肉汁溢れる塩ハンバーグ、満席の理由！
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たちばなのバーグステーキ 本店と工房の特徴
香川県から訪れたお客様も納得の美味しいハンバーグが魅力です。
満席になることが多い人気店で、特上ハンバーグを提供しています。
肉汁たっぷりでボリューム満点、女性客にも支持されているお店です。
塩で食べるハンバーグ。塩をかけると甘みが出る！マルドンの塩のパリパリとした食感かとても良い。高知ならではの野菜もズルいくらいに美味しい。たまらなく良い体験をしました。
以前から美味しいと評判で気になっていましたが、本店インター店共に前を通るたび並んでいるのが見え行けずじまい。今回たまたま開店頃に近くにいたので行ってみました。駐車場は全てがお店の駐車スペースではないので、見かけより駐車可能台数は少なめです。余白も少なめで転回に少し苦労したので運転が苦手な方にはおすすめできません。メニューは、味が塩、オニオンジンジャー、デミグラスの3種類お肉の量も3種類から選べます。ごはんは大にしても料金が変わらないのがありがたいです。今回は初訪問でしたので塩の上でごはんは中を選択。外はこんがり中はレアの状態で運ばれてきて、スタッフさんが半分に切ってくれるので、あとは好みの状態まで火を通していただきます。塩はマルドンの塩と田野屋塩二郎の塩の2種類が提供されます。デミグラスソースはカットの際にスタッフさんがかけてくれますが、別添えを頼まれている方もいました。牛100%のお肉は味が濃く、塩無しでも美味しくごはんがすすみます。それぞれの塩で味わいが異なり、どちらも素材の味が引き立って大変美味しかったです。ぜひ最初は塩で食べていただきたい。添えの野菜は厚切りのおおぶりですが鉄板のおかげですぐ火も通り、お肉の脂で焼き上がるので大変美味しいです。お肉を特上にしなかったのが悔やまれる美味しさでした。
塩バーグステーキ（上）を注文。熱々の鉄板で提供されるバーグは、表面は香ばしく、中は肉汁たっぷり。シンプルな塩味だからこそ、肉そのものの旨みがダイレクトに伝わってきます。余計なソースに頼らず、焼き加減と肉質で勝負している印象。付け合わせの野菜も良い箸休めになり、最後まで飽きずに楽しめました。がっつり感がありながらも重すぎず、満足度はかなり高め。肉好きなら一度は食べておきたい一皿です。
店内はカウンターとテーブル席です。私は自転車で訪問でしたが、駐車場が出し入れしづらいかな？開店前に行くとボードがあり、名前を記入して待ちます。順番で1組づつ呼ばれていくので、並んだもの順ではないのはご注意をかな。塩バーグステーキ上を注文。こちらのハンバーグは来てカットしてくれてそこからの提供で、レア状態で提供されます。自分でお好みでカットしながら2種類の塩、そのままでいただくのを楽しみながら美味しくいただきました。もちろんですが肉汁も出るため、ハンバーグのみいただくと口直しが欲しいかなー（笑）個人的ハンバーグでは3本指に入るお店です（インターも同一で考えてです）
駐車場は店の前にあります。店内は明るめでおしゃれないい雰囲気でした。カウンター席とテーブル席とあります。塩バーグステーキ並１５００円を注文、先にサラダがでてきます。ハンバーグは目の前で切ってくれて厚めの鉄板で少し焼いてから食べる感じで塩は二種類ありました。肉の味がしっかりしているハンバーグで美味しかったです。またサイドの野菜がどれも美味しくよかったです。
気になっていたお店、初めての来店。鉄板の上でジュウジュウ二度焼き🔥この音、この香りがたまらない…🤤溢れ出す肉汁と、噛むたびにしっかり感じる肉の旨味が最高すぎるハンバーグに出会っちゃいました！熱々をハフハフしながら食べるのが至福の時間。これはリピ確定です！
知り合いにオススメしてもらって、香川県から訪れました。駐車場に不安ありと聞いて早めに到着したので困ることはありませんでしたし、入店してからも丁寧に説明をしていただいたので、ワクワクしながら待つことができました。お塩とオニオンジンジャーの2種類をシェアしながら食べましたが、どちらも個性があってとても美味しかったです♪塩は2種類ありましたがマルドンの塩のほうがマイルドで食べやすかったかな…多めに付けても大丈夫でしたね☺️会計時に対応していただいた女性から「どうでしたか？」って声かけていただき、とても美味しかった旨を伝えて退店しました。また来たいですし、次は隣の人が食べてたビッグサイズにチャレンジしてみたいと思います（笑）
初めて突入！んまい！つなぎなしの牛肉が､スクラム組んでるって感じ？家族は塩､ワシはジンジャーでいただいたが、塩も2種類あって、忘れたけどカタカナ表記の方が甘くて美味しかったスタッフが真ん中から割ってくれるのだが、かなりのレアなので、ワシは更に半分に切って､熱々の鉄板に押し付けて、ウェルダンにしたオーダーしてから､かなり時間がかかるので忍耐強く待ちませう難点を言えば､駐車場です兎に角狭い！特に入り口が！わざとですか？と思う位､人気店なのに少ないです現金のみ。
ハンバーグの特上を食べました。すごく美味しかったです。日曜日の１時過ぎに店に行き、満席ながら余り待たずに入店して注文後ハンバーグが出てくるまで1時間ほどかかりました。時間に余裕を持って行きましょう。駐車場は狭いので混雑時は気をつけましょう。
| 名前 |
たちばなのバーグステーキ 本店と工房 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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土曜日でしたが、13時前に訪問したらあまり待たずに案内されました。周りの席のあちこちから「美味しい！｣という声が聞こえてきました。塩バーグステーキの並を注文しましたが、上にすれば良かったと後悔。もっと食べたかった。お肉の香ばしさの余韻が、店を出てからもしばらく口の中に残っていました。