四国中央名代の絶品ひつまぶし。
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四国中央名代 鰻の三谷の特徴
ひつまぶしの鰻が本当に美味しいと評判です。
両親とのテイクアウトでも大満足の味でした。
鰻料理のクオリティが高いと口コミで絶賛されています。
鰻が食べたくなるとここへ来ます。いつも美味しいです。ふわパリと鰻が最高です。ひつまぶし、鰻重おいしいです。清潔で気持ちの良い店内です。女性スタッフさんの接客が丁寧で優しく笑顔で素晴らしいです。
ひつまぶし上を頂きました。表面パリ中ふわで、とても美味しかったです。特上は、鰻1尾で多いかと思い控えめに上にしましたが、特上でも食べれた感じです。男性の方は、特上でご飯(大)で十分食べれると思います。
両親と食べるためにテイクアウトで購入させて頂きました。清潔な店内と丁寧な対応です。お茶まで付けて頂き、良いお食事会となりました。
平日11：30頃行くと空いていて、ひつまぶしとうな重を注文しました鰻は焼き加減が良く、表面がパリっと中はふわっとして美味しかったです鰻の量は特上（1尾）上（3/4尾）半尾と3種類ありますが、半尾でもご飯が隠れる量の鰻が乗っていて、ご飯とのバランスがちょうど良いと思いましたタレはかなり甘めなので、ひつまぶしで出汁を掛ける場合は好みが分かれるかもしれませんセットで「桃のくず餅」がひとつ付いてました備え付けの山椒は香りが弱くて物足りなかったです。
持ち帰りのウナギ、ほか弁の、のり弁かと思った。もう買わない。本物を知らない人は、これがウナギ屋のうな重だと思うのだろうか？と、思った。四国中央市の田舎で、他にうなぎ屋が無いから、これで十分なのだろう。(^_^;)
ひつまぶしを食べましたが兎に角鰻が美味しい。値段もリーズナブルなのでお勧めです。
お店の西側に8台分の駐車場が…階段を登ればお店の入り口がすぐです。１回目(５月)お店の正面にある駐車場は、足の不自由な老人や車椅子♿️の方用と思いそこへは停めず、西側の広い方の駐車場へ階段を3〜4段上がり途中に玄関扉がありますが素通り 駐車場とは反対側の道路に面する正面玄関から入ると、店員のお姉さんに人数を伝えてカウンター席へ(写真)うな重(特)を注文お水とおしぼりが直ぐに出てきましたおしぼりがとにかくデカイ暫くしたら料理が出てきましたうなぎは他の方もコメントされている通りなのでソチラを参照して下さい美味しかったですごはんにタレが染みていたので、うなぎを食べ終わったあと最後の最後はごはんだけになるんですが、割り箸だからまだましだったけど重箱の角をつついて最後のひと粒まで食べるのに苦労しました漆塗りの重箱だったのでお茶をかけ口をつけて流し込む…のはマナー違反と思いやめておきました。スプーンがあれば楽だったのにと。先日、２回目(６月)ひつまぶしを食べてきました畑の草刈りをしてもらったお礼で3人で行ってきました父の日の1週間前だったのでさすがにいっぱい…土曜日の夕方で、［4人掛けのテーブル席×３]は予約で既に満席でしたがカウンター席でなんとか3人分の席が空いたのでそちらに席の正面に食べ方の表示があるのでその通りに…１杯目２杯目は普通に３杯目と４杯目は薬味のネギと海苔とワサビを載せてお茶をかけて…お茶をかけることでご飯も最後の一粒まで残さず食べることが出来ました特上だったので鰻もいっぱい堪能出来て満足。注文をしてから料理が出て来るまでに３０分は掛かります注文してから鰻を捌いてじっくり焼くので時間がかかるのは当然ですね。日曜日は昼の部だけで、夕方は営業していないので注意しましょう。
4/8オープンということで、早速行ってみました。カウンターが8席、テーブル（4人掛）が3席あり、ゆったり座れました。ひつまぶし御膳を食べましたが、皮パリ中ふわで、タレとの相性も抜群で、とても美味しかったです。〆は出汁をかけてひつまぶしで食べました。ひつまぶしは初めて食べましたが、絶品！オススメです。薬味も色々あり、味変して食べる楽しみもありました。また行きたいと思えるお店でした。
本日オープンした四国中央名代 鰻の三谷。早速暖簾をくぐりました。カウンター席が8席、奥にテーブル席もあり。1人だったのでカウンター席へ。うな重御膳の上を注文。お吸い物にはハモ2切れが入ってました。小皿には漬物ときんぴらと薬味のわさび、別に桜餅も付いていて御膳って感じです。実食です。鰻美味しい😋皮がパリっとしてて身は柔らか。半分は山椒、残り半分はわさびでいただきました。鰻重の他にひつまぶし、白焼きがありました。次回はひつまぶしをいただきに来たいです。
| 名前 |
四国中央名代 鰻の三谷 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0896-29-5677 |
| 営業時間 |
[日金土] 11:00～14:00,17:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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四国ツーリングの道中に利用させてもらいました店の雰囲気も店員さんの対応も気持ちよく鰻重を注文鰻はふっくらとしてて外は香ばしくタレは関西の私には薄く感じましたがこれはこれ！すごく美味しかったですまた四国に来た際は利用したいと思いお気に入りに入れておきました。