奥飛騨で味わう至高の懐石料理。
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料理旅館 奥飛騨山草庵 饗家（きょうや）の特徴
懐石料理がとても美味しく、十分に満足できる食事です。
部屋の雰囲気が良く、のんびりと寛げる空間が魅力です。
4つの貸し切りお風呂があり、各々異なる趣向を楽しめます。
運ばれてくるお料理がとにかくどれも美味しかったです。岐阜の食の魅力を堪能させていただきました。古典的なのにウィットに富んだ一皿。こんな食べ方があるんだ！と驚きました。美味しい香りや、見た目の美しさ、パチパチとなる囲炉裏の音、そしてJazzが流れる空間はとても心地よく、、、五感が喜ぶ時間を過ごさせていただきました。料理が飛び抜けて素晴らしかったのですが、温泉、お部屋、雰囲気他も全て素敵なお宿さんでした。また明日から頑張れそうです！！また訪れたいです。
7/28～30福井・奥飛騨温の旅で奥飛騨温泉の郷家に泊まりました。|料理自慢のオーベルジュ旅館。|基本的な料理は同じたけど、季節の素材を使ったのも出てくる。|あたしンちは一度行った旅館は、最初のイメージとの違いもあってかして、行かないことがほとんどだけど、この旅館は料理が変わらず美味しくて、三度もお世話になったほど良い旅館でした。|また泊まりたいですね。|お世話になりました。
オーナーシェフと地元の方々の至極のおもてなし。標高800mでゴールデンウィーク中の道中はまだ桜の散り始め。後ろの山々にはまだ雪も。澄んだ空気と、飛騨で有名な季節の素材を存分に活かした素晴らしいお料理がいただけます。4つの貸切温泉も全て内風呂と露天風呂があって、夜空も綺麗でした。民泊風旅館が素晴らしいです。女性用アイテムがあると尚良いかなと感じました。チェックイン後に荷下ろしして夕食から帰ると、役所のためのお寿司が冷蔵庫に入れてあってステキでした！お水もヨーグルト飛騨にこだわっているところ、ジビエ認定で熊のお肉を戴いたのは初めてでした！
5部屋だけの料理旅館オーベルジュを期待していたが、そこまでのレベルではなかった。温泉は貸切が四つ。源泉掛け流し。浴室内が寒過ぎる。特に床。ヒートショックに注意必要⚠️
1日5組限定のお宿で、平日でしたが4組いらっしゃいました。とにかくどこを取っても、素晴らしいの一言に尽きます。リーズナブルな宿から高級お宿まで数々利用しましたが、料理のレベルがとても高いうえに、きめ細やかなサービスが次々とあり、何度も喜ばしい気持ちにさせて頂き、大変楽しめました。しかしながら複数の利用客がその公ではないサービスやサプライズの内容を、事細かに口コミに載せられておりますが、少々品がありませんね…。お宿の方も、「お料理やサービス、サプライズの全ての詳細をSNSに書かれてしまうのは、利用してくださるお客様の楽しみがなくなってしまうため、切り取って頂ければ」と、大変丁重に断りするご案内がお部屋のメッセージカードにありましたが、見ていないのかしら？なので私からは、そのサービスやサプライズの内容は書きませんが、とにかく細やかなお気遣いが大変素晴らしく、何度も何度も嬉しい気持ちを味わわせていただけるお宿です。行く方はどうぞ期待して、お楽しみに。温泉も貸切で広く、4ヶ所内風呂・外風呂とあり楽しませてくれます。離れに行く道中にもたくさんのたのしみがありますよ。従業員の方のお人柄もよく、宿も大変綺麗で清潔です。料理はどれもとっても絶品。文句などひとつもありません。また必ず利用させていただきます。
懐石料理がとても美味しかったです😌💓料理の説明も分かりやすくしていただきとても有りがたかったです😃お部屋の雰囲気も凄く良かったです☺️
岐阜の奥飛騨にて和食オーベルジュのお宿。お宿の方針として、SNS投稿は抽象的な画像を数枚のみ、ということなので、先付けと飛騨牛のみです。画像以外に丁寧に手間の掛けられた10品を頂きました。手間の掛け方が凄くて、なにか香る、なにか奥ゆきがある、見た目単純なのになんでこんなに旨いのか分からない。きちんと素材と調理法が理解できたのは、飛騨牛の炭火焼きだけですね。結果、再訪して身を委ねたいですね。
部屋はやや狭かったのですが、朝、夕共に手をかけた食事が出て、十分に満足しました。お風呂は4つありますが、何れも２、３人入れば丁度という大きさです。ですので、大人数の旅行には向かないと思います。
細やかな配慮最高でした。貸切風呂も4箇所あり、ほぼ自由に入れる形で楽てました。飛騨牛をはじめ、魚や山菜もありと、流石【料理旅館】でした！
| 名前 |
料理旅館 奥飛騨山草庵 饗家（きょうや） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0578-89-2517 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒506-1432 岐阜県高山市奥飛騨温泉郷一重ヶ根２１２−８４ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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お風呂は4つの貸切風呂があり、それぞれに内湯と露天風呂があります。部屋は5部屋しかないので、かなりタイミングが悪くない限りはどこかのお風呂に入れると思います。母屋には部屋と貸切風呂が2つ、離れには食堂と貸切風呂が2つあります。母屋から離れまでは一度外に出る必要がありますが、サンダルやブーツ(寒い時期のみかも)が用意されており便利です。さて、料理旅館との名がつくのですが、その名の通り、とにかく料理が美味しかったです！個人的には今まで伺った温泉旅館やホテルの中で、最もおいしいと思いましたし、妻も同じ感想でした。本当に美味しかったです。別で飛騨牛しゃぶしゃぶをお願いしましたが、これもとても美味しくて満足でしたが、通常メニューだけで十分にボリュームがあるので、しゃぶしゃぶ追加したら超満腹でした。料理は食堂で食べますが、全部個室になっているためプライベート感は保たれます。また伺うと決めております。