飛騨の特別な夜、囲炉裏料理と温泉。
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隠庵 ひだ路の特徴
料理は飛騨牛や山の幸を使った、再現できない美味しさです。
囲炉裏での食事が楽しめる、非常にオシャレな旅館です。
客室露天風呂付きで、落ち着いた雰囲気で寛げる宿です。
日々と都会の喧騒に疲れ、リトリート目的で利用しました。初めての岐阜です。宿は、お部屋の露天風呂のほか、貸切の露天風呂もあり、どれも景色が最高で、お部屋も綺麗でした。それ以上に従業員さんのお心遣いも非常に細やかで、ひとり旅だったのですが、お食事の場所も完全に個室にして下さるなど、気を遣って下さいました。お食事も土地の野菜やお肉・お魚を使った料理が中心で、非常に健康的ながら美味しいものをご提供下さいました。ワインが大好きで、リトリートだけど日々のご褒美にと、2杯ほどおすすめのワインをいただきましたが、とても美味しいものでした。こちらもしっかり厳選してくださっているんだなとすごく感動しました。誰かと来る時にも、また利用させて頂きたいです。この度は、ありがとうございました！
（写真は9月です）大好きな温泉宿で5～6回ほど利用させていただいてます。部屋に備え付けの旅日記帳を見てもリピートされている方が多いと感じます。少人数でのんびり過ごしたい方にオススメです。確か子供の宿泊は遠慮されているはずなので注意を。各お部屋に露天風呂と内湯(ひのき風呂)があります。部屋付き露天風呂は少し熱めですが、いつでも入れるのは嬉しい！部屋以外にもお風呂が2つあり、こらはお風呂の温度もちょうど良い感じです。どちらも予約など不要で空いていれば貸切で入れます。食事は夜も朝も大満足！！地元の食材を中心にたくさん美味しいお料理が出てくるので｢飲み過ぎて食べれない｣と、ならないように注意してください。どの季節に行っても風情を楽しむことの出来るオススメのお宿です。
こだわり尽くされた宿プライベート感が強く自然の中でゆっくりできる建物や器など日本のよさを感じるサービスやアメニティは細部まで気遣われている飛騨の温泉は特徴が少ない印象だったがここは柔らかいお湯が印象的次は連泊したい。
2021年12月に伺いました。奥飛騨ならではの素朴な田舎の趣と、しっとりとした重厚感のあるお宿です。華やかなラグジュアリー感からは少し離れますが、12室のみのお宿ですので、心静かにゆったりとした時間を過ごすことができます。雪景色の中での滞在であれば、また一層趣の異なる雰囲気を味わえたことでしょうね。そして、自然豊かな福地温泉の街並みを、のんびり散策できるのも魅力のひとつです。お料理は郷土料理で、囲炉裏を囲んでいただく趣あるスタイル。炭火でじっくりと焼かれた食材は格別の美味しさで、地酒とともに味わうひとときは、まさにこの土地ならではの贅沢でした。夕食も朝食も心から美味しく堪能いたしました。源泉掛け流しの温泉は最高に良く、「天皇泉」と呼ばれる単純泉で体の芯から温まるお湯で有名です。飛騨ならではの温かな雰囲気と郷土の味を楽しみ、源泉掛け流しの身体に優しい温泉の癒しを楽しみたい方にはぜひおすすめしたいお宿です。
奥飛騨温泉郷にある落ち着いた静かな大人の宿です。部屋への誘導や案内がシンプルに的を得ていました。部屋はとても美しく、もちろん掃除も行き届いています。書かれているものをよく読み込めば良かったのですが部屋を自由にカスタマイズできることと内風呂の水の抜き方をひと言添えてくださったら嬉しかったです。食事は地元産の食材にこだわり器もどっしり土のものを使い郷土の味覚を楽しめます。料理の提供温度など細部にまで心遣いがうかがえて素晴らしい。囲炉裏も素敵でしたが立ち上がり動作的にはテーブルが嬉しかったかな。空いていれば自由に入れる露天風呂、雰囲気やお湯がとても良き。ラウンジも落ち着いていて館内どこでもリラックスでき穏やかな時間が過ごせます。フロントの方のホスピタリティも好感が持ててちょっとした会話や心遣いが嬉しい気持ちにさせてくれました。ゆっくり自分だけの時間と和めるお湯、滋味深いお料理を堪能できるお宿だと思います。
結婚記念日のお祝いに１泊しました。のんびりゆっくりできました。ごはんも美味しかったです。
何度もリピートしてますオシャレで風情もちゃんとあり兎に角センス高のオンパレード料理も非常にうまい 飛騨牛だけでなく山の幸及びキノコの味噌汁など自分では再現できない味でここでしか食べれないので又行きたくなりますスタッフの教育もPERFECT値段はこれだけの至れり尽くせりなので安くは無いですが、1度は訪れて泊まるべき飛騨の代表的な宿です。
一時帰国の際に家族旅行で伺いました☺️スタッフの方も雰囲気もとても素晴らしく、日本ってほんとに素敵なところだなと改めて感じました。外国の方も多いと思われるので、ご飯のメニューの裏側に英語の表記があったりと、優しさを感じました。ご飯は飛騨牛のコース(?)に変更してもらって、たくさんお肉を食べました。本当にたくさんお肉があって夜に食べきれなくてスタッフの方にお伝えすると、余った分を朝ごはんで出していただいたのでとても助かりました😂🙏梅雨時に伺ったので天気が心配でしたが、ありがたいことに天気にも恵まれ、周辺の散策も出来ました。朝市もやっているそうなので伺ってみるのもいいと思います。とてもいい帰国になりました。また伺います😊
囲炉裏でのお食事が可能なお宿を探していてここに決めました。お部屋は禁煙ですが、露天エリアで喫煙可能。喫煙所まで行かなくていいのがいい。大きいキッチン的なやつ？必要かな？？とｗいつでも入れるお風呂もよかったです。
| 名前 |
隠庵 ひだ路 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0578-89-2462 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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娘に還暦旅行として連れてきてもらいました。お部屋の玄関開けて一歩入った途端に素敵がわかって大喜び✨✨チェックインすぐに入れる時間に到着しなかった事をすごく後悔しました笑とにかく内風呂も露天風呂も入って入って入りまくりの2日間でした。いつかまた，絶対行きたいと思ってます。