名駅で楽しむ和牛とうなぎ。
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昼だけうなぎ 名駅店/炭焼うなぎふじさん 名駅店の特徴
創業90年以上の卸問屋から届く、厳選されたニホンウナギを使用しています。
名物の櫃まぶしや桶うなぎを楽しめるメニューが豊富に揃っています。
昼だけうなぎ屋の新ブランド『炭焼鰻と特選和牛ふじさん』で夜も楽しめる。
少し前にSNSで話題になっていた和牛&うなぎひつまぶしの店。名古屋市内にいくつかあるようです。エレベーターのない怪しい雑居ビルの中にあります。和牛うなぎ櫃まぶし(上)￥2900をいただきました。程なくして着丼。茶碗1杯程度のご飯に、うなぎ半身と細切り和牛ローストが乗っています。朝にモーニングしていた自分としてはちょうどいい量でした。案内にある[楽しみ方]に則って食べ進めました。基本的には出汁を加えたお茶漬けよりも、その1段階前のネギとワサビを乗せたものが１番美味しいと感じました。うなぎも和牛も少し臭みがあったように感じます。うなぎは皮目がパリッと焼かれてはいました。鰹出汁は美味しい価格と質と比較すると、満足感は高くはないと感じました。まぁ一度は食べてもいいのかなという印象です。ご馳走様でした。
駅からのアクセスもよく、早めの時間に行くと土曜日でしたが並ばすに入れました。ひつまぶしを頂きましたが、鰻はパリパリでそのまま食べても、お出汁で頂いてもとても美味しかったです。コスパも、とてもいいと思います。メニューも豊富なので、色々注文してシェアして食べるのもいいかもです！
肉厚特上うな肝丼を頂きました。うなぎがとっても肉厚で、くさみもなく、皮パリ中ふわっとで、最高に美味しかったです。コスパが良すぎて、また食べにきたいです。数量限定の和牛とのセットは売り切れだったので、次食べてみたいです。
【あっさりタレのお手頃うな丼】■待ち時間土日10:50着で10名待ちほど、開店後はすぐに入れました。待ちの列が出来ていたのは11:30ごろからです。お店に11:00くらいに着くように行けば、よっぽど待ちなく入れると思います！(私は予約せずに行きました)■メニュー期間限定のメニューと、肝焼きは11:30ごろには売り切れます。■うなぎ・肝入りふじたま丼 2800円・お吸い物 100円肝に、うざくに、ウナギ！夢のような丼でした…美味しかった…。うざくが5切れ、ウナギが3切れ、肝が5つ、入っていました。うざくがボリューミーでとてもお腹がいっぱいになるため、ウナギを満喫したい方は普通のうな丼の方がいいと思います。ウナギ3切れはやっぱり少なく感じるかな…。次は通常のうな丼を頼みたいと思います！名駅近くでこのお値段でうなぎを食べられるところは他にはないのでは？オススメです。■接客焼き入れも若いお兄ちゃん、接客も若いお姉さんでしたが、テキパキと動かれていて、接し方も丁寧で好印象でした。ご馳走様でした。
一口食べると 美味しい！タレの味 最高。いつもひつまぶしは、付属のトッピング持て余すんですが最後まで飽きずに食べられました。ステーキ付きの特上ひつまぶし4000円でこのボリュームはすごい。焦げてる感じ もしないし焼きも 問題ありません。お店は広くありませんが、座ってしまうとスペースは気にならず過ごせました。お手洗いから出たら、思いっきり 階段から従業員が背後ギリギリまで走ってくるのでそれが非常識でマイナス…。それ以外はよかったです。機会があったら また来たいです。
名駅店の名物といえば、和牛うなぎ櫃まぶし……ですが、普通の櫃まぶし極上（1尾半）とサッポロラガー（赤星）で🤭皮はパリパリに焼き上げられ香ばしい。自分は関西風が好みなので、同じような方なら良いかも😄GW明けの平日の昼過ぎに来店しましたが、私一人だけで待ち時間無しでした。曜日と時間によっては待つかも🤔店内はBGMにJAZZが流れ薄暗い雰囲気のオシャ感ありますが、BGMをもう少し下げてたらバッチシやったのに惜しい……
ランチは「昼だけうなぎ屋」でひつまぶし〜平日の12時過ぎだったのですぐに座れないかもと足速に訪れたら、店内には4組ほどしかおらず、ガランとした印象。カウンター席に案内され、すぐに決めていたひつまぶし１尾3000円を注文する。今どきは安い方だな。スマホ注文で、ホールスタッフの若い女性はバイトなのかな、だいぶたどたどしく、配膳と清掃をするだけの係だ。初見の印象は、メニューなどで見てたよりも量が少ない？いや、鰻の少しサイズが小ぶりか。メニューなどの写真では2列に盛った鰻でご飯が見えないが、実物はだいぶご飯が見える。ご飯も器の底が少し球体になってるので少なく感じた。ご飯の大盛りもメニューにあるからそういうことなのでしょう。サクッと表面が焼かれ、味はいい。最初はタレはあっさりめ（ご飯にはしっかりタレがかかってる）、追いダレがあるので好みで追加。薬味のネギがたっぷり。お茶漬けの出汁は少し濃いめでしっかり味わえる。軽くペロリ。屋号のとおり間借りの店なので安いということらしいが、他にもサイズやご飯の量などでコストダウンしてるのかも。
昼だけうなぎ屋 名駅店・ふじたま丼（特上）・和牛うなぎ櫃まぶし・肝焼き・お吸い物11:00開店時にお伺いしました。名古屋駅から5分、名鉄名古屋駅、近鉄名古屋駅から3分。店舗は飲食ビルの3階、白地の店名サイン。店舗入口に木板に店名サインがあります。店内は綺麗で落ち着いた雰囲気。夜はふじさん 名駅店に変わり炭火焼きカウンター、テーブル席合わせて50席。開店前に6人並んでました。店員さん、説明や対応が丁寧でアットホームな感じでした☺️▪️ふじたま丼（特上）うなぎとう巻き。鰻はニホンウナギ。みりんを塗って炭火で焼き上げ、外はパリッと、中はふんわりした食感。たまり醤油ベースの甘辛のタレと炭火焼きによる香ばしさが引き立ち、程良い脂がのっています。う巻きの玉子焼きはふわふわ、濃厚な鰻のうま味と卵焼きのバランスが取れていて美味しい😊▪️和牛うなぎ櫃まぶし・まずはそのまま堪能。うなぎの旨味と黒毛和牛のジューシーでとろけるような肉質、肉汁のほのかな甘み、濃厚な旨味と芳醇な香りがが口いっぱいに広がります。とても美味しい🤤・薬味を加えて味わう。刻みネギやわさび、海苔などの薬味を加えて、味の変化して鰻と和牛を味わいました。て最後に出汁をかけて〆。温かい出汁をかけて、お茶漬け風にして食べる。さっぱり、まろやかな味わい。▪️肝焼き甘辛のタレに肝のほのかな苦味と、上質な脂肪の柔らかい食感が良い感じでした。▪️お吸い物程良い温かさ、汁も効いていて良かった。ご馳走様でした。美味しかった😋 幸せ〜
いつの間に、栄で行列している昼だけうなぎ🍚が夜も食べれるように👏創業90年以上の卸問屋さんから届く朝〆の厳選されたニホンウナギを使用した炭火で焼き上げるうなぎがいただけるこちらのお店！○名古屋名物ひつまぶし特上（一尾） 3000円お吸い物・漬物・薬味・出汁付+100円で肝吸いに変更可能○特選和牛うなぎひつまぶし特上1尾使用 4000円お吸い物・漬物・薬味・出汁付+100円で肝吸いに変更可能ひつまぶしは食べ方が3度楽しめるのが特徴まず1杯目はそのままお茶碗に入れてうなぎの香ばしさやタレの味を楽しみます。2杯目はネギ、ワサビ、海苔などの薬味を載せて☺︎3杯目は出汁をかけてお茶漬けとして！うな丼と違って味の変化を楽しめるのでお得感あります✨美味しくてあっという間に完食笑特選和牛が柔らかくて美味しいので、和牛ありがおすすめ！✨ひつまぶし専門店と記載ありますがうな丼もありました○どの店員さんも笑顔で接客してくれてとても気持ちの良い接客でまたお伺いしたいです☺︎
| 名前 |
昼だけうなぎ 名駅店/炭焼うなぎふじさん 名駅店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
052-561-0160 |
| 営業時間 |
[土日金] 11:00～14:00,17:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅４丁目１３−１１ M5ビル 3F |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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和牛とうなぎ。こんなの反則でしょ。名古屋駅近く「昼だけうなぎ 名駅店／炭焼うなぎふじさん 名駅店」へ。注文は和牛うなぎ櫃まぶし 上、2,900円。うなぎは身がしっとり、皮はパリッと香ばしい。そこに和牛の旨みが重なり、わさびを乗せれば脂の余韻が一気に締まる。さらに出汁をかければ、最後は身体までじんわり温まる。この味変まで含めて櫃まぶしは完成する。和牛×うなぎをこの価格で食べられるなら文句なし。★5、普通におすすめしたい。惜しいのは3階まで外階段で、キャリーケース持ちにはなかなかの試練。そしてQR注文で頼みたかったものが頼めなかったこと。それでも2,900円。この一杯、名古屋駅で覚えておいて損はない。