自然薯の旨味を古民家で。
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自然薯 茶茶 じねんのむら 飛騨高山店の特徴
200年以上前の古民家を改装した、趣ある食事空間です。
自然薯は本格的なヤマノイモを使用した、絶品のとろろ料理が楽しめます。
料理には飛騨牛の陶板焼きもあり、味とボリュームに満足できる食事が堪能できます。
岐阜県飛騨高山駅から車で約15分国道158号線を行くと「自然薯 茶茶 じね んのむら 飛騨高山店」に行きました。「奥飛騨クマ牧場」から高山に抜ける途中にはあまりご飯屋さんが無く探しているところにこちらの店を見つけました。平日にも関わらずバイカーや他府県ナンバーも多数見られとても繁盛されていました。建物はすべて約200年前の古民家を移築され、合掌の館・お食事処 「自然薯料理 茶茶」を中心として店内は広く、飛騨の食事と物産、文化を楽しめる施設があります。 おいしい食事と、ショッピング、高原野菜の直売所等もあります。とろろめし・自然薯（じねんじょ）料理の専門店ならではの独特な薯の味を堪能することが出来て満足出来ました。ちなみに、三重県にも「鈴鹿山麓店」があるそうです。またゆっくりと伺いたいお店です。
200年以上前の古民家を移築しているそうで、趣のある素敵な空間で食事ができました。自然薯とろろは自然のパワーを感じる、力強い味に感じました。（土の風味がしました）油や化学調味料を一切使っていないお料理で体が喜んでいる感じがしました。庭の紅葉もとても綺麗でした。
土曜10時早めのお昼ご飯に来ました。自然薯は大きな器にたっぷり入っていました。ダシのお味がして醤油などなくても美味しかったです。麦ご飯にたっぷり自然薯をかけていただきました。とろりんプリンもトロトロでうっすら甘く小豆が入っていて美味しかったです。
2024/11/4 前から気になっていたお店。14時近くと遅いランチで訪問も駐車場はいっぱいで，暫し待たされたくらい人気のお店。メニューは自然薯を使った様々な定食がウリ。飛騨牛も付くメニューがあり，お値段は結構いいお値段。シンプルにとろろ飯(¥1188税込)を注文。ご飯のおかわりは無料だそうだが，木のおひつにはたっぷりと入っている。自然薯もたっぷりとあるが，やや出汁でのばし過ぎな気がしないでもなく飲む様にご飯を食べてしまった。とろりんプリン(¥378税込)はプリン好きの先生にお土産で買って帰った。
古い茅葺き屋根の古民家を改装して建っている自然薯を名物としたお食事処。登山帰りで新穂高から高山方面に抜ける場合に平湯バスターミナル、その周囲の食事処しか食べる所がないが、ここの場所がさいきん救世主となっている。この辺の食事処だとかなり量の多い定食セットしか扱っていなくて困るがここは軽食（飛騨牛コロッケ、飛騨牛串、五平餅、自然薯揚げなど）あり、とろろ飯的軽いセットもある。夕ご飯との兼ね合いやお腹の空き具合によって調整できる。なんと言っても料理が美味しい。私たちが食べたのは五平餅、飛騨牛串、とろろプリン、飛騨牛ほう葉味噌焼、とろろ飯だったが、五平餅は古代米で素朴な甘味あるお米と味噌の組み合わせが美味しい、とろろプリンも絶妙な甘さと口当たり、飛騨牛串の味付けも、しつこすぎない肉のボリュームもどれも凄く工夫されてるなあと思った。店員さんはとってもフレンドリーで気を回してくれる落ち着く雰囲気。店内にお土産処もあり面白い食材が色々置いてある。下山して温泉後の昼食と、高山に泊まった翌日の昼食２回リピートしてしまった。また北アルプス方面の登山後はお世話になります。
バスツアーの昼食会場として訪れました。三重県にも店があります。地元は行かずに、遠い方の店に初訪店となる、あるあるです。合掌造り風の建物で、木の梁や柱が趣きあります。重厚な家具が置かれています。飛騨の匠が作った物かな？団体客は銭湯にあるような下駄箱に靴を入れ、鍵を掛けて座敷に上がります。座敷と言っても、カーペット張りで椅子と机ですが。とろろは大きなすり鉢にいっぱい入っていました。麦ご飯や蕎麦が美味しかったです。お櫃のご飯は食べきれませんでした。敷地内には、かまどが再現され、土蔵などがペット連れ客用に改装されていました。土産物の建物は閉鎖されていました。コロナで客が減ったのでしょう。店員さんのお勧めで、お土産に自然薯のケーキを買いました。カステラのようなふわふわ食感で美味しかったです。
松本市から飛騨へ。その道中にあるこのお店。以前も前を通りましたがいつもいっぱいの人。今回は昼過ぎだったこともあり30分待ちで通されました。山芋とは違いまた味のある優しい味。健康のためにはこういう食事をしないといけないのかも。店の雰囲気もいいですね。店内も沢山の人で大賑わいでした。
関東から、白川郷に行く途中で、平日１３時半頃、立ち寄りました。店内はとても広く、席数には余裕がありました。とろろめしを注文、とろろがとても多く、ご飯のおかわりも無料だった為、ご飯３杯食べました！付属の漬け物も相性抜群でご飯が進みまくりです！夜の宿泊先の食事を考慮し抑えましたが、実際もっとご飯食べれました！岐阜来たときは又来たいと思いました。又、とろろプリンも頼みましたが、とても美味しくオススメです！
色々とメニューがありましたが、自然薯のご飯のセットを食べました。質素な感じですが、あっさりして美味しいです。ダシが多めなのかシャバく感じましたが、好みにが出ると思います。テラス席もあり、自然を感じることができます。
| 名前 |
自然薯 茶茶 じねんのむら 飛騨高山店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0577-78-2066 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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自然薯の文字に誘われて、奥飛騨帰りに立ち寄りました。色々セットありますが、今回はシンプルなとろろ御前と気になったとろろ揚げを注文。温かい麦飯と冷たい芋汁の組み合わせがたまらなく美味しい。ご飯は1合分くらいお櫃に入っているので、女性にはちょっと多いかも？ご飯は全て食べられなかったのですが、芋汁は単品で完飲しました。とろろ揚げも普通の山芋の磯辺揚げとは比べられないほどの粘り気で、満足感高い！他にもお漬物も絶品でしたので、近くにお立ち寄りの方は是非。駐車スペースも多く、12時でも並ばずに入れたので穴場かと思います(冬で積雪ありでしたが)