おばあちゃん家の味、濃厚チャンポン。
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味の店千代の特徴
おばあちゃんの家のような温かい接客が特徴です。
女将さんの笑顔にホッとする居心地の良さがあります。
ラーメン＠600のリーズナブルさが魅力の一つです。
後輩がググって見つけたお店！昼に訪問したらおばあちゃんが1人で新聞を読んでました！家庭的なお店ですね！ラーメンはあっさりしてお母さんが作った感じのラーメンでした。
ラーメン＠600を頂きました。ちょっぴり塩味が効いたアッサリ豚骨スープ、豚骨100％だそうです。細ストレート麺は加水率低めかな。チャーシューは麺の下に隠れています。気さくなおばぁちゃんは作ってくれます。ご馳走様でした。
駐車場はお店の裏にあります。「千代」の表示がある場所に停めましょう。外からお店の中が見えません。平日の12時少し前、扉を開けてみると1組のみでした。厨房には優しく人柄の良さそうなお母さんひとり。いつもこんな感じなのでしょうか、忙しそうにラーメンと焼き飯を作っていました。直後に他の来店がありラーメン以外の選択肢は無いと感じました。すごくあっさりの豚骨でとても美味しいです。今度は遠慮せずちゃんぽんか焼きそばを注文します。
おばあちゃんの家に来た感覚wクチコミ見て興味が湧いたのでおじゃましました。13:30過ぎで、自分のみ。もう片付けしようとしてたっぽい…ゴメンナサイ🙇🏻♂️おばあちゃんがお一人で切り盛りされているみたいです。ラーメンと焼き飯を。チャーハンではなく、焼き飯っていうのがよくないですか✨先に焼き飯。実家で作ってもらったような、本格的ではないかもしれないけど、全体にふっくらした柔らかい感じ！福神漬が添えられて、スプーンもまたよき！そしてラーメン。久留米に近いけど、久留米ラーメンとはまったく違っていてアッサリだけど、しっかり味の豚骨ラーメン。細ねぎがまた嬉しい。チャーシューは小ぶりだけど、5枚も入れてくれてました！長浜ラーメンのお店でいただくような感じで、見た目よりもしっかり味がしていて、アッサリのラーメンと合う。高菜やゴマはないけれど、なんとなく箸が止まらない。おかみさんに聞くと、替玉やってくれるとのこと！すぐにお願いしました。メニューにないけど、替玉¥100です。替玉後にもまたネギを追加してくれて、いい感じのうちにごちそうさまでした。おかみさんお1人なんで、混雑するとオーダーは時間かかるかも…？でも、なんだか実家やおばあちゃんの家に来たような、ちょっとあったかさを勝手に感じたお店でした。分かりづらいですが、お店横を奥に入ると、駐車場あります。2台分？立札で看板あるので、空いていれば停められます😊
以前から気になっていたので初来店。入り口の様子から、それなりに年季が入ってると思いきや、中はかなり綺麗でした。早速ラーメンと焼き飯を注文。焼き飯は焼きすぎず、味もちょうど良くて自分好みだった。ラーメンは最近の流行りのラーメンとは違うけれどホッとする味。お酒の締めに抜群に合いそうな感じ。おかみさんの人柄も大変良くて、とても気分良く食事ができた。是非また利用したい。
チャンポンが美味かった‼️豚の骨からとった濃厚スープはお母さんが毎朝スープ作りからされてるそう。手間暇惜しまずスープは継ぎ足しはしないそうだ。YouTuberの🚚オジトラさんが千代(せんだい)のチャンポンを紹介してたが旧店舗は老朽化により立退きになり線路沿いの今の店舗に移転。訪れた時が昼時で地元の常連客の方ばかりでたまたまテーブル席が1つ空いてたがお母さんもバタバタ調理をこなされてて地元に愛される店なんだろう。
女将さんが良か！喜多屋と焼きうどん頼んだ。ラーメンあっさり美味い。後から調べたら、移転する前からだと創業70余年なんや！
| 名前 |
味の店千代 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0942-72-4201 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 10:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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入った時おばあちゃん1人でも笑顔に接客してくれて。替え玉した時ネギとチャーシューもトッピングしてくれました！またいきます。