新鮮ネタで驚きの美味しさ！
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伊予びやびや寿司の特徴
新鮮なネタが豊富で、どれも美味しい寿司を楽しめます。
高品質な寿司ネタを堪能できる、おすすめのお店です。
伊予びやびや寿司の美味しさは口コミでも評判です。
んー、普通です。味噌汁やガリの食べ放題は良い。ただ、こだわっているネタは美味しかったりするが、コハダやシメサバなど、どこでも食べれるネタは高いので、回らない寿司屋のほうが良いと思った。シーチキンは美味い。
家から近い所にお寿司屋さんができて嬉しいです❗️ネタも新鮮で大きくて美味しい💕おすすめはサーモン、ホタテ、ウニ。ウニは3種類あって、食べ比べがおすすめ。個人的にはムラサキウニが美味しかった。美味しいのにわりとすいててすぐ入れます。ただ、店内が寒いので、上着を持って行っといたほうが◎無料のお味噌汁で、体を温めることはできます❗️おかわり自由、トッピング自由です☺️
令和7年9月14日に伺いました。アワビが期間限定で264円、生たこ264円、ゲソ炙りとてもおいしかったです。値段が高いだけにこれくらいのクオリティはほしいと思うので★4です。新鮮でないと、この甘さや歯応えはないと思いました。赤味噌汁が飲み放題ですが、味は微妙で味噌だけのような‥出汁の味が感じなかったので、なんだか物足りない味。味噌汁に入れる具は、皆さんの口コミの通り、あおさ、豆腐、揚げ、わかめ、あさり、ネギ、うずまき麩、なめこが無料。2人ぐらいしか立てない幅でお味噌汁を作らないといけないため、前の人が具材に悩んでいたり、家族の分を作っていると結構待ちます。唐揚げが好きなので頼んでみました。他の口コミには皮部分が半分とありましたが、今は改善されていて、皮よりお肉部分がほとんどでした。唐揚げの味は普通でした。
普段、谷町にあるお寿司屋さんを家族で利用しています。今回近くにオープンされ、前々から気になっていたので、帰省してきた家族と共にお昼で利用しました。ちなみに回転寿司ではございません。タブレットで注文をし、配膳してくださるシステムになります。ネタが一つ一つしっかりとした大きさがあり味も食べ応えも満足。全てが「サビ抜き」なので、テーブルに設置されているワサビをお好みで利用。醤油は三種類置いてあります。（九州醤油あり）ガリやお茶は各テーブルにはありません。セルフサービスで各自が取りに行くシステムです。どなたかの口コミで、無料で提供されているお味噌汁、我が家では好評でした。甘めのお味噌汁でした。お味噌の具材もネギ、ワカメ、アサリ、ナメコ、お麩など。高齢の両親と中年の合計4人で22皿、6,700円ほどでした。（アルコールなどの飲み物利用なし。サブメニューは、オマール海老のクリームコロッケを注文したのみ）お昼だけなのかなぁ、レジ横にはテイクアウトで賄い丼（漬け丼。本日は320円だったと記憶）があります。※販売対象は、店内利用されたお客様のみ。お寿司は、食べたいものを食べたい分だけ注文できるので、とても助かります。これからもリピさせていただきます。
2回目の利用でしたが、お寿司のネタがとても美味しいです！しまあじとまぐろとげそは……また、必ず注文します！しまあじにびっくりしました！お醤油も選べます！お茶やお水は、セルフサービスです。お味噌汁も無料で具材を選べて楽しいですよ！セルフサービスです。タッチパネルの注文ですが、感じの良いスタッフの方がテーブルまで、運んできてくれます。
本マグロの握りにびっくり！回転寿司(このお店は一切 寿司は廻っていません)のレベルではないです。大トロ、カマトロ、ほほ肉炙り、頭肉タタキ、どれも旨い！海老もプリプリだし、鯛も歯ごたえあって、サイコーでした。オープンしたてで、オペレーションが今ひとつでしたが、時間をかけて改善されることでしょう。
| 名前 |
伊予びやびや寿司 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
089-909-8026 |
| 営業時間 |
[日月火木金土] 11:00～15:00,17:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ネタがどれも美味しかったです。大トロはマジでデカくでビビりました。ただ皆さんが言われてる通りちょっと価格設定が高めです。175円ぐらいのレパートリーが増えたらファミリー層も来るかな。無料で味噌汁飲み放題で具もアサリやワカメ、松山油揚げ、とうふ色々カスタマイズできて楽しかったです。タブレットで注文して店員さんが厨房かテーブルまで持ってきてくれるスタイルです。2人で4000円ぐらいでした。