鯖好き必見！
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鯖信の特徴
松前寿司と焼き鯖寿司は美味しさにこだわった名物です。
鯖料理を楽しむために北海道から訪れる価値があります。
丁寧な電話対応で初めてのお客様でも安心です。
事前に電話で予約を行い松前寿司と焼き鯖寿司を注文しました。松前寿司は想像以上に身が厚く食べ応えがあり青物好きの私にはとても満足のいく一品でした。またシャリの味付けもシャリのみで食べたくなるほど美味でした、ガリに昆布もそれぞれが大変美味しかったです。焼き鯖寿司は焼く事で更に鯖の旨みを感じることが出来てこちらも食べ応えがありました。電話予約の際には店主の方に丁寧に対応頂きありがとうございました、また奥様もお人柄が良く気持ちの良い買い物が出来ました。次回は炙り鯖寿司を頂きたいと思っておりますので楽しみにしております。
初訪問鯖好きにはたまりません。分厚い鯖美味かったです🤗
初めて購入しました(松前寿司と炙り鯖寿司)鯖が肉厚でどちらもメチャメチャ美味しかったです！個人的にしっかり酢〆した鯖より生感が残る方が好きなのですが、ドストライクゾーンなタイプでした。シャリも程よいお味で全体的にボリュームたっぷりで大満足です。このクオリティーでこのお値段、リピ確定です！次は焼鯖寿司とバッテラも食べてみたいと思います。
開店当初からとても気になっていた松前寿司、焼き鯖寿司、バッテラの専門店の「鯖信」さん。テイクアウト専門で事前予約制なので、なかなか食べる機会に恵まれなかったのですが、インスタのストーリーに関サバで松前寿司を作られるとのことで、いてもたってもおれず、予約購入しました。松前寿司は新鮮で臭みもなく油のりも抜群で最高でした😋1番美味しい状態で提供するには事前予約制になるのは仕方ないんだろうなって、うんうん頷きながらいただきました。ご主人と奥様がとても良い方で、また購入したいです😊京都の有名店「い○“う」さんより何倍も美味しい😋
初見で何もわからないまま、電話対応丁寧にしていただきました。予約の時間より早く到着してしまい、ご迷惑おかけしました。松前寿司と、バッテラをいただきました。鯖の臭いもなく、酢も良い塩梅で妻も美味しい、美味しいと食べていました。ご馳走様でした🙏またお伺いいたします🙇
北海道からの観光で九州で鯖料理が食べたくてGoogleで探して行きました。15:00頃到着しましたが、遅くても当日の昼までに予約必須でした。事情を話すと次の日に準備して頂けることに。通常11時openの所9時に開けて待ってて下さいました。松前寿司とバッテラを購入しました。どちらも 今まで食べた鯖料理で一番美味しかったです。鯖の生臭みは一切感じずシャリの酢の酸味が丁度良かったです。高菜も美味しかったです。ご夫婦共に優しい方で いい思い出ができました。ありがとうございました。
松前寿司と焼きサバを頂きました。どちらもトップクラスの美味しさでした。ほどよい酢飯と脂の乗った鯖、鯖寿司好きなら一度は立ち寄るべきお店ですよ。お薦め。
| 名前 |
鯖信 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-8676-3838 |
| 営業時間 |
[火水木金土] 11:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
5.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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昨日、ずっと気になっていた鯖信さんに伺うことが出来ました。電話での予約時からの対応も優しく時間に遅れそうな電話の際も心良く対応して頂きました。昨日は父の誕生日でしたが母の好きなバッテラを購入！購入時ずっしりとした重さにまずびっくりしました。そして実食！今まで食べた中で、これぞバッテラや！と思わず叫びました。臭みもなく実に美味しかったです。母も、父も「こら美味かっ」と大絶賛でした私も喜んで貰えて、両親の笑顔が見れて良かったです。本当にありがとうございました。写真を載せるつもりが、食い気が先でした。自宅から遠いですが、またリピートしたいと思います。