背脂ラーメンが旨い、麺屋 旺士！
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麺屋 旺士（おうし）の特徴
しっかりと豚骨を感じるあっさりした味わいの豚骨ラーメンが絶品です。
お昼ピーク過ぎの時間帯でも心地よくラーメンを楽しめる空間です。
注文しやすい環境で、リラックスしながら食事ができます。
豚骨ラーメン。ラードの油ではなく背脂で油分を加えているのと、大量の豚骨か長時間炊いたか分からないけどいわゆるクサウマ系のスープ。背脂でこってりに見えるけど見た目以上にあっさりで胃がもたれる訳でもない。本当ザ・豚骨ラーメンって感じだね。
日田焼きそばと豚骨ラーメンいただきました！もっちりとパリッ！！の両方が味わえる太麺焼きそば！日田焼きそばはパリパリ麺らしいけど、こちらでも食べやすい様に中間にしてあるんだって！私はどっちも味わえて好きだな😊太麺だから食べ応えもあり、ソースも食欲が増す甘さと旨味！リピ確！ラーメンは5種類有るらしいんだけど、初だったからオーソドックスな豚骨ラーメンに！濃厚過ぎずあっさり過ぎず量が少ないわけじゃないけど替え玉したくなる味！店長さんも気さくな方でたまたま空いてた時間だったから話が弾みました！豪快な感じで私は好きな雰囲気😊教えたいでも教えたくない様な『穴場』ラーメン店おススメだよ（ｺｯｿﾘ
2回目の利用。赤辛豚骨を食べました。前回は2辛で辛かったですが、辛いだけではなく旨味も感じたので美味しかったです。今回はもっと味を楽しみたくて1辛にしました。美味しいです！子供も連れて行ったのですが好きだったと言ってました。食事は人によっての好みなどあるので、なんとも言えないけども店主さんも気さくで話やすく雰囲気よく、個人的には好きなお店です。
この辺にはなかなかない背脂ラーメン。めちゃくちゃ旨かった。あと、半チャーハンのボリュームもGOOD !大将は日田出身との事で、思わず日田焼きそばもテイクアウト。これも絶品でした。暫く通うことになりそうです(笑)
豚骨ラーメンを食べましたが、こってりしすぎず程よい感じで美味しかったです！店員のお兄さんは話してみると優しそうな人なのかなってという印象を受けました！次は別のメニューを食してみたいですね！ご馳走様でした！
お昼ピーク過ぎの13：30頃に入店しました。色々迷った結果、赤辛豚骨と高菜チャーハンを注文。赤辛は味噌豚骨がお好きな方には是非おすすめです！辛さも調節してくださるので、食べやすいです。店主さんの勧めで半チャーハンにしたのですが、半チャーハンでもしっかり過ぎる程のボリューム！替玉を諦めるか、半チャーハンをとるか究極の二択です。高菜チャーハン、コレまた美味しく頂きました。焼豚ご飯も日田焼きそばも気になるので、次回のお楽しみにとっておきます！ご馳走さまでした！
はじめて伺いました。本場の日田焼きそばが好きなので正直不安でしたが、とても美味しかったです。
豚骨ラーメンを美味しくいただきました。さらっとしっかり豚骨スープ、あと口も喉が渇かないのでちゃんと作られていると思います。焼豚も分厚くて私は好きですが、薄くて多い方が麺と一緒に食べれていいかなって気がします。店員さんも気持ち良く、今度はラーメンと焼きそば食べに行きます。
豚骨ラーメンは、あっさりした味の中に、しっかりと豚骨を感じます。麺に豚骨味が絡み、好きな味でした。日田焼きそばは、パリパリ麺でソースの旨味酸味が、丁度良くとても美味しく完食しました。
| 名前 |
麺屋 旺士（おうし） |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[土] 11:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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気になってた「麺屋 旺士（おうし）」に行ってきました。コンパクトな店内はカウンター6〜7席、小上がりに4人掛けテーブル2脚程○オーダー・ラーメン(¥850税込)＋牛ホルモンセット(¥500税込)麺…細麺ストレートスープ…臭みがないトンコツ、背脂入りです。トッピング…チャーシュー2枚、木耳、ネギ牛ホルモン…プリプリ丸腸が旨塩味で白飯ススムです。添えられている赤い唐辛子味噌󠄀が合います。小ごはん…茶碗は小さ目ですが、普通盛くらいはありそうな量です。感想博多や久留米系ではない筑前町系でしょうか。見た目はコッテリですが、食すとクドくなく美味しかったです。ホルモンも美味でした。ご馳走様でした。※攻略ポイントラーメンはノーマルトンコツ以外に魚介豚骨、赤辛豚骨、背脂コッテリがあり、それぞれにハラミ、牛ホル、餃子、半チャーハン、半高菜チャーハンをセット可能です。昼はラーメン、夜は居酒屋となるようです。利用日時：26/7/12 11:50頃。