変おいしかったです。また行きます！
スプラウトニンニクの天ぷらと、山菜盛り合わせの天ぷらで、ビールから日本酒コースへ二八も、十割も、それぞれの美味しさで、甲乙つけ難し！素晴らしいお店に出会えました^ ^
とても美味しい手打ち蕎麦が味わえます。回転はあまり早くないので、混みあう時間帯は、心の余裕が必要かも。
| 名前 |
大宮手打ちそば 吉敷末広 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
048-642-6105 |
| 営業時間 |
[水木月] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒330-0843 埼玉県さいたま市大宮区吉敷町４丁目１３４ |
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（2026/01/12訪問）二八や十割そばが話題になるが 当店の蕎麦の特徴は白い蕎麦（更科系統）です つゆは関東にありがちな黒くて濃いたれではなく 均整がよく 鰹節の香りも抑えめで 繊細な蕎麦の香りを楽しむには相応しいです この日は天然車海老の天ぷらざると２色（二八とうどん）をお願いしました ハッとしたのは車海老の美味しさだけでなく そばにかかる海苔の美味しさです（丸山海苔かな？）天ぷらもお蕎麦も量もたっぷりだったのは サービスなのかしら？次は何を頼もうか楽しみです お店はご主人がまめに接客もこなして食べている人の反応をよく見ているなと感心しましたごちそうさまでしたあ！手打ちそばとありますが、うどんも美味しかった〜